ตัดแตงโมแช่ตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผลเบอร์รี่ที่มนุษย์ชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งคือแตงโม พวกเขาขายมันในราคาที่ไม่แพงพอสมควรจนถึงสิ้นเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นมูลค่าก็เพิ่มขึ้นหลายเท่า

อย่างไรก็ตาม ผู้คนรู้วิธีเก็บเบอร์รี่ไว้สำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? เราจะพูดถึงเรื่องนี้และวิธีการเก็บเกี่ยวในบทความของเรา

เก็บแตงโมทั้งลูกไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน

หากต้องการให้เบอร์รี่นี้ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ คุณต้องมีความต้องการมากขึ้นในการเลือกผลิตภัณฑ์

เคล็ดลับการเลือกแตงโมที่ดีมีดังนี้

• ผิวมันและแถบสีสว่างและตัดกัน
• ผิวผลไม่หยาบไม่เสียหาย
• หางไม่ควรแห้งสนิท
• ขนาดเบอร์รี่ขนาดเล็ก
• เปลือกหนา;
• เสียงเมื่อแตะควรจะดังขึ้น
• พันธุ์สุกช้า

ตามกฎทุกประการ เบอร์รี่ต้องยังไม่สุก คุณสามารถเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? ประมาณภายในสามเดือน แต่สำหรับผลไม้ที่หางแห้งสนิทจะไม่ได้ผล เพราะมันจะสุกเกินไป

นอกจากการเลือกแตงโมที่เหมาะสมแล้ว คุณควรตรวจสอบสภาพการเก็บรักษาที่ถูกต้องด้วย

ในห้องที่ตัวอ่อนจะนอนในบางครั้ง ควรมีระดับความชื้นค่อนข้างสูงและอุณหภูมิภายใน 1-4 องศา ดังนั้นผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในที่มืด

ที่สำหรับแตงโมแน่นอนคือห้องใต้ดิน แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร จะทำทั้งระเบียงและมุมมืดในอพาร์ตเมนต์ ในกรณีนี้ควรห่อผลไม้เล็ก ๆ ด้วยกระดาษแล้ววางบนผ้าปูที่นอนที่อ่อนนุ่ม ในสภาวะเช่นนี้ แตงโมจะคงอยู่ได้ประมาณสองสามเดือน อย่าลืมตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์และเปลี่ยนทุกสองสามวัน

แตงโมหั่นชิ้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน

เห็นผลไม้นี้ในตลาดหรือในห้างเราก็ซื้อ และตามกฎแล้วเราเลือกขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ สำหรับเราดูเหมือนว่าผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัวใหญ่ แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เติมคุณอย่างรวดเร็ว เราจึงประหยัดอีกครึ่งหนึ่งสำหรับครั้งต่อไป

แตงโมแช่ตู้เย็นแบบนี้ได้กี่วันคะ?ก่อนอื่นคุณต้องบรรจุหีบห่อให้ถูกต้อง เยื่อกระดาษควรห่อด้วยฟิล์มยึด ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงไม่ดูดซับกลิ่นแปลกปลอม ใส่เบอร์รี่เพื่อให้ส่วนที่ตัดอยู่ด้านล่าง วิธีนี้จะช่วยประหยัดน้ำผลไม้ได้มากขึ้น

กินผลิตภัณฑ์ภายในสองสามวัน เนื่องจากเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีสำหรับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

เก็บผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ได้ไหม

ใช่แน่นอน แต่น่าเสียดายที่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นี้น้อยมาก หลังจากหั่นแล้วไม่สามารถรับประทานได้อีกสองสามชั่วโมง เนื่องจากช่วงนี้น้ำจะไหลออกมาหมด

เพิ่มอายุการเก็บของชิ้นนี้เล็กน้อยโดยใส่ลงในภาชนะสูญญากาศ หรือใส่ช่องแช่แข็ง

และที่ดีที่สุดคือหั่นผลิตภัณฑ์ให้ตัวเองให้ได้มากที่สุดเท่าที่คุณคิดว่าจะกินได้ แล้วคุณจะไม่ต้องคิดว่าจะทำอย่างไรกับแตงโมที่เหลืออยู่

แช่แข็งเบอร์รี่ยังไง

เรียนรู้คำตอบของคำถามที่ว่า "แตงโมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน" มาจัดการกับวิธีอื่นๆ ในการเก็บเกี่ยวกันดีกว่า

แม่บ้านส่วนใหญ่แช่แข็งสินค้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นเป็นชั้น ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก หลังจากนั้นวางบนถาดพิเศษและส่งไปยังช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วก็สามารถใส่ถุงได้ คุณสามารถเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? ปรากฎว่าทั้งปี

แต่ข้อเสียอย่างหนึ่งของวิธีนี้คือเมื่อไรการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์จะไม่คงรูปร่างเดิมและเปลี่ยนเป็นโจ๊ก ดังนั้นควรรับประทานแช่แข็ง รับน้ำแข็งผลไม้ ของกินเล่นๆ ที่น่าสนใจสำหรับเด็กๆ ใช่ไหม

แตงโมใส่เกลืออย่างไร

ผ้าห่มมักจะทำจากมะเขือเทศและแตงกวา แต่จะทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้ไหม? ปรากฎว่าคุณทำได้

หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้ในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เตรียมน้ำเกลือ. เทเกลือและน้ำตาลลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนละลายหมด ในตอนท้ายให้เติมน้ำส้มสายชู เหยือกจะเต็มไปด้วยน้ำเกลือ หลังจากนั้นจะต้องฆ่าเชื้ออีกครั้งในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ถัดไปม้วนขึ้นพลิกขวดคว่ำคลุมด้วยผ้า ในตำแหน่งนี้ควรยืนเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นจึงนำออกไปยังห้องที่มีอุณหภูมิไม่ควรเกิน 10 องศา แตงโมเค็มเก็บได้ประมาณปี

เก็บเบอร์รี่ในน้ำอย่างไร

วิธีนี้ดั้งเดิมมาก ใช้ตอนที่ยังไม่มีตู้เย็น วิธีนี้ไม่นิยมสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ แต่พบได้ทั่วไปในประเทศทางใต้

ลูกอ่อนในครรภ์ถูกย้ายไปยังสิ่งแวดล้อมในน้ำ และต้องคลุมให้มิดชิด ควรเปลี่ยนของเหลวหลายครั้งต่อเดือน จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าแตงโมไม่ควรสัมผัสกับอากาศ แต่อย่างใด

น้ำที่เก็บเบอร์รี่ไม่ควรแช่แข็ง ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะเน่าเสียและจะกินไม่ได้ ดังนั้นแตงโมสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน น่าเสียดายที่ในรัสเซียไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อวิธีนี้ได้ ดังนั้นผู้คนจึงใช้วิธีข้างต้นในการจัดเก็บผลเบอร์รี่

จะรู้ได้อย่างไรว่าผลไม้ข้างในเสีย

ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เงื่อนไขการขนส่ง และการปลูกผลเบอร์รี่ เพื่อให้เข้าใจว่าผลไม้เสื่อมสภาพแล้ว ไม่จำเป็นต้องหั่นแล้วชิมรส ก็เพียงพอที่จะใส่ใจกับคุณลักษณะบางอย่างของผลิตภัณฑ์ รอยบุบ รอยแตก จุดเน่า บ่งบอกว่าแตงโมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป

มันเกิดที่เบอร์รี่อ่อนในบางจุดหรือมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกมา สายพันธุ์เหล่านี้ถูกขายทิ้งโดยผู้ขายทันที เนื่องจากผู้ซื้อสายพันธุ์นี้อาจมีปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้หากเขากินเข้าไป

ตอบคำถาม "แตงโมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?" และเมื่อพิจารณาถึงวิธีการเก็บเกี่ยวแล้ว ฉันก็อยากจะให้คำแนะนำว่า: ระวังเมื่อเลือกเบอร์รี่และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันในตอนเย็นแบบธรรมดาหรืองานกาล่าดินเนอร์