2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
Kupaty เป็นคำที่ลูบไล้หูและทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจอร์เจียระดับชาติทุกคนน้ำลายสอ ตามเนื้อผ้า มีหลายวิธีในการอบไส้กรอกโฮมเมดดิบ ดังนั้นในยุคของเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ คุณสามารถปรุงคูปาตีในหม้อหุงช้า ในเตาย่างลม หรือเพียงแค่ในกระทะ พิจารณาคุณสมบัติของทั้งสามตัวเลือก
คูปัตในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
- kupaty - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 3-4 หัว;
- ครีมเปรี้ยว 15% - 2 โต๊ะ. ช้อน;
- เกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ทำอาหาร
ในการปรุงคูปาตีในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นควรทอด ในกระทะมหัศจรรย์ สามารถทำได้ในโปรแกรม "อบ" (10-15 นาที) พร้อมฝาปิดโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะที่ปอกเปลือกและสับก่อนหน้านี้ชิ้นค่อนข้างใหญ่ เพิ่มครีมเกลือและเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำ (2 ถ้วย) เลือกโปรแกรม "ดับ" หลังจากผ่านไป 30 นาทีจานก็พร้อม Kupaty ในหม้อหุงช้านั้นนุ่มมาก แต่ที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์มาก! คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวสับละเอียด - มีกลิ่นหอมมาก!
คูปัตในแอโรกริลล์
ส่วนผสม:
- kupaty - 4 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 โต๊ะ. ช้อน;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เครื่องเทศ เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร
สูตรนี้ไม่ใช่แค่การอบไส้กรอกด้วยเตาลมเท่านั้น แต่ยังต้องตุ๋นในหม้ออีกด้วย ท้ายที่สุด การปรุงอาหารคูปัตในเครื่องใช้ในครัวโดยไม่ต้องเติมของเหลวใด ๆ ทำให้จานนี้แห้งเกินไป ดังนั้นก่อนอื่นต้องทอดไส้กรอกเบา ๆ ในการทำเช่นนี้ให้วางบนตะแกรงกลางทาน้ำมันแล้วเปิดเตาอบพา ที่ความเร็วสูงและ 250 องศา จะใช้เวลา 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับระดับการทอดที่ต้องการ ใส่ kupaty ที่ปิ้งแล้วลงในหม้อ ใส่กระเทียม สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางมะเขือเทศ เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เปิดเครื่องต่ออีก 15 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนโปรแกรม ไส้กรอกสำเร็จรูปอร่อยมาก ขอบกรอบเล็กน้อยน่ารับประทาน
วิธีทำคูปาตีในกระทะ
หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำไส้กรอกจอร์เจียคือการทอดในกระทะ วิธีนี้มีข้อดีและข้อเสีย น่าจะเป็นหลักข้อเสียคือควรทอดในน้ำมันปริมาณมาก และหากคูปาตีในหม้อหุงช้าและเตาย่างลมสามารถจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ ของทอดก็คุกคามบุคคลที่มีไขมันสะสมโดยไม่จำเป็น คราบคลอเรสเตอรอล และผลที่ตามมาอีกมากมาย แต่ผลที่ได้ก็อร่อยมากจนคุณลืมทุกสิ่งในโลกไปได้เลย! ลองพิจารณาวิธีนี้
ส่วนผสม:
- kupaty - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 ml.
ทำอาหาร
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่ร้อนแล้วตั้งไฟจนมีควันขึ้น ผัดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วเบา ๆ เพื่อให้มีรสชาติในการทอดหลังจากนั้นจึงควรนำออก จุ่ม kupaty ลงในน้ำมันร้อนแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงที่ฐาน ทอด พลิกบ้างจนเป็นสีเหลืองทอง
จะเสิร์ฟอะไรดี
คูปัตที่ปรุงในกระทะเป็นตัวเลือกของว่างสำหรับจิบเบียร์ชั้นยอด เสิร์ฟไส้กรอกทอดที่น่ารับประทานกับโฟมสักแก้วเพื่อมอบให้คุณผู้หญิง และความกตัญญูของเขาจะไร้ขอบเขต!