ร้านกาแฟญี่ปุ่น "วาบิ ซาบิ": บทวิจารณ์, ที่อยู่ในมอสโก, เวลาเปิดทำการ, เมนู, เดลิเวอรี่

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณรู้หรือไม่ว่าในญี่ปุ่น wabi sabi เป็นศิลปะของการมองดูความงามในสิ่งที่ไม่สมบูรณ์ ปรัชญาทั้งหมดทุ่มเทให้กับวัฒนธรรมนี้ ซึ่งบอกเกี่ยวกับความสามัคคีภายในของบุคคล

Café "Wabi Sabi" บทวิจารณ์ที่สามารถอ่านด้านล่างคือศูนย์รวมของปรัชญานี้ในด้านอาหาร เชฟพยายามรวบรวมเฉพาะเมนูเด็ดของร้านที่ทุกคนต้องชอบ

เกี่ยวกับสถานประกอบการ

ร้านกาแฟแห่งแรกในรัสเซียเปิดเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2010 ในเมืองเซวาสโทพอล ปัจจุบันมีสถานประกอบการกว่า 20 แห่งทั่วประเทศ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เครือร้านกาแฟก็ล้าสมัยไปเล็กน้อย ประชาชนเริ่มมองว่าพวกเขาเป็นสิ่งที่ธรรมดา อายุของผู้เยี่ยมชมเติบโตอย่างรวดเร็ว ในเวลานี้เองที่ผู้จัดงานของโครงการมีแนวคิดที่จะ "ชุบตัว" ร้านกาแฟ

เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ ฉันต้องจมดิ่งลงไปในวัฒนธรรมและชีวิตของคนญี่ปุ่น ควรเข้าใจว่าสถาบันสมัยใหม่ใด ๆ ควรมีบันทึกของวัฒนธรรมยุโรป ท้ายที่สุดนี้ก็คือตอนนี้อยู่ที่ความสูงของแฟชั่น

แนวคิดใหม่ในเครื่องแบบ การตกแต่งภายใน และแม้กระทั่งบรรจุภัณฑ์อาหารก็เกิดขึ้น เสื้อผ้าสำหรับพ่อครัวและบริกรทำด้วยผ้ากระสอบ กรีดหยาบเล็กน้อยทำให้สีคอนกรีตอ่อนและโลโก้ปะการังแตกออก

สีเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในแพ็คเกจส่งอาหารมาตรฐานแล้ว สำหรับการตกแต่งภายในนั้น แนวคิดการออกแบบนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก ถนนและย่านต่างๆ ในญี่ปุ่นได้ย้ายไปอยู่ที่เครือวาบิซาบิแล้ว โดยรีวิวจะอยู่ที่ด้านล่าง

รายละเอียดการตกแต่งภายใน

เมื่อคุณเข้าสู่สถานประกอบการใดๆ ของเครือข่ายนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการผสมผสานระหว่างความเรียบง่ายแบบยุโรปและธีมญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร โปสเตอร์แนวตั้งพร้อมจารึกสีสดใสและโคมไฟระย้าที่น่าสนใจเหนือโต๊ะเข้ากับการตกแต่งภายในอย่างกลมกลืน

ลายไม้ (ไม้ไผ่) สีสันสดใส เหล่านี้เป็นเคาน์เตอร์และส่วนแทรกบนผนัง เฟอร์นิเจอร์ที่สะดวกสบายได้รับการออกแบบสำหรับการสนทนาที่ยาวนานเกี่ยวกับอาหารอร่อย ที่เด่นชัดคือพื้นเคลือบเงา

ที่อยู่

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เครือข่ายนี้มีประมาณ 25 แห่งทั่วประเทศ ในเมืองใหญ่ การก่อสร้างมักจะ "ผูก" กับสถานีรถไฟใต้ดินหรือสถานที่ท่องเที่ยว สะดวกทั้งคนในพื้นที่และผู้มาเยือนเมือง ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับร้านกาแฟ Wabi Sabi ที่อยู่และสถานที่ตั้งที่สัมพันธ์กับสถานีรถไฟใต้ดินในมอสโก

โอกาสเลนินกราดสกี้ 12

สถาบันเปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 ถึง 23:00 น. มีสถานีรถไฟใต้ดินอยู่ใกล้เคียง"เบโลรุสสกายา", "ไดนาโม" และ "เซฟโลฟสกายา" มีที่จอดรถสะดวกสบายในบริเวณใกล้เคียง

ความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมเกี่ยวกับร้านกาแฟนั้นดี ลูกค้าบอกว่ามักมาทานอาหารกลางวันที่นี่ในวันธรรมดา ภายในและการบริการที่พึงพอใจ

Prospect Mira, 29 (ชั้น 1)

คาเฟ่แห่งนี้ "Wabi Sabi" (มอสโก) ตั้งอยู่ถัดจากสถานีรถไฟใต้ดิน "Prospect Mira" ในวันธรรมดา สถาบันเริ่มให้บริการผู้เข้าชมตั้งแต่เวลา 08:00 น. และในวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 11:00 น. คาเฟ่ปิด 23:00 น.

ในรีวิว ผู้เข้าชมบอกว่าที่นี่คือร้านกาแฟธรรมดาๆ ที่ไม่มีคุณสมบัติพิเศษใดๆ มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง - คุณต้องรอเป็นเวลานานสำหรับบริกร อาจเป็นเพราะลูกค้าจำนวนมาก อาหารคุณภาพปานกลาง ช่วงราคาที่สมเหตุสมผล

ถนน Barrikadnaya อาคาร 21/34 อาคาร 3 (ชั้น 1)

สถานีรถไฟใต้ดิน "Barrikadnaya" ใกล้กับร้านกาแฟ ชั่วโมงการทำงานที่สะดวกสบายของสถาบันทำให้ผู้เข้าชมทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหารที่พวกเขาโปรดปราน ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี Wabi Sabi Cafe เปิดเวลา 09:00 น. และปิดเวลา 24:00 น. ในวันศุกร์ ผู้เข้าพักจะได้รับบริการจนถึง 06:00 น. ในวันเสาร์ สถาบันเปิดเวลา 11:00 น. และสิ้นสุดให้บริการผู้เยี่ยมชมเวลา 06:00 น. วันอาทิตย์ ใครๆ ก็แวะคาเฟ่ได้ตั้งแต่ 11:00 - 00:00 น.

ผู้มารีวิวต่างก็พอใจกับร้านกาแฟแห่งนี้ใกล้สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน "Barrikadnaya" พวกเขาบอกว่าในวันธรรมดาไม่แพง แต่มีอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจมากมายที่คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณได้ หลายคนชอบมาที่นี่พักผ่อนและรับประทานอาหาร

Zubovsky Boulevard, 17 (ชั้น 2)

สถานประกอบการนี้ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Park Kultury ลักษณะเฉพาะของมันคือทำงานตลอดเวลาเจ็ดวันต่อสัปดาห์

ความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมเกี่ยวกับสถาบันทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก บางคนไปสถานประกอบการใกล้เคียง

ทางหลวง Izmailovskoye อาคาร 71 ชั้น 1

สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน Izmailovo โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันอยู่ติดกับร้านกาแฟ Wabi Sabi สถาบันเปิดตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี เวลา 11:00 ถึง 00:00 น. และวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ เวลา 11:00 ถึง 06:00 น.

แขกบางคนไม่พอใจกับร้านกาแฟแห่งนี้ในอิซไมลอฟสกายา ในการตรวจสอบพวกเขากล่าวว่าคุณภาพการบริการทนทุกข์ทรมานในสถาบัน ที่ทางเข้าไม่มีใครพบและพาไปที่โต๊ะ ในรูปแบบที่เข้มงวดพวกเขาปฏิเสธโดยได้รับแรงบันดาลใจจากการขาดสถานที่ ไม่เคารพลูกค้า

คันเทมิรอฟสกายา บ้าน 47

สถานประกอบการนี้ตั้งอยู่บนชั้นสองของศูนย์การค้าชื่อดัง "Kantemirovsky" ถัดจากสถานีรถไฟใต้ดินที่มีชื่อเดียวกัน เวลาทำการ "วาบิซาบิ": วันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 11:00 ถึง 06:00 น. วันอื่นๆ สถานประกอบการปิดเวลา 00:00 น.

ความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมเกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้ในศูนย์การค้า "Kantemirovsky" ถูกแบ่งออก บางคนชอบอาหารและบริการ บางคนไม่พอใจ ผู้เยี่ยมชมในรีวิวกล่าวว่าบริกรไม่เป็นมืออาชีพอย่างสมบูรณ์ ค่าอาหารแพงเกินไปและไม่ตรงกับคุณภาพ

เลน Klimentovsky อาคาร 10 อาคาร 1 ชั้น 2

สถานประกอบการนี้ตั้งอยู่ในย่าน Zamoskvorechye ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Novokuznetskaya และ Tretyakovskaya ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ คุณสามารถผ่อนคลายในร้านกาแฟแห่งนี้ได้ถึง 06:00 น. ในตอนเช้า ส่วนวันอื่นๆ สถาบันเปิดเวลา 11:00 น. และปิดเวลา 00:00 น.

แขกในรีวิวพอใจที่มีร้านกาแฟแบบนี้อยู่ในพื้นที่ ที่นี่เค้าบอกว่าอาหารและบริการดี อาหารอร่อยทุกจานและราคาไม่แพง

โอกาส Komsomolsky, 21/10

สถาบันตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน "Frunzenskaya" ใน Khamovniki สามารถเข้าชมได้ทุกวันระหว่างเวลา 09:00 น. - 01:00 น. ยกเว้นวันเสาร์และวันอาทิตย์ ช่วงนี้คาเฟ่เปิด 11:00 น.

ผู้เข้าชมมีความคลุมเครือในความคิดเห็น บางคนบอกว่าพวกเขารอเป็นเวลานานสำหรับการมาถึงของบริกรซึ่งจากนั้นก็ผสมตำแหน่งตามลำดับ แขกคนอื่นๆ พูดอย่างกระตือรือร้นว่า Wabi Sabi บน Frunzenskaya เป็นสถานที่โปรดของพวกเขา ที่นี่คุณสามารถพบเพื่อนและนั่งกับครอบครัวของคุณ

ถนน Maroseyka 7/8 ชั้น 1

มีสถานประกอบการจำนวนมากในเขตบาสมันนี่ รวมทั้งวาบิซาบิใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินคิไตโกรอด ในวันศุกร์และวันเสาร์ ร้านอาหารให้บริการลูกค้าตั้งแต่เวลา 11:00 ถึง 06:00 น. ส่วนวันอื่นๆ ร้านกาแฟปิดเวลา 00:00 น.

ในการรีวิว แขกของสถาบันนี้บอกว่าเพิ่งเป็นสถาบันที่พวกเขาชื่นชอบเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากเปลี่ยนพนักงาน ร้านกาแฟก็เสีย "หน้า" ไป พนักงานเสิร์ฟไม่รู้เมนูและไม่รู้จะสื่อสารกับลูกค้าอย่างไร

อื่นๆที่อยู่

เครือข่าย "วาบิซาบิ" แพร่หลายไปทั่วเมืองหลวง มีร้านกาแฟอยู่บนถนนวงแหวนมอสโก (Novoivanovskoye, 53 กม., สถานี 1, ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Molodezhnaya) และบนจัตุรัสสถานี Kievsky อาคาร 2 (สถานีรถไฟใต้ดินชื่อเดียวกันอยู่ใกล้เคียง) ผู้เข้าพักสามารถแวะร้านกาแฟได้ที่ 36 Mitinskaya Street อาคาร 1 ชั้น 1 และ Sokolnicheskaya Square 4a ชั้น 2

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร "Vabi Sabi" ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Taganskaya (ถนน Nizhnyaya Radishchevskaya อาคาร 5 อาคาร 2 ชั้น 2) อย่าลืมว่าผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคมอสโกที่ใกล้ที่สุดสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของร้านกาแฟ Wabi Sabi สถาบันนี้เปิดประตูที่ Mytishchi (ภูมิภาคมอสโก), Sharapovsky proezd, vl. 2 ชั้น 1

เมนู "วาบิซาบิ"

ในสถานประกอบการของเครือข่ายนี้ คุณสามารถลองทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกพร้อมกลิ่นอายยุโรป การทดลองทำอาหารนี้สร้างขึ้นเพื่อคนรัสเซียโดยเฉพาะ เนื่องจากอาหารเอเชียประจำชาติไม่ได้ถูกใจชาวรัสเซียเสมอไป

เมนูของร้านแบ่งเป็นหมวดหมู่ ตัวอย่างเช่น ในส่วน "โรล" มีอาหารมากกว่า 20 รายการซึ่งมีหมวดหมู่ราคาต่างกัน ม้วนมีราคา 300 ถึง 500 รูเบิล สามารถซื้อซูชิได้ในราคาตั้งแต่ 100 ถึง 600 รูเบิลต่อหนึ่งมื้อ ส่วนใหญ่มักจะเป็นจาน 1-4 หน่วย

ชุดในคาเฟ่ Wabi Sabi ซึ่งบทวิจารณ์สามารถอ่านได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ เป็นหนึ่งในรายการยอดนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในเมนู ส่วนนี้นำเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับม้วน ซูชิ และซอสต่างๆ กำหนดต้นทุนขึ้นอยู่กับจำนวนของรายการและส่วนประกอบ ดังนั้น คุณสามารถซื้อชุดอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้ในราคา 400 ถึง 1,700 รูเบิล

ซุปในเมนูมีทั้งหมด 8 รายการ เหล่านี้เป็นหลักสูตรแรกสุดคลาสสิกของญี่ปุ่นระดับชาติ ราคาของซุปอยู่ที่ 110 ถึง 350 รูเบิลต่อหนึ่งมื้อ

เมนูของร้านยังมีสลัดและของว่างหลากหลาย (เย็นและร้อน) นอกจากนี้ยังมีบะหมี่ พาสต้า และข้าวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอีกด้วย สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการกินเจก็มีอาหารที่น่าสนใจหลายร้านในสถาบัน

แขกสนใจของหวานกันมาก หลายคนอยากลองบลูมัทฉะชีสเค้กที่ไม่ธรรมดา Amai Roru หรือ Choco Roru ผู้เข้าพักยังสามารถสั่งราสเบอร์รี่ "เชร็ค" เค้ก "มอสโก" หรือ "เชอร์รี่ในช็อกโกแลต" ของหวานเหล่านี้เป็นของหวานแบบยุโรปที่ชาวรัสเซียคุ้นเคยมากกว่า ค่าใช้จ่ายแตกต่างกันไปตั้งแต่ 260 ถึง 350 รูเบิลต่อครั้ง

นี่คือสิ่งที่น่าประหลาดใจจริงๆ ในเมนูของเครือร้านอาหารญี่ปุ่น "วาบิ ซาบิ" คือเบอร์เกอร์ จัดทำขึ้นในสถาบันสามประเภท ราคาแตกต่างกันไปจาก 350 ถึง 500 rubles ต่อการให้บริการ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม เครื่องเคียง และซอสให้เลือกมากมาย นอกจากนี้ ผู้เข้าชมแต่ละคนสามารถขอช้อนส้อมยุโรปได้จากพนักงานเสิร์ฟ

เดลิเวอรี่ "วาบิ ซาบิ (มอสโก)

ไม่ร้านกาแฟหลายแห่งสามารถเอาใจลูกค้าด้วยบริการจัดส่งอาหารถึงบ้าน อย่างไรก็ตาม สถานประกอบการแห่งนี้เคารพแขกแต่ละคนและพยายามทำให้ทุกคนมีความสุข เครือข่ายร้านกาแฟญี่ปุ่น "วาบิ ซาบิ" ซึ่งบทวิจารณ์ส่วนใหญ่เป็นแง่บวก เสนอบริการจัดส่งอาหารที่พวกเขาโปรดปรานให้กับลูกค้า ในการดำเนินการนี้ คุณต้องโทรไปที่หมายเลขโทรศัพท์ซึ่งอยู่ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ แล้วสั่งซื้อ

บริการจัดส่งโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย หากยอดสั่งซื้อเกิน 850 รูเบิล มูลค่าที่น้อยกว่าจะไม่ถูกส่ง คุณสามารถตรวจสอบพื้นที่จัดส่งกับผู้ให้บริการคอลเซ็นเตอร์

ในร้านกาแฟทุกแห่ง คำสั่งซื้อ "วาบิซาบิ" ถูกสร้างขึ้นทีละรายการตามคำขอของลูกค้า ดังนั้นหากคุณมีความชอบใดๆ ในอาหาร คุณสามารถออกเสียงเมื่อสั่งอาหารได้ ชำระเงินด้วยบัตรเครดิตหรือเงินสดไปยังผู้จัดส่ง เมนู Wabi Sabi เปลี่ยนไป ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของอาหารกับเจ้าหน้าที่หรือบนเว็บไซต์

สั่งเดลิเวอรี่อาหารญี่ปุ่น "วาบิซาบิ" ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 ถึง 23:00 น. ต้องตรวจสอบเวลาจัดส่งที่แน่นอนกับผู้ให้บริการ

แขกพูดถึงการส่งอาหารจากร้านกาแฟในเครือนี้เป็นอย่างดี จัดส่งมาถึงตรงเวลา อาหารบรรจุในภาชนะและถุงกระดาษ มีชุดอาหาร ผ้าเช็ดปาก และทุกอย่างที่คุณต้องการหลายชุด อร่อยทุกอย่าง รวดเร็ว

โปรโมชั่น

ในเครือข่ายนี้ มีการจัดโปรโมชั่นเป็นระยะเพื่อดึงดูดผู้เข้าชม ไม่นานมานี้ แขกรับเชิญฟรีชาตราสินค้าพร้อมโรลอุ่น

อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ "Wabi Sabi" เสนอราคาเพียง 280 rubles ในวันธรรมดาตั้งแต่ 11:00 ถึง 17:00 น. ในเวลาเดียวกัน ทุกชุดอาหารกลางวันที่เจ็ดในสถาบันจะฟรี และเมนูสำหรับเด็กก็เสิร์ฟด้วยสีสันที่น่าสนใจและราคาตั้งแต่ 80 รูเบิล