แซนวิชไข่น่ารับประทาน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แซนวิชไข่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า ของว่างตอนเที่ยงและบุฟเฟ่ต์ เราเสนอสูตรอาหารให้คุณหลายสูตร คุณสามารถเลือกหนึ่งตัวเลือกหรือทำแซนวิชประเภทต่างๆ

ขนมอร่อย

เพื่อนหรือญาติกะทันหันประกาศมา? ไม่มีเวลาทำอาหารสักมื้อ? แซนวิชร้อนกับไข่จะช่วยคุณได้ พวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมอบ, อาหารเรียกน้ำย่อย, และแม้กระทั่งสลัด. ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ยากที่จะระบุถึงสายพันธุ์ใดชนิดหนึ่ง ใช้เวลาเพียง 20-30 นาทีในการเตรียมขนมสำหรับแขกและสมาชิกในครอบครัว

วิธีทำแซนวิชร้อน

ส่วนผสม:

• แฮม 150g;
• 3 ซาลาเปา;
• ¼ พวงผักชีฝรั่ง;
• ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• หนึ่งผักดอง;
• มัสตาร์ดโรงอาหาร 1 ช้อนชา;
• มายองเนสของไขมันใด ๆ (4 ช้อนโต๊ะ).

แซนวิชไข่ (ขั้นตอนการทำอาหาร):

1. บดแตงกวาและแฮมเป็นเส้น ตักใส่จาน

2. ผสมในชามมายองเนสกับมัสตาร์ด

3. เราเอาขนมปังตัดยอดแล้วเอาเนื้อออก หล่อลื่นด้านล่างด้วยส่วนผสมมัสตาร์ดมายองเนส แล้ววางแฮมกับแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

4. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน เราใส่ขนมปัง "ยัดไส้" เหนือแต่ละอันเราแบ่งไข่นกกระทา 2-3 ฟอง เราส่งแซนวิชกับไข่ไปที่เตาอบ เวลาอบ 5-7 นาที (ที่ 200 องศา) ก่อนเสิร์ฟ โรยแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพรสับ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

สูตรแซนวิชกับไข่ ชีส และกระเทียม

ชุดอาหาร (สำหรับ 6 ที่):

• 6 ศิลปะ. ล. เนย;
• ขนมปังดำ 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ชีสแข็งบางๆ;
• ไข่ 6 ฟอง

ภาคปฏิบัติ

หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ตอนนี้คุณต้องปอกกระเทียม เราเอาขนมปัง เราถูแต่ละอันด้วยกระเทียมและเนย แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ในเครื่องปั่นแล้วตี คุณควรได้โฟมที่นุ่มฟู เราทาวิปปิ้งโปรตีน ไข่แดงสับ และชีสขูดบนขนมปัง แซนวิชยังไม่พร้อม วางบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบ เวลาทำอาหาร - 3-5 นาที (ที่ 180 องศา) จานเสิร์ฟร้อน ผักใบเขียวใช้เป็นของตกแต่ง

แซนวิชชีสและไข่

ไม่รู้จะทำอาหารเช้าอะไรให้สามีและลูกๆ ที่คุณรัก? ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีไปกว่าแซนวิช เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ให้คุณ

ตัวเลือก 1 - กับชีสแข็ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนย;
• ขนมปังขาวสองสามแผ่น;
• ไข่ 2-3 ฟอง;
• เนยแข็งทุกชนิด

ทำอาหาร:

1. เราเอาเนยทาขนมปังแผ่น

2. ไข่จะต้องต้มให้สุก ตัดเป็นวงกลม

3. ไปที่การหั่นชีสกัน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ได้

4. วางไข่บนชั้นของเนย โรยหน้าด้วยชีส วางแซนวิชในไมโครเวฟเป็นเวลา 40-60 วินาที (เต็มกำลัง)

ตัวเลือกที่สอง - กับชีสแปรรูป

รายการสินค้า:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• 8-10 ชิ้นก้อน;
• ไข่ 4 ฟอง;
• ผักใบเขียว;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• กระเทียม 2 กลีบ

แซนวิชกับไข่และชีสแปรรูปเตรียมดังนี้:

ขั้นที่ 1. เราล้างผักด้วยน้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและสับ ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกแล้วผ่านกระต่ายขูดชั้นดี

ขั้นตอนที่ 2. นำกระดาษห่อหุ้มออกจากชีสที่แช่เย็นในช่องแช่แข็ง เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดพิเศษ

ขั้นตอนที่ 4 หยิบถ้วยลึก (ใช้ชามก็ได้) ใส่ไข่สับ สมุนไพรสับ กระเทียม และชีสขูดลงไป ใส่มายองเนส. คนส่วนผสม

ขั้นตอน 5. ตัดก้อนเป็น 8-10 ชิ้น ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม. ใช้มวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้กับแต่ละชิ้น ที่ใบผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ เหมาะสำหรับเป็นของตกแต่ง ด้วยเหตุนี้จานจะดูสดใสและน่ารับประทาน

แซนวิชกับไข่และไส้กรอก

อาหาร (สำหรับ 6 ที่):

• มะเขือเทศสด 150g;
• 12 ไข่นกกระทา (หรือไข่ไก่ 6 ฟอง);
• ขนมปังขาวหนึ่งก้อน;
• ไส้กรอก 6 ชิ้น (คุณสามารถตัดเย็น);
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็น 10-12 ชิ้น นำเศษออกจากครึ่งชิ้น มันจะไม่มีประโยชน์ในจานนี้อีกต่อไป

2. เราส่งขนมปังทั้งแผ่นไปยังแผ่นอบ ต้องมีระยะห่างเพียงพอ

3. ในแต่ละชิ้นเราใส่ไส้กรอกหรือเนื้อเย็น จากข้างบนเราปิดด้วย "กรอบ" นั่นคือขนมปังที่ไม่มีเศษ

4. เติมหลุมด้วยไข่ วางมะเขือเทศฝานหนึ่งไว้ด้านบน เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

5. เปิดเตาอบที่ 180 ° เราส่งแซนวิชเข้าไปประมาณ 20-15 นาที หลังจากเวลาผ่านไป เราก็นำจานออกมา เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมเย้ายวนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ

เคล็ดลับการทำแซนวิชไมโครเวฟ

คุณไม่มีเวลาจริงๆ แต่อยากกินจริงๆเหรอ? ไมโครเวฟจะมาช่วย จะช่วยให้คุณเตรียมแซนวิชด้วยส่วนผสมต่างๆ ได้ในเวลาไม่กี่วินาที แต่เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ เราแสดงรายการบางส่วน:

• เพื่อไม่ให้ขนมปังไหม้วางกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง กระดาษทิชชู่ก็ได้
• แซนวิชไมโครเวฟจะทำให้แข็งและแห้ง
• อย่าหั่นเนื้อกับไส้กรอกเป็นชั้นหนาๆ