วิธีทำไวน์ผสมเครื่องดื่มคริสต์มาสแบบดั้งเดิมในยุโรป

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถ้าคุณกำหนดให้ไวน์ที่ปรุงแล้วเป็นเพียงไวน์ร้อนที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ ก็ถือว่าผิด นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเป็นการเตรียมการที่เป็นวันหยุดเสมอ เป็นการยากที่จะตอบคำถามอย่างชัดเจน:“วิธีการปรุงไวน์ mulled?” เพราะมีสูตรอาหารมากมาย ใช่ และไม่มีรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่ใจของคุณต้องการลงในไวน์ร้อน แต่ตามกฎแล้ว พวกเขาใช้ส่วนผสมสามหรือสี่อย่างและจินตนาการของพวกเขาเอง

วิธีทำไวน์ผสมไวน์

เตรียมไวน์หมักไว้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต คุณจะเป็นแฟนของมันไปจนวันสุดท้าย ทำมาจากอะไร? ในชุดอาจประกอบด้วย: ไวน์ เหล้ารัม สุรา วอดก้า กาแฟ ชา โกโก้ น้ำตาล โป๊ยกั๊ก ส้ม มะนาว อบเชย… ส่วนประกอบเหล่านี้ของผลงานชิ้นเอกในอนาคตของคุณสามารถนำมารวมกันในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ดังนั้นรสชาติ ของผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเสมอ

ทำไวน์หมักเองง่ายๆ ที่บ้าน จะต้มในไวน์ก็ได้ หรือจะเจือจางด้วยน้ำธรรมดาก็ได้ ในงานปาร์ตี้ที่สนุกสนานเป็นกันเอง แขกสามารถเสนอได้สร้างสูตรเครื่องดื่มของคุณเอง และสำหรับสิ่งนี้ คุณเพียงแค่ต้องใช้กระทะ ไวน์ และชุดเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงไวน์หมักที่บ้าน เราจึงเสิร์ฟสูตรที่ง่ายที่สุด

เทไวน์หนึ่งขวด (0.7 ลิตร) สีแดงหรือสีขาวลงในกระทะ - ไม่สำคัญหรอก ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เพิ่มน้ำตาล 150 กรัมน้ำผลไม้ 1-2 มะนาว (หรือผลไม้สับ) และความร้อน ไม่ต้องต้ม ยกออกจากเตาเมื่อไอน้ำเริ่มมีปริมาณมาก เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

ชื่อผลงาน

วิธีทำไวน์ผสมไวน์ แน่นอน หากคุณไม่ได้ใช้สูตรเครื่องดื่มสำเร็จรูป แต่ทำขึ้นเองคุณต้องคิดชื่อขึ้นมา มักจะให้ชื่อเขาตามองค์ประกอบ ดังนั้นไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จึงได้มาจากชาน้ำผลไม้ธรรมชาติผลไม้แช่อิ่ม นี่คือเครื่องดื่มสำหรับเด็ก และสำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถปรุงอะไรร้อน ๆ ได้ ตัวอย่างเช่น "Rainbow of Alcohol" เติมแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ "Coffee Joy", "Sea Mulled Wine" (พร้อมเหล้ารัม), "Eastern" (พร้อมเครื่องเทศทั้งพวง), "ปีใหม่" หรือ "คริสต์มาส" (กับผลไม้รสเปรี้ยว) เป็นต้น คุณยังสามารถตั้งชื่อสิ่งประดิษฐ์ของคุณเองหรือชื่อของคนที่คุณรักได้ แล้วทำไมจะไม่ล่ะ

วิธีการปรุงไวน์ผสมเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม มันง่ายที่จะฝึกฝนมันให้ชำนาญ แล้วเพลิดเพลินไปกับค่ำคืนอันยาวนานในฤดูหนาวราวกับเทพนิยายจริงๆ กฎสองสามข้อที่จะช่วยคุณเตรียมเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์:

• ไม่มีแอลกอฮอล์เติมน้ำเดือด มันจะดีกว่าที่จะต้มล่วงหน้าพร้อมกับเครื่องเทศผลไม้และน้ำตาลยืนยันและกรองแล้วเพิ่มแอลกอฮอล์เท่านั้น จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปอุ่นอีกครั้งที่อุณหภูมิ 60-80 องศา
• จากจาน ให้เลือกกระทะเคลือบ ข้างในเป็นสีขาว และสะดวกที่จะเทไวน์ที่บดแล้วด้วยทัพพีหรือทัพพีพิเศษ
• ขนม. เกือบทุกอย่างเหมาะสำหรับไวน์บด: คุกกี้ อาหารทะเล แครกเกอร์ แครกเกอร์ เค้ก แอลกอฮอล์ชนิดนี้ค่อนข้างอ่อน ดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ซุป เนื้อมัน ลูกชิ้น มันฝรั่งบด