แพนเค้กโปรตีน: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาสุขภาพและรักษาความงาม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่มีเคล็ดลับในการรักษาร่างกายให้แข็งแรง คุณต้องควบคุมอาหาร นักโภชนาการแนะนำให้กำจัดแป้งและอาหารที่มีแคลอรีสูงเพื่อให้ลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ การกินอาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะละทิ้งอาหารโปรดของตนเพื่อรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในกรณีนี้ นักโภชนาการแนะนำให้มองหาทางเลือกอื่นแทนอาหารอร่อย ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินแพนเค้กธรรมดา คุณสามารถกินแพนเค้กโปรตีนได้ ประโยชน์ของพวกเขาอยู่ในเทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษซึ่งมีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราขอเสนอสูตรการทำแพนเค้กหลายสูตรให้คุณ

แพนเค้กโปรตีนคลาสสิก (ไร้แป้ง)

แพนเค้กโปรตีนที่ไม่ใส่แป้งถือเป็นตัวอย่างสุดคลาสสิกอาหารสุขภาพ. ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ชีสกระท่อมไขมันต่ำและไม่หวาน 300 กรัม
2. โปรตีนเฉลี่ยครึ่งตัว
3. 5 ไข่แดง
4. ข้าวโอ๊ตบด 300 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่แป้งลงไป เมื่อขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้าน แพนเค้กโปรตีนสามารถเสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงหรืออัลมอนด์

กับบลูเบอร์รี่และกล้วย

เตรียมตัวตุนสินค้าดังต่อไปนี้:

1. ไข่ขาวสามฟอง
2. โปรตีนตัวเดียว
3. บลูเบอร์รี่ 500 กรัม
4. ข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
5. ผงฟู (2 ช้อนชา).
6. กล้วยสุกครึ่งลูก

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น บดจนได้แป้ง จากนั้นใส่ผงฟู โปรตีน กล้วย และโปรตีน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมของแพนเค้กโปรตีนและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการทอดแพนเค้กได้โดยตรง พวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในด้านหนึ่งและ 40-45 อีกด้านหนึ่ง ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และกล้วยที่เหลือก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้ก Kefir

แพนเค้กโปรตีน Kefir ต้องการอาหารจำนวนมากในการเตรียม แต่รีวิวระบุว่าละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

1. โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 600 มล.
2. แป้ง 500 กรัม
3. ข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม
4. เกลือหยิบมือ
5. ผงฟูหนึ่งช้อนชา
6. นมไขมันต่ำ500มล.
7. ไข่ขาว 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
8. น้ำตาลวานิลลา
9. เบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)

แป้ง ผงฟู ข้าวโอ๊ต และเกลือรวมกันในหม้อใบหนึ่ง อีกใบผสมนม kefir น้ำตาลวานิลลาและไข่ เราเอาชนะทุกอย่างได้ดี เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อคุณได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไปแล้วทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ แพนเค้ก Kefir ปรุงด้านหนึ่งประมาณ 1.5 นาทีและอีกด้านหนึ่ง

แพนเค้กช็อคโกแลต

แพนเค้กโปรตีนรสช็อกโกแลตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี อาหารจานนี้จะทำให้คุณอารมณ์ดีและอารมณ์ดี เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนช็อกโกแลต ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

1. โปรตีนขี้เหนียวครึ่งตัว. เพื่อเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลต ให้เลือกโปรตีนรสเนยถั่ว
2. ไข่ขาว 5 ฟอง
3. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ขาวต้องตีก่อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแป้งหนา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ตรวจสอบว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมแพนเค้กโปรตีน หากทุกอย่างเรียบร้อย ให้เริ่มเทแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วลิสง เนยช็อคโกแลต หรือเบอร์รี่

แพนเค้กกล้วย

สำหรับทำกล้วยแพนเค้กโปรตีนจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. 1 โปรตีนตระหนี่ รสวนิลาดีที่สุด
2. เกล็ดมะพร้าว 300 กรัม
3. กล้วยสุก 1 ลูก
4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 6 ฟอง
6. อบเชย
7. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ตามชอบ).

แพนเค้กโปรตีนกับกล้วยเตรียมดังนี้: ขั้นแรกตีไข่ให้ดีจากนั้นก็เกล็ดมะพร้าว, กล้วยครึ่งลูกบดเป็นเนื้อ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงไป ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำมันมะพร้าวควรอุ่นในไมโครเวฟ แล้วใส่ลงในส่วนผสมแพนเค้ก

ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไปแล้วเริ่มทอดแพนเค้ก พวกเขาเตรียมในลักษณะเดียวกับแพนเค้กธรรมดา เวลาเสิร์ฟ ให้ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือและตกแต่งด้วยกล้วย

แพนเค้กโปรตีนกับสตรอเบอร์รี่และเนยอัลมอนด์

เพื่อเตรียมแพนเค้กโปรตีนดังกล่าว คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

1. 1 โปรตีนตระหนี่, เด่นกว่ารสวานิลลา
2. น้ำบริสุทธิ์ 400มล.
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. สตรอว์เบอร์รี่สดบ้าง
5. น้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ คุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง ต้องพลิกกลับบ่อยๆ ประมาณครั้งเดียวในครึ่งนาที ตักเนยอัลมอนด์ใส่จาน ราดด้วยสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่ง

แพนเค้กโปรตีนทันที

โปรตีนแพนเค้กสูตรข้างล่างนี้ใช้ส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น:

1. กล้วยสุกครึ่งลูก
2. 1 ไข่แดง
3. ไข่ขาว 2 ฟอง

ตีไข่แดงและไข่ขาวจนเป็นฟอง. บดกล้วยด้วยส้อมแล้วใส่ลงในของเหลวไข่ ผัดอาหารจนส่วนผสมข้น หลังจากนั้นก็ทอดแพนเค้กได้

แพนเค้กโปรตีนเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมเต็มคุณด้วยสารอาหารรองที่มีประโยชน์สำหรับผลผลิตตลอดทั้งวัน