2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สด - น้ำผลไม้คั้นสดจากผลไม้หรือผัก ต้องบริโภคทันที: อายุการเก็บรักษาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ท้ายที่สุดนั่นคือสาเหตุที่เครื่องดื่มถูกเรียกว่า "สด" - จากคำภาษาอังกฤษ "สด"! เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้านตราบใดที่คุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นอยู่ในมือ ที่เลวร้ายที่สุดคุณสามารถใช้วิธีการพื้นบ้าน: เครื่องขูดและผ้ากอซ, ตะแกรง ตามกฎแล้วเครื่องดื่มที่ดับกระหายและสดชื่นจะทำโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ เช่น น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ และไม่ต้องผ่านการอบร้อน (ไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เลยทำให้สดชื่น)
จากแตงโม
ตัวเลือกฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม - แตงโมสด แน่นอนว่ามันง่ายที่จะเตรียมมันในห้องครัวใด ๆ ตลอดทั้งปี แต่ในช่วงเวลาที่มีการขายผลเบอร์รี่หวานทุกมุมและมีราคาเพียงเพนนีมันเป็นการรักษาพิเศษที่ไม่มากเกินไปในงบประมาณของครอบครัว. ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงแตงโมสดอย่างรวดเร็ว อันที่จริงมีสูตรมากมาย มาคิดออกรายละเอียดเพิ่มเติม!
เคล็ดลับการกิน
- ควรดื่มน้ำผลไม้ประเภทนี้ก่อนอาหาร 20-30 นาที
- วัดการบริโภค - 100 กรัม (สูงสุด 200). คุณไม่ควรดื่ม เช่น แตงโมสด 1 ลิตร เว้นแต่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่เหมาะสมและไม่กินอย่างอื่น
- น้ำผลไม้ไม่ควรเมาหลังรับประทานอาหาร ส่วนมากจะเจือจางกรดในกระเพาะ ทำให้เกิดการหมักและทำให้การย่อยอาหารช้าลง
- แตงโมสดไม่ควรเติมน้ำตาล เพราะธรรมชาติทำให้หวานแล้วนั่นเอง บางครั้งเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรส และตอนนี้เกี่ยวกับสูตรอาหาร
แตงโมสด. สูตรปั่น
จำเป็นต้องใช้แตงโมขนาดกลางที่สุกเต็มที่ แต่ไม่สุกเกินไป (4-5 กก.) วิธีการเลือก - คุณอาจจะรู้ แต่ในกรณีที่: มันควรจะส่งเสียงดังด้วยการกระแทกเบา ๆ ไปที่ร่างกาย, ก้านหางแห้ง, สีของผลไม้เล็ก ๆ นั้นรุนแรงโดยไม่มีเฉดสีสลัด (นี่แสดงว่ายังไม่สุก) ต้องล้างผลเบอร์รี่ที่เลือกไว้ใต้ก๊อกน้ำเนื่องจากอาจมีฝุ่นและสิ่งสกปรกบนพื้นผิว ฉันไม่ต้องการให้มันเข้าไปในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ของเรา ถัดไป ตัดส่วนบนของแตงโมแล้วเอาเนื้อหวานสีแดงออก เราเลือกกระดูก ร่างกายสะอาดเราไม่ทิ้งมันจะยังคงเป็นประโยชน์กับเรา ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น เราเตรียมของสด แล้วเทกลับเข้าไปในโครงกระดูกของแตงโม น้ำมะนาวหรือมะนาวคั้นสามารถเติมลงในน้ำผลไม้สดเข้มข้นได้ ผสมแล้วปิดฝาด้านบนของแตงโม เป็นอีกครั้งที่ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มจะต้องบริโภคภายในครึ่งชั่วโมงไม่เช่นนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติการรักษาบางอย่างไป ก่อนเทใส่แก้ว ให้ผสมใหม่อีกครั้ง และใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในภาชนะเพื่อระบายความร้อนเพิ่มเติม ตกแต่งแก้วแต่ละใบด้วยสะระแหน่
วิธีทำแตงโมสดตามสูตรพื้นบ้าน
วันนี้ ครัวหลายแห่งมีอุปกรณ์ทำอาหารวิเศษเช่นเครื่องปั่น แน่นอนว่ามันทำให้การเตรียมอาหารหลายอย่างเร็วขึ้น ทำให้ใช้แรงงานน้อยลง แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว แต่คุณต้องการที่จะปรุงสดจากแตงโมสุก? การกระทำนั้นง่ายมาก: ก่อนหน้านี้คุณย่าและแม่ของเราเคยจัดการด้วยวิธีชั่วคราวมาก่อนหรือไม่
- ตัดยอดแตงโม
- เราเอามีดแล่เนื้อสีแดงพร้อมกับเมล็ดพืช (เราพยายามที่จะไม่แตะสีเขียว)
- ผ่านตะแกรงที่ค่อนข้างใหญ่ (เพื่อไม่ให้กระดูกทะลุและเนื้อจะตกลงไปในรู) เราบดแตงโมลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เอฟเฟกต์เกือบจะเหมือนกับในเครื่องปั่น คุณแค่ต้องคนจรจัดอีกนิดหน่อย
- เทน้ำผลไม้สดที่ได้ลงในชาม เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อนน้ำผึ้ง แต่คุณไม่สามารถเพิ่ม มาผสมกัน เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่
