ไข่หนึ่งฟองมีโปรตีนกี่กรัม?

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:35

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องธรรมดามาก บุคคลสามารถยึดติดกับมันเพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ: บางคนต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินบางคนพยายามที่จะรักษารูปร่างและบางคนพยายามที่จะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในทางตรงกันข้าม ไข่ไก่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ โปรตีนสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ทุกคนเคยได้ยินมาว่าไม่แนะนำให้ใช้ไข่แดงในทางที่ผิด เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลสูง สำหรับโปรตีน สถานการณ์จะแตกต่างออกไป: คุณสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ แต่คุณยังจำเป็นต้องรู้มาตรการ ในการทำเช่นนี้ คุณควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของไข่ขาวและอย่างน้อยก็เดาคร่าวๆ ว่ามีโปรตีนกี่กรัมในไข่หนึ่งฟอง

ไข่ขาวสร้างกล้าม

ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเพาะกายและฟิตเนสให้ความสนใจอย่างมากกับมวลกล้ามเนื้อ ในการทำเช่นนี้ ร่างกายจะต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่ต้องการ ซึ่งคำนวณเป็นรายบุคคล

สารอาหารเหล่านี้มีจำนวนมาก แต่ไข่เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำ ในการคำนวณว่ามีโปรตีนกี่กรัมในไข่หนึ่งฟอง คุณจำเป็นต้องทราบน้ำหนักโดยประมาณของไข่ด้วย หากมีเครื่องชั่งในครัวอิเล็กทรอนิกส์คุณสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำที่สุด แต่ถ้าไม่ได้อยู่ที่นั่น ก็ควรจำไว้ว่าโดยเฉลี่ยแล้ว ไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม โดย 20 กรัมเป็นของไข่แดง แต่คุณไม่ควรคิดไปเองว่าการบริโภค 20 หรือ 30 กรัมที่เหลือ คุณจะได้รับโปรตีนบริสุทธิ์ในปริมาณเท่ากัน นอกจากนี้ยังมีน้ำด้วย ดังนั้น ในการหาจำนวนโปรตีนในไข่หนึ่งฟอง เราต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ด้วย ดังนั้น ไข่ขาวหนึ่งร้อยกรัมจึงมีโปรตีน 11 กรัม เมื่อคำนวณเป็น 20-30 กรัม คุณจะได้โปรตีนบริสุทธิ์เพียง 3-4 กรัมในไข่เดียว

นักกีฬารู้ว่าโปรตีนประมาณ 30 กรัมถูกดูดซึมโดยร่างกายในมื้อเดียว ดังนั้นเพื่อให้ได้อัตราที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อที่มั่นคง การกินไข่ 8 ฟอง - และไข่แดงเพียง 1 ฟองเท่านั้นและส่วนที่เหลือเป็นโปรตีน

ไข่ขาวสำหรับอาหารแคลอรีต่ำ

นอกจากนักเพาะกายที่คอยติดตามการเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างใกล้ชิดแล้ว ผู้หญิงหลายคนยังใช้ไข่ขาวที่กินอาหารแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ไม่สำคัญสำหรับพวกเขาที่จะรู้ว่ามีโปรตีนกี่กรัมในไข่หนึ่งฟอง เนื่องจากพวกเขาได้รับไขมัน แคลอรี และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำ

ไข่ขาวเหมาะกับคนประเภทนี้อาหาร เพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ และยังมีแคลอรีน้อยอีกด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของไข่ขาวต่อ 100 กรัมไม่เกิน 48 กิโลแคลอรี และโปรตีนในไข่หนึ่งฟองประมาณ 14 กิโลแคลอรี

นี้น้อยมาก แต่ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจ ดังนั้นเมื่อรวมพวกมันในอาหารที่มีแคลอรีต่ำ คุณสามารถกำจัดความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

ในการจำจำนวนโปรตีนในไข่หนึ่งฟอง เช่นเดียวกับการคำนวณปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถใช้ตารางพิเศษ

ไข่ โปรตีน	B	F	U	Kcal
100g	10, 9	0, 2	0, 7	48
1 ชิ้น	3, 8	0, 1	0, 2	14

มันจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความสับสนและคำนวณความต้องการโปรตีนไข่และแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณอย่างชัดเจน