2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
มันฝรั่งและไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปบนโต๊ะของเพื่อนร่วมชาติของเรา หลายคนคิดว่ามันธรรมดาและน่าเบื่อ อย่างไรก็ตาม หากคุณทำหม้อตุ๋นจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน คุณจะได้จานที่สวยงาม มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก นอกจากมันฝรั่งและไส้กรอกแล้ว คุณสามารถเพิ่มชีส เห็ด ครีมเปรี้ยว หรืออย่างอื่นที่คุณเลือกได้ วันนี้มาพูดถึงตัวเลือกการทำอาหารสำหรับอาหารจานนี้กันดีกว่า
สูตรไส้กรอกมันฝรั่งไส้กรอกอย่างง่าย
หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารเย็นแต่ต้องการเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารจานร้อนแสนอร่อย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: มันฝรั่ง 500 กรัม, ไส้กรอก 4-5 อัน, ไข่หนึ่งฟอง, วางมะเขือเทศ 100 มล., ชีส 100 กรัม (คุณควรเลือกพันธุ์แข็ง) เช่นเดียวกับสมุนไพรและ เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นแรก ต้มมันฝรั่งและทำน้ำซุปข้นจากมัน จากนั้นผสมกับไข่ใส่เกลือ รูปแบบที่คุณจะอบจานนั้นทาน้ำมันเบา ๆ แล้วใส่น้ำซุปข้นลงไป เพิ่มชั้นของวางมะเขือเทศที่ด้านบน ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น วางบนพาสต้า ขูดชีสแล้วโรยบนหม้อปรุงอาหารในอนาคต เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180-190 องศา หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งของเราพร้อมไส้กรอกและชีสจะพร้อมในเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คุณเพียงแค่นำออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ตอนนี้หม้อพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
ตะกร้าใส่มันฝรั่ง ไส้กรอก และเห็ด
เราขอเสนออีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานอร่อย หอมกรุ่น และหอมกรุ่น มันเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมเช่นมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม, ไส้กรอก 8 ชิ้น, เห็ดที่คุณเลือก 1 ปอนด์, ชีส 50 กรัม, ครีมเปรี้ยว 400 มล., หัวหอมสองอัน, เกลือและน้ำมันสำหรับทาจานอบ
เริ่มต้นด้วยการปอกหัวหอมและหั่นเป็นครึ่งวง ทอดในกระทะจนโปร่งใส จากนั้นแยกเห็ดทอดจนนุ่ม ต้องขอบคุณพวกเขา หม้อมันฝรั่งกับไส้กรอกจะยิ่งฉ่ำ อร่อย และหอมกรุ่น!
มาดูส่วนผสมหลักกันเลยค่ะ ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดมันฝรั่งด้วยมีดหรือเครื่องขูดขนาดใหญ่ จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน เราใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงไป เกลือเล็กน้อย จากนั้นวางไส้กรอกครึ่งหนึ่ง เห็ดและหัวหอมครึ่งหนึ่ง เทครีมเปรี้ยว ในลำดับเดียวกันวางส่วนผสมที่เหลือ ปิดทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์
หม้อมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบควรปรุงที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นควรถอดฟอยล์ออก หม้อปรุงอาหารจะต้องโรยด้วยชีสซึ่งก่อนหน้านี้สับด้วยเครื่องขูดแล้วส่งไปยังเตาอบอีกสี่ชั่วโมง จานควรเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ เข้ากันได้ดีกับผักสดหรือสลัด น่ากินจัง!
สูตรหม้อหุงช้า
จานที่เรากำลังพิจารณาสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในเตาอบเท่านั้น ดังนั้นแม่บ้านจึงทำทั้งในกระทะและในหม้อหุงช้า เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกหลัง หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกปรุงในหม้อหุงช้ามีความนุ่มหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาและความพยายามค่อนข้างมาก
ดังนั้น ในการเตรียมจานนี้ เราต้องใช้มันฝรั่ง 700 กรัม ไส้กรอก 7 ชิ้น ชีส 200 กรัม แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 4 ฟอง น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์ พริกไทย เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ ตามรสนิยมของคุณ
เริ่มด้วยการปอกมันฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด หรือจะขูดก็ได้ เพิ่มไข่สองฟองพริกไทยเกลือลงไป จากนั้นใส่แป้งและผสมให้ละเอียด บดชีสด้วยเครื่องขูด แบ่งไข่สองฟองที่เหลือลงในชามแยกแล้วเขย่า หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน เราใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงไป จุ่มไส้กรอกลงในส่วนผสมไข่ แล้วคลึงชีสขูด วางบนมันฝรั่ง ใส่ชีสและไข่ที่เหลือลงไป เพิ่มส่วนที่สองของมันฝรั่งด้วยชั้นสุดท้าย เราปิดฝา หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะปรุงในโหมดการอบประมาณ 60-65 นาที คุณเพียงแค่ต้องเอาจานออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟบนโต๊ะ หม้อปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือกินร้อน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ หรือแม้แต่มัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว น่ากินจัง!
