เค้กสำหรับผู้ชาย: จากโฮมเมดธรรมดาไปจนถึงดีไซเนอร์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านเบเกอรี่และลูกกวาดหลายร้านมีเค้กของผู้เขียนต้นฉบับสำหรับผู้ชาย ขนมดังกล่าวมักจะไม่ได้ตกแต่งด้วยดอกไม้ครีมมากมาย แต่มีลักษณะที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากกว่าและถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน บ่อยครั้งที่การออกแบบเค้กบ่งบอกถึงอาชีพ, อาชีพ, งานอดิเรกของบุคคล ดังนั้นรูปแบบการทหารจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก รูปแกะสลักของชาวประมง ในรูปแบบของกล่องที่มีเหรียญ เสื้อพับพร้อมเนคไท ข้อเสนอมากมายสำหรับทำเค้กสำหรับผู้ชายในวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ ทำให้สามารถนำเสนออาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใคร

เตรียมเค้กคลาสสิค

เค้กทำมือจะทำให้ผู้ชายของคุณพอใจ แม้จะดูไม่เหมือนในรูปสูตร แต่ก็ทำด้วยมือซึ่งน่าชื่นชมมากกว่า ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญคือความสนใจและความปรารถนาที่จะทำให้พอใจ

ดังนั้น สินค้าที่เราต้องการ

สำหรับเค้ก:

• 250เนยหรือมาการีนกรัม
• ไข่ 6 ฟอง;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว;
• แป้งหนึ่งแก้ว;
• สลัดโซดาที่ปลายมีดหรือผงฟู;
• ผงโกโก้ครึ่งถ้วย

สำหรับครีม:

• นมข้นกระป๋อง;
• เนย 200 กรัม;
• วอลนัทหนึ่งแก้ว

สำหรับฟรอสติ้ง:

• เนย 100 กรัม
• ผงโกโก้ครึ่งถ้วย;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม.

วิธีทำอาหาร

เค้กสำหรับผู้ชายค่อนข้างง่ายและใช้เวลาเพียง 90 นาที

ดังนั้น ในชามใบใหญ่ ตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งด้วยที่ตี จำไว้ว่าควรใส่โซดาที่ละลายในตอนท้าย เพราะมันจะเริ่มปฏิกิริยาทันที ซึ่งหมายความว่าถ้าคุณใส่ไว้ที่จุดเริ่มต้น เค้กจะไม่ขึ้นเป็นอย่างดีในเตาอบ ทันทีที่เติมโซดาลงไป ให้เทแป้งโดลงบนแผ่นอบทันที ทาน้ำมันล่วงหน้าแล้วโรยด้วยแป้ง ขณะอบเค้ก ให้เตรียมครีม ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่เช่นกัน ตีเนยจนเป็นสีขาว คุณต้องระวังให้มากอย่าทำลายมัน เพราะไม่เช่นนั้นมันสามารถแยกออกเป็นไขมันและน้ำ และคุณต้องเอาชิ้นใหม่ และส่งชิ้นนี้ไปที่ถังขยะ ใส่นมข้นจืดเล็กน้อยลงในน้ำมัน (จะต้มหรือไม่ก็ตัดสินใจเอาเอง) เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งสองถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันนั่นคือพวกเขาจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยเทถั่วลงไป เราใส่ครีมในตู้เย็นเพื่อไม่ให้หยดแล้วปรุงเคลือบ เทน้ำตาลลงในกระทะก้นหนาแล้วใส่นม เรากวน ทันทีที่มันเดือดหยุดกวนมิฉะนั้นทุกอย่างจะหวาน เรากำลังรอการละลายของน้ำตาลอย่างสมบูรณ์รวมกับโกโก้และเนยแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม Korzh พร้อม? แบ่งเค้กเย็นเป็นชิ้น ๆ ผสมกับครีมเป็นรูปหัวใจ ท็อปด้วยเคลือบและแช่เย็น

เค้กสำหรับผู้ชายตกแต่งด้วยฟองดอง

ขนมสีเหลืองอ่อนเป็นสารเคลือบพิเศษและ "ดินน้ำมัน" สำหรับการแกะสลักรูปแกะสลักและเครื่องประดับ บางครั้งสีเหลืองอ่อนขายแบบสำเร็จรูป แต่มีสูตรมากมายที่คุณสามารถปรุงเองได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อมาร์ชเมลโลว์ (ซึ่งใส่ในช็อกโกแลตร้อน) แล้วละลายในไมโครเวฟ แล้วใส่สีผสมอาหารลงไป นวดให้เข้ากันแล้วคุณจะได้สีเหลืองอ่อนที่สวยงามของสีที่ต้องการ ใช้ยังไง

ประการแรก ใช้ปิดฝาอบสะดวก หลังจากทาครีมแล้ว ให้ม้วนสีเหลืองอ่อนออกมาแล้ววางบนเค้ก ครีมจะให้เอฟเฟกต์เรียบและสีเหลืองอ่อนจะวางลงอย่างประณีตมากและทำให้ของหวานดูรัดกุมและซับซ้อน ประการที่สอง ตัวเลขใดๆ ก็สามารถสร้างขึ้นได้ เค้กดังกล่าวทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิความร้อนได้ง่ายกว่าผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งด้วยครีม ตัวอย่างเช่นมีตัวเลือกสำหรับเค้กสำหรับผู้ชายซึ่งรูปถ่ายสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้แม่บ้านคนใดก็ได้ และอย่าลืมว่าการออกแบบควรสื่อถึงบุคลิกของเขา

เค้กขนมคาว

เค้กต้องเป็นของหวานไหม? แต่แล้วตับและขนมเค้กที่ทุกคนโปรดปรานล่ะ? แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคน้ำตาลได้ เค้กแบบนี้วันครบรอบสำหรับผู้ชายเหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์

ตัดยอดขนมปังกลมๆ ออก ไม่ต้องใช้แล้ว ขนมปังที่เหลือถูกตัดตามยาวนั่นคือแบ่งออกเป็นสองก้อน ตีคอทเทจชีสที่มีไขมัน (คุณสามารถใช้ไขมันปานกลาง) ใส่เกลือและพริกไทย กระเทียมบด พริกขี้หนูสับและหัวหอม เรารวมเนยละลายกับมัสตาร์ดใส่คอนญักและเกลือ ด้วยน้ำมันนี้เราทาเค้กซึ่งมาจากด้านล่าง ตัดเนื้อปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มแล้ววางบนน้ำมัน วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยด้านบนและด้านข้างด้วยแป้งวิปปิ้งที่ทำขึ้นในตอนเริ่มต้น ตกแต่งด้วยแตงกวาดองสับ ชิ้นปลาแซลมอน หัวหอมใหญ่ และโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด

เค้กเนื้อโหด

ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์สามีและเพื่อนของเขาหรือทีมชายในที่ทำงาน ให้อบเค้กเนื้อ!

สำหรับการอบเค้ก เราเอาเนื้อสับ (เนื้อวัว + หมู) กับหัวหอมเลื่อนเข้าไป โดยทั่วไปเราเตรียมเนื้อสับตามปกติสำหรับทอด เพิ่มไข่ที่ตีลงไปเพื่อให้ไม่แน่นมากเกลือพริกไทย เราแบ่งเนื้อสับเป็น 3 ส่วนแล้วอบ “ครีม” ใครๆ ก็ทำได้ ตัวอย่างเช่นขูดชีสละลายอย่างประณีตใส่มายองเนสและกระเทียมลงไป คุณสามารถผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส และผักใบเขียวสับละเอียด ปรับระดับด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยมันฝรั่งบด ซึ่งสามารถบีบออกจากเข็มฉีดยาขนมได้ ใช้รูปแบบด้วยซอสมะเขือเทศ คนที่คุณรักจะจำเค้กนี้ไปอีกนาน!