ของว่างบนโต๊ะเทศกาล: สลัดแครอทกับชีส

ของว่างบนโต๊ะเทศกาล: สลัดแครอทกับชีส
ของว่างบนโต๊ะเทศกาล: สลัดแครอทกับชีส
Anonim

เมื่อวันหยุดหรืองานสำคัญอื่นๆ ใกล้เข้ามา ปฏิคมเริ่มสงสัยว่าจะเซอร์ไพรส์แขกได้อร่อยแค่ไหน โต๊ะที่อุดมสมบูรณ์ หลากหลาย และจัดวางอย่างสวยงามเป็น 90% ของข้อเท็จจริงที่การเฉลิมฉลองจะประสบความสำเร็จ ที่ผู้คนจะพึงพอใจ ทำอย่างไร? ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่น่าสนใจ

สลัดแครอทกับชีส

สลัดแครอทกับชีส
สลัดแครอทกับชีส

สลัดถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้มค่าที่สุด พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วพวกเขาต้องการค่าใช้จ่ายเล็กน้อยและจะจัดเตรียมอาหารที่หลากหลายที่จำเป็น นอกจากนี้ตามกฎแล้วอาหารประเภทผักนั้นมีแคลอรีน้อย แต่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ตัวอย่างเช่น สลัดแครอทกับชีส คุณสามารถทำมันได้หลายวิธี หนึ่งในนั้นคือ: ขูด 3-4 แครอท เครื่องขูดเกาหลีเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้ บีบกระเทียมสองสามกลีบ ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 200 กรัมของเนยแข็งหรือชีสแข็ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยพริกไทยร้อน ปรุงรสด้วยมายองเนส นำสลัดแครอทและชีสไปใส่จาน ตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือขนหัวหอม ใส่ได้มั้ยคะมะกอก. จานนี้จะต้องถูกใจทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

ยำลูกเกด

สลัดไก่ แครอท ชีส
สลัดไก่ แครอท ชีส

รสเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม รวมกันเป็นสลัดแครอทกับชีสและลูกเกด จำนวนของส่วนประกอบจะใกล้เคียงกับสูตรก่อนหน้า: ถูแครอทดิบสองสามชิ้นเพิ่มเชดดาร์ชีส 150-200 กรัมและ 200 กรัม ลูกเกด. ใช้ลูกเกด - หวานหลุม ถ้ามันแข็ง ให้แช่ในน้ำร้อนล่วงหน้า 10-15 นาที ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ยี่หร่า มายองเนส สลัดแครอทกับชีสนี้จะเป็นส่วนเสริมของเมนูวันหยุดที่เหลือของคุณ

สลัดแครอทแอปเปิ้ล

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมได้มาจากการเพิ่มวอลนัทและแอปเปิ้ลลงไป สูตรสำหรับสลัดแครอทและชีสมีลักษณะดังนี้: สับถั่วอย่างประณีต (ไม่กี่กำมือ) ขูดแครอทเป็นเส้น (4 ชิ้น) บีบกระเทียม (3 กลีบ) ผ่านการกด หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า (2 ชิ้น, ขนาดกลาง, เปรี้ยวหวาน) หั่นชีสในลักษณะเดียวกัน คุณสามารถนำไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์แปรรูปที่คุณชื่นชอบได้ อย่างไรก็ตาม ชีสแข็งชนิดใดก็ได้ (หรือชีส โดยเฉพาะชีสวัว) ก็ได้ ใช้เครื่องปรุงสำหรับแครอทแบบเกาหลีเป็นเครื่องปรุง เผ็ดปานกลาง หอมมาก สลัดสลัดด้วยน้ำมะนาว แต่งด้วยครีมหรือมายองเนส ถ้าเปรี้ยวก็โรยด้วยน้ำตาลผง จานนี้อร่อยทั้งทานเดี่ยวและใส่เป็นเมนูเนื้อ

สูตรสลัดแครอทชีส
สูตรสลัดแครอทชีส

สลัดเนื้อและผัก

สุดท้ายกับสลัดนานาชนิด ไก่, แครอท, ชีสเป็นส่วนประกอบหลัก คุณจะต้อง: 2 ขาไก่หรือเนื้อหน้าอก (เนื้อ): พวกเขาจะต้องต้มและหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวก 3-4 ฟองสับ ต้ม 2 แครอทขนาดใหญ่สับ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง (1 หัว) ใส่ส่วนผสมลงในจานเป็นชั้น ๆ ใส่เกลือโรยด้วยพริกไทย เคลือบแต่ละส่วนประกอบด้วยมายองเนส และโรยหน้าด้วยแหวนพริกหวาน มะกอก ข้าวโพดกระป๋อง หรือถั่ว

อิ่มอร่อยที่โต๊ะเทศกาล!