2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
วิธีทำพุดดิ้งแบบนุ่มในหม้อหุงช้าด้วยความพยายามขั้นต่ำและความสุขสูงสุดมีมากมาย องค์ประกอบของอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมประกอบด้วยแป้งสาลี เกล็ดขนมปัง เนย น้ำตาลทรายแดง และไข่ สูตรของเรามีส่วนผสมเหล่านี้ด้วย แต่เพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติ เราจะเพิ่มครีม ผงโกโก้ น้ำผึ้ง ดาร์กช็อกโกแลต ผงฟูสำหรับแป้งและผลไม้เล็กน้อย และเราจะแทนที่เศษขนมปังด้วยเซโมลินา เมื่อรู้สูตรการทำพุดดิ้งในหม้อหุงช้าแล้ว คุณก็จะสามารถทดลองและแชร์สิ่งที่คุณค้นพบในการทำอาหารได้
อันดับแรกเราเทครีม (700 มล.) ลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ด้วยความร้อนปานกลาง จากนั้นใส่เนย (50 กรัม) และแป้งเซมะลีเนอร์ (100 กรัม) ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้งแล้วใส่น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ช็อกโกแลต (100 กรัม) และโกโก้ (1 ช้อนโต๊ะ) พอเดือดก็เอาออก ทำให้ส่วนผสมนี้เย็นลงและในขณะเดียวกันก็ตีไข่ 4 ฟองกับน้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะในเครื่องผสมแล้วเทลงในแป้งที่เย็นแล้วเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟูหนึ่งช้อนและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
หล่อลื่นก้นด้วยน้ำมัน (เนย) ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ที่นั่น (กล้วย ลูกพลัม ลูกแพร์ หรืออย่างอื่นตามดุลยพินิจของคุณ) เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลแล้วเทแป้งของเราที่นั่น
อบพุดดิ้งในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที. ของหวานสุดสวยพร้อมแล้ว!
มีเมนูหม้อหุงช้าชั้นเยี่ยมอื่นๆ อีก เช่น พายเชอร์รี่หรือมัฟฟินกล้วย ทำง่ายกว่าพุดดิ้ง
สำหรับพายเชอร์รี่ คุณต้องแยกภาชนะสำหรับนวดแป้ง ไข่ (3 ชิ้น) + 1 ช้อนโต๊ะ ล. ตีน้ำตาล (คุณสามารถใช้ส้อม) ใส่ครีมเปรี้ยว 200 กรัม + แป้ง 1.5 ถ้วยผสม จากนั้นดับโซดาครึ่งช้อนชาด้วยน้ำส้มสายชูใส่แป้งแล้วผสมอีกครั้ง ใส่แป้งลงในหม้อหุงช้า หล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันพืช และตกแต่งด้วยเชอร์รี่ด้านบน อบเค้กเป็นเวลา 60 นาที การรักษาที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน ง่ายกว่าพุดดิ้งหม้อหุงช้าใช่ไหม
ทำเค้กกล้วยหอมยิ่งกว่าเดิม
บดไข่ไก่ 2 ฟอง + เนย 150 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเพิ่มโจ๊ก 2 กล้วยสุก 1 ช้อนชา โซดา (ห้ามดับ) แป้งเพื่อความสอดคล้องของครีม นวดแป้งแล้วเทลงที่ด้านล่างของ multicooker ที่ทาด้วยเนยล่วงหน้า อบ 60 นาที เค้กกล้วยหอมมีรูพรุนและโปร่งสบาย น่ากินจัง!
เราปรุงไม่เพียงแค่ขนมอบเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอื่นๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้าด้วย คุณสามารถค้นหาวิดีโอได้อย่างง่ายดายบนเว็บไซต์ใดๆ บนอินเทอร์เน็ต
ข้อเสนอความสนใจของคุณเป็นอีกสูตรหนึ่งที่คุณสามารถสร้างอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักในตอนเช้า มันคือไข่เจียว "นายจะเลียนิ้วนาย!"
สำหรับทำอาหารต้องใช้ไข่ 3 ฟอง ซึ่งควรตีให้เข้ากัน เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนครีมและแป้ง 1 ช้อนชา ผสมจนเนียนใส่เกลือและพริกไทย ตัดผักเป็นก้อน (พริกหยวก, มะเขือเทศ, คุณสามารถมีผักใบเขียวได้อีกเล็กน้อย), ไส้กรอก, ชีสขูดเล็กน้อย ใส่อาหารที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของ multicooker ที่หล่อลื่นไว้ล่วงหน้าด้วยผักหรือเนย เททุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่ และด้านบนด้วยชีสขูด ปิด multicooker และเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว!