หม้อตุ๋นเห็ดสำหรับทุกรสนิยม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หม้อปรุงสุกง่ายและรวดเร็ว จานนี้สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย รวมทั้งเห็ด หม้อปรุงอาหารเห็ดที่ปรุงตามสูตรต่าง ๆ จะทำให้ทุกคนพอใจเพราะมันอร่อยอร่อยและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงแนวคิดการทำอาหารที่แตกต่างกัน

สูตรหม้อตุ๋นกับเห็ดและชีสแข็ง

ชีสเพิ่มความพิเศษและรสชาติที่ลืมไม่ลงให้กับทุกจาน หม้อกับเห็ด, ชีสสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• เห็ดเซ็ป แชมปิญอง หรืออย่างอื่น - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 400 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม (1 ชิ้น).
• ชีสแข็ง - 100-200 กรัม
• มายองเนสทำเองหรือซื้อตามร้าน - กระป๋อง
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

1. หั่นเห็ดแล้วทอดหรือต้ม
2. จากนั้นก็สับหัวหอม
3. หั่นมันฝรั่งให้บางวงกลมและทอดเล็กน้อยในกระทะ
4. ชีสต้องขูดด้วยที่ขูดแบบละเอียดหรือแบบกลาง
5. ใส่มันฝรั่ง (ครึ่งหนึ่ง) ลงบนจานอบ ใส่เครื่องเทศตามชอบแล้วโรยด้วยมายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้)
6. ชั้นต่อไปเป็นเห็ด พวกเขายังต้องวางในชั้นที่เท่ากันและคลุมด้วยมายองเนส
7. หลังเห็ด ใส่หัวหอมลงในภาชนะ
8. วางมันฝรั่งครึ่งหลังบนหัวหอม
9. ชั้นสุดท้ายคือชีส
10. ใส่จานอบลงในเตาอุ่น. ปล่อยให้อบ 30 นาที

หม้อตุ๋นเห็ดนี้ถูกใจทุกคน หนึ่งคำสามารถเติมคุณเป็นเวลานาน สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะเลียนิ้วจากของอร่อยๆ

ใส่เห็ดและมันฝรั่งในเตาอบเพื่อถือศีลอด

คนถือศีลอดก็อยากทานของอร่อยๆ แม้ว่าอาหารบางชนิดจะไม่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหาร แต่หม้อตุ๋นเห็ดก็กลายเป็นอาหารที่อร่อย น่ารับประทาน และน่าพึงพอใจจากอาหารที่ได้รับอนุญาต สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งต้ม - 600 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช -2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสแบบลีน - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหารมีดังนี้:

1. ต้องเตรียมตัวก่อนส่วนผสมที่จะใส่ในจานอบ หัวหอมควรหั่นเป็นลูกเต๋า (ให้เล็กที่สุด) แล้วทอด
2. เห็ดก็ต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดเล็กน้อย
3. มันฝรั่งและมะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นบางๆ
4. ภาชนะสำหรับทำอาหารควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. ชั้นล่างเป็นมันฝรั่ง มันฝรั่งที่มีอยู่ครึ่งหนึ่งควรวางในชั้นที่เท่ากันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
6. แล้ววางเห็ด
7. ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศ
8. ปิดพัฟด้วยมันฝรั่งที่เหลือ
9. หม้อปรุงอาหารยอดนิยมในอนาคตควรทาด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน
10. คุณต้องอบจานในเตาอบที่ 180 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่ง เห็ด และมะเขือเทศ

สำหรับผู้ที่ให้เกียรติความหลากหลายในครัว สูตรหม้อตุ๋นกับเห็ดและมะเขือเทศนั้นสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมอาหารคุณต้อง:

• เห็ด - 400 กรัม
• มันฝรั่งที่ปรุงสุกในเครื่องแบบ - 0.5 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีสแข็งและแปรรูป - 200 กรัม
• มายองเนส

วิธีทำอาหารเบื้องต้น:

1. หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
2. จากนั้นใส่เห็ดที่แช่ในมายองเนสและเครื่องเทศก่อนหน้านี้แล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. หลังจากวางมะเขือเทศสไลซ์แล้ว
4. วางมันฝรั่งอีกครั้งและความงามทั้งหมดนี้โรยด้วยชีสด้านบน
5. ควรวางภาชนะในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและปรุงเป็นเวลา 30 นาที

หม้อกับมันฝรั่ง เห็ด และเนื้อสับในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงทุกอย่างในหม้อหุงช้า รวมถึงหม้อตุ๋นกับเห็ด ในการปรุงอาหาร คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่งต้ม - 5-6 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสทำเองหรือซื้อตามร้าน - 200 กรัม
• แชมเปญหรือเห็ดอื่น ๆ - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ลำดับการเตรียมมีดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ มายองเนส แป้งและเครื่องเทศด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี มวลควรมีความสม่ำเสมอของแป้ง
2. ผัดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ
3. มันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบางๆ
4. ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้ววางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ เทแป้งลงไป
5. แล้วใส่เห็ดผัดกับหอมหัวใหญ่รวมทั้งเนื้อสับหรือไก่
6. วางมันฝรั่งที่เหลือแล้วเทแป้งทั้งหมด
7. ในหม้อหุงช้า เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 75 นาที

หม้อตุ๋นเห็ดกับเนื้อสับปรุงในหม้อหุงช้าอร่อย ฉ่ำ และน่ารับประทาน

จานที่ปรุงด้วยใจ ถูกใจแน่นอนบ้าน. ดังนั้นจึงควรค่าแก่การทดลองและประหลาดใจกับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารใหม่และใหม่