สลัดคลีโอพัตรา: สูตรเด็ดสำหรับทุกรสนิยม
สลัดคลีโอพัตรา: สูตรเด็ดสำหรับทุกรสนิยม
Anonim

วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำสลัดคลีโอพัตราที่ไม่ธรรมดาจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะได้เรียนรู้หลายวิธีโดยการอ่านบทความของเรา

"ซีซาร์" และ "คลีโอพัตรา"

วันนี้ใครๆ ก็รู้จักซีซาร์สลัด แต่จานที่ชื่อว่า "คลีโอพัตรา" กลับไม่ถูกมองข้าม แต่ก็ไร้ประโยชน์ ในแง่ของรสชาติ มันไม่ได้ด้อยไปกว่าสลัดที่มีชื่อเสียงที่เราคุ้นเคย และมันก็ดูสวยงามบนโต๊ะ และมันก็ไม่ได้ไร้ผลเลยที่จะมีชื่อของผู้หญิงที่น่ารื่นรมย์ที่สุดในประวัติศาสตร์โลก ไม่มีรายการส่วนประกอบเฉพาะสำหรับ "คลีโอพัตรา" ทุกคนเพิ่มสิ่งที่พวกเขาต้องการ อย่าลืมทดลองด้วย

สลัดคลีโอพัตราไก่กับแตงกวา

ผักกาดหอมคลีโอพัตรา
ผักกาดหอมคลีโอพัตรา

ในการเตรียมสลัด คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ถั่วหมัก - 1 โถ
  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • ขนมปังดำ - 300 กรัม
  • มายองเนส – 150กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาดอง - 250 กรัม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดคลีโอพัตรา คุณต้องปรุงเนื้อไก่ให้สุกก่อน ขนมปังดำหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากเตรียมอาหารพื้นฐานเสร็จแล้วและผลิตภัณฑ์ก็พร้อมแล้ว เรามาต่อกันที่จานที่น่าสนใจที่สุดที่ชื่อว่า "สลัดคลีโอพัตรา" ซึ่งเป็นรูปถ่ายที่คุณเห็น เราใช้ชามสลัดที่สวยงามและเริ่มคิดในใจ แต่จะเรียกว่าปาฏิหาริย์แห่งการสร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มีความงามและความอร่อยได้อย่างไร? ดังนั้นเราจึงหั่นเนื้อเย็นเป็นเส้นแล้วเราก็ทำแตงกวาด้วย เรานำถั่วออกจากของเหลวแล้วส่งไปที่ชามสลัดซึ่งมีส่วนผสมก่อนหน้านี้อยู่แล้ว เพิ่มมายองเนสและผสม ควรใส่แครกเกอร์ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้เปียก

สลัดไฟคลีโอพัตรา

ภาพสลัดคลีโอพัตรา
ภาพสลัดคลีโอพัตรา

สลัดเบาๆนี้เหมาะกับสาวๆที่สาวๆต้องดูแลรูปร่าง ผลิตภัณฑ์สำหรับเขาไม่ธรรมดาเหมือนสูตรก่อนหน้า ปรนเปรอตัวเองอย่างน้อยบางครั้งแต่จำเป็น เชิญแฟนของคุณไปเยี่ยมชมและทำสลัดคลีโอพัตราที่ผิดปกติสำหรับพวกเขา สูตรพร้อมรูป ดูด้านล่าง

สูตรสลัดคลีโอพัตราพร้อมรูปถ่าย
สูตรสลัดคลีโอพัตราพร้อมรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:

  • กุ้งต้มปอกเปลือก 150 กรัม
  • มะกอก 12 ชิ้น
  • ไข่ไก่2ฟอง
  • แหวนสับปะรด 3 กระป๋อง
  • 1 สีแดงหลอดไฟ
  • มะนาวครึ่งลูก
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือ พริกไทย มายองเนส

เริ่มทำสลัดคลีโอพัตรา. สูตรง่าย ๆ ทำได้เร็ว สิ่งเดียวที่ใช้เวลาส่วนใหญ่คือการดองหัวหอม นั่นคือที่ที่เราจะเริ่มต้น เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วใส่ในจานที่จะหมักเกลือพริกไทย เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำมัน เราทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงโดยไม่ลืมคนเป็นครั้งคราวเพื่อให้หัวหอมหมักอย่างสม่ำเสมอ ต้มไข่ต้มให้สุก หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้แช่เย็นโดยหย่อนลงในน้ำเย็น จากนั้นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับสับปะรด ตัดมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ (แต่ละอันควรทำประมาณ 4 ล้อ) กุ้งเอาเปลือกออก ใหญ่เกินไปผ่าครึ่งได้ เหลือตัวเล็กไว้ทั้งตัว ส่วนผสมทั้งหมด (เราไม่แตะหัวหอมเราต้องการในภายหลัง) ผสมในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทย มายองเนส ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตกแต่ง เราใส่ใบผักกาดหอมสดสองสามใบบนจานแบนสวยงาม หัวหอมแดงดองเป็นส่วนประกอบ อย่าลืมระบายของเหลวจากด้านล่างก่อน บนเตียงนี้วางสลัดในสไลด์เพื่อให้มองเห็นหัวหอม ท็อปด้วยกุ้งและมะกอก โทรหาแฟนของคุณ ปล่อยให้พวกเขาเร่งรีบ! น่ากินจัง!

สลัดคลีโอพัตราอุ่นๆ. สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดคลีโอพัตราไก่
สลัดคลีโอพัตราไก่

เบื่อสลัดเดิมๆแล้วอยากกินอะไรแปลกใหม่ไหม? เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความอบอุ่นสลัดสำหรับอาหารค่ำ จะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียม และครอบครัวของคุณจะรู้สึกขอบคุณสำหรับสลัดคลีโอพัตราที่มีรสชาติไม่ธรรมดา สำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ 100 กรัม
  • หัวหอมครึ่งลูก
  • แฮม 150 กรัม
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1 ลูก
  • กุ้ยช่ายน้อย
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 2 ชิ้น
  • มะกอกดำ - 4-5 ชิ้น
  • ครีม 20% - ครึ่งถ้วย

ต้มไก่จนนุ่มแล้วหั่นเป็นเส้น ทอดแฮม หัวหอมและไก่สักครู่ ใส่ครีมและเคี่ยว เราฉีกผักกาดแก้วด้วยมือของเราแล้ววางลงบนจานในสไลด์ใส่เนื้อไก่ที่ปรุงแล้วลงไปแล้วราดซอสที่ปรุงเนื้อ เราตกแต่งสลัดคลีโอพัตราด้วยมะเขือเทศ ต้นหอม และมะกอก

"คลีโอพัตรา" กับปลาแซลมอนและผัก

สูตรสลัดคลีโอพัตรา
สูตรสลัดคลีโอพัตรา

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • กุ้งหมัก - 20 ชิ้น,
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม,
  • ถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง) - 40 กรัม
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม,
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
  • งา - ช้อนโต๊ะ,
  • น้ำผึ้งเหลว - ช้อนชา,
  • ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ,
  • น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีปักกิ่งล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราเอาปลาแซลมอนออกจากผิวหนังและกระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่กุ้งลงในสลัด ปรุงถั่วเขียวเล็กน้อยให้เย็นแล้วเพิ่มลงในสลัด ตัดแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นชิ้นแบบสุ่ม เราผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ตอนนี้เราเตรียมน้ำสลัด: ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำผึ้งเบาบาง จากนั้นใส่งาผัดเบา ๆ ในกระทะแห้ง เราทิ้งซอสไว้สิบนาทีเพื่อให้ชุ่มและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของงา หลังจากเวลานี้ เทน้ำสลัดลงบนสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะโดยไม่ต้องคน น่ากินจัง!

สรุป

ในบทความนี้ เราได้พิจารณาสูตรสลัดคลีโอพัตราที่หลากหลาย ฉันหวังว่าทุกคนจะค้นพบวิธีการเตรียมอาหารจานนี้และปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก ไม่เพียงแต่ในวันหยุด แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาด้วย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย