ทำมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า

ทำมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า
ทำมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า
Anonim

รัสเซียมีมันฝรั่งบนโต๊ะประมาณกลางศตวรรษที่สิบเก้า ปีเตอร์มหาราชพยายามเป็นเวลานานมากที่จะให้คนของเรามีส่วนร่วมในการปลูกผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าอัศจรรย์นี้ แต่ผู้คนไม่ได้มองว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ แต่อย่างใด แต่ใช้ในสวนของพวกเขาเป็นดอกไม้ที่สวยงาม แต่แล้ววันหนึ่ง เมื่อได้ลองทำมันฝรั่งในเตาอบ พวกเขาก็รู้ว่ามันอร่อยมาก

มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า

วันนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะของเราที่ไม่มีจานจากผักแสนอร่อยนี้ เหมาะสำหรับซุป เครื่องเคียง พาย ของหวาน มันฝรั่งทอดอร่อยมากในหม้อหุงช้า มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายยิ่งสะดวกกว่าในกระทะ จะใช้เวลาประมาณเจ็ดร้อยกรัมของมันฝรั่ง, น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส multicooker ทุกรุ่นจะทำ

การทำมันฝรั่งทอดเป็นเรื่องง่าย จำเป็นต้องล้างผลไม้ให้สะอาดเท่านั้นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นวงกลมหลอด - ตามดุลยพินิจของเจ้าของ จากนั้นเทน้ำมันลงในกระทะ

การทำมันฝรั่งทอด
การทำมันฝรั่งทอด

โปรแกรมในอุดมคติสำหรับการปรุงมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าคือ "การอบ" ตั้งเวลาสำหรับสี่สิบนาที วิธีนี้สะดวกมากเพราะไม่จำเป็นต้องผสมเพิ่มเติม มันฝรั่งจะไม่ไหม้ ไม่แตก และคุณสามารถทำในสิ่งที่คุณรักได้อย่างปลอดภัย

ทำมันฝรั่งต้มทอดก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เป็นการดีที่จะใช้ผักสดขนาดกลางที่สดใหม่ เริ่มแรกพวกเขาจะล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยจนสุกครึ่งพร้อมกับเปลือก สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย ปอกเปลือกออก จากนั้นเราก็เริ่มปรุงมันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า เราหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่ผักสับ เลือกโปรแกรม "การอบ" และปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาที

มันฝรั่งทอด
มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งแบบนี้เสิร์ฟคู่กับสลัดผักเบาๆ เนื้อต้มหรืออบ จานนี้เข้ากันได้ดีกับปลาเค็ม เช่น ปลาเฮอริ่ง ใส่มันฝรั่งทอดลงในหม้อหุงช้าบนจานวางปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยที่ด้านข้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันพืช จากนั้นคุณสามารถเพิ่มวงกลมของมะนาว โรยจานด้วยสมุนไพรสับละเอียด

มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าสามารถใช้เป็นของว่างสำหรับบาร์บีคิวได้ เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิว ไก่อบ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถบรรจุมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วลงในภาชนะผักนี้อร่อยมากและแช่เย็น มันฝรั่งเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสลัด ตัวอย่างเช่นสาหร่ายทะเล ใส่มันฝรั่งทอดลงบนจานตรงกลาง - สลัดสาหร่ายกับไข่, ข้าวโพด, ปูอัด คุณสามารถเติมครีม, มายองเนส, น้ำมันพืช คุณยังสามารถใช้สลัดผักสดหรือกะหล่ำปลีดอง

อย่างที่พวกเขาพูด มันฝรั่งเป็นขนมปังชิ้นที่สอง มันเป็นสิ่งที่ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการแสดงจินตนาการ อาหารจากผักนี้มีความเกี่ยวข้องทั้งในชีวิตประจำวันและในวันหยุด ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟและอะไร มาทำมันฝรั่งทอดกันเถอะทุกคน!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย