2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
นักเก็ตไก่เป็นชิ้นเนื้อที่ชุบเกล็ดขนมปังก่อนแล้วนำไปทอดในน้ำมันปริมาณมาก พวกเขาดึงดูดความสนใจของผู้กินด้วยความงามรสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจง พวกเขาละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงเมื่อกิน วันนี้คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า (เช่น ผลิตภัณฑ์จากบริษัท Miratorg เป็นที่นิยมมาก) หรือปรุงเองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่
วิธีอุ่นร้านที่ซื้อ
ร้านนักเก็ตไก่เป็นที่นิยมมาก ราคาไม่แพง ไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมาก ให้เจ้าบ้านพักจากการทำอาหาร และที่สำคัญ อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่คุณต้องเข้าใจว่ามันเป็นของฟาสต์ฟู้ด ซึ่งหมายความว่าไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก หากคุณยังซื้อมัน ทำอาหาร โดยทำตามคำแนะนำของเรา
ส่วนผสม:
นักเก็ตแช่แข็ง - 1 กก
วิธีการปรุง:
- ในการอุ่นนักเก็ตสำเร็จรูปในไมโครเวฟ ก่อนอื่นให้นำออกจากตู้เย็นแล้วโอนไปยังจานพิเศษ นั่นคือสิ่งที่คุณมักจะปรุงด้วยเตาไมโครเวฟ
- ถ้ามีให้ละลายเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องหรือภายในตัวช่วยมหัศจรรย์ (โหมดละลายน้ำแข็ง) จากนั้นเปิดโหมด “อุ่นเครื่อง” แล้วทิ้งไว้ 3-4 นาที
- เอาออกมาเสิร์ฟ
วิธีทำอาหารจากร้านซื้อ
ถ้านักเก็ตไก่ยังไม่พร้อม ให้เปิดไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุด ปรุงชิ้นเนื้อด้านแรกเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเปิดประตู พลิกกลับด้าน แล้วอบอีกด้านหนึ่งเป็นเวลาเท่ากัน
ถ้าคุณสังเกตว่ามีของเหลวสะสมอยู่ในจาน ให้สะเด็ดน้ำ มิฉะนั้น นักเก็ตในไมโครเวฟจะกลายเป็นกึ่งสุก ไม่ทอด ทำอาหารเสร็จก็เสิร์ฟที่โต๊ะ
วิธีทำด้วยตัวเอง
ถ้าไม่อยากเสียท้องด้วยอาหารจานด่วน คุณสามารถปรุงนักเก็ตด้วยไมโครเวฟได้เองที่บ้าน สินค้าต้องใช้เวลาขั้นต่ำ-เช่นกัน บางทีรสชาติอาจไม่เหมือนกับของที่ซื้อจากร้าน แต่ประโยชน์ของสารพัดโฮมเมดนั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก พวกเขาสามารถกินได้แม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทานอาหาร Pierre Dukan
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- โปรตีนไข่ไก่ - 3 ชิ้น.;
- เกลือ เครื่องเทศ พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
- คอร์นเฟลกไม่หวาน - สำหรับทำขนมปัง;
- ซีอิ๊วขาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
วิธีการสร้าง:
- ก่อนที่คุณจะปรุงนักเก็ตในไมโครเวฟ คุณต้องหั่นเนื้อไก่เป็นส่วนๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาจะขนาดเท่ากัน
- ต่อไป คุณควรโอนไปยังน้ำดองที่ทำจากซีอิ๊วและกระเทียม ทิ้งไว้ 15 นาที
- ในช่วงเวลานี้ ให้บดคอร์นเฟลกด้วยเครื่องผสม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ ตีไข่ขาวให้เข้ากันด้วยส้อม ที่ตี หรือเครื่องปั่น
- ในขั้นตอนสุดท้าย จุ่มเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นเป็นโปรตีนก่อน จากนั้นจึงชุบขนมปัง จากนั้นเทลงในชามพิเศษ
- ปรุงด้านหนึ่งด้วยกำลังไฟสูงสุด 3-5 นาที จากนั้นให้ปรุงอีกด้านหนึ่ง
คำแนะนำในการทำอาหาร
มีเคล็ดลับหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณทำนักเก็ตที่อร่อยที่สุดได้ที่บ้าน มาเปิดเผยบางส่วนของพวกเขา:
- นักเก็ตสามารถเตรียมจากส่วนใดก็ได้ของไก่ ตราบใดที่ไม่มีกระดูก
- ก่อนปรุง ลองแช่เนื้อในน้ำดอง เช่น พริกไทย เกลือ และน้ำมะนาว แล้วจะออกมาอร่อยมาก ฉ่ำ เผ็ด แซ่บ
- การปรุงนักเก็ตแช่แข็งในไมโครเวฟ คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง รสชาติไม่เปลี่ยน
- สามารถใส่ถั่วและงาลงในแป้งข้าวโพดแบบไม่หวานได้ พวกเขาจะให้อาหารรสเผ็ดที่ปรุงเสร็จ
- เพื่อกลิ่นหอมที่เข้มข้น คุณสามารถเติมเครื่องเทศรสเผ็ดลงไปได้
อย่าลืมว่านอกจาก cornmeal แล้ว ยังสามารถรีดนักเก็ตในแป้งสาลีหรือเกล็ดขนมปังที่บดละเอียดก่อนปรุงอาหารได้เกล็ดขนมปัง
จะเสิร์ฟนักเก็ตไก่กับอะไร
นักเก็ตเข้ากันได้ดีกับผักฉ่ำ แตงกวาสด สลัดมะเขือเทศ ผักชีหรือผักชีฝรั่ง (โรยได้) เครื่องเคียงอะไรก็ได้ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบด ข้าวกับน้ำเกรวี่ พาสต้ากับสมุนไพรสับและชีส และบรอกโคลีต้ม และกับซอสต่างๆ ตัวอย่างเช่น มันจะอร่อยมาก ถ้าคุณเสิร์ฟนักเก็ตด้วยซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดผสมกับกระเทียมเล็กน้อย ผ่านการกดกระเทียม น้ำอุ่น และน้ำส้มสายชู 9% น่ากินจัง!
