เชสเตอร์อิงลิชไซเดอร์กับรสชาติต่างๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ทำให้ฮ็อพเบาๆ และสดชื่นมากในช่วงหน้าร้อน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เช่น เชสเตอร์ไซเดอร์ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอย่างเต็มที่ แต่ยังรักษาความชัดเจนอีกด้วย เครื่องดื่มนี้ได้มาจากการหมักน้ำผลไม้ด้วยการเติมยีสต์ธรรมชาติ ยีสต์สามารถใช้ได้ทั้งแบบปลูกและแบบธรรมชาติ พบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์

เครื่องดื่มทำที่ไหน

ใน Ramenskoye ใกล้มอสโก มีโรงงานผลิตและบรรจุขวดเชสเตอร์ไซเดอร์ แบรนด์ของเครื่องดื่มนี้หมายถึงไซเดอร์แบบดั้งเดิมที่ผลิตในอังกฤษ ดังนั้นขวดจึงมีป้ายกำกับธงชาติสหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่พร้อมกับคำจารึก "ผลิตภายใต้การควบคุมของ European Wines and Spirits LTD" ทั้งหมดนี้เป็นหลักฐานว่าผู้ผลิตเครื่องดื่มในรัสเซียยังคงสานต่อประเพณีการผลิตไซเดอร์ที่เริ่มต้นโดยชาวอังกฤษ

คุณสมบัติการผลิต

พื้นฐานของไซเดอร์คือน้ำผลไม้จากธรรมชาติโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่มักเป็นแอปเปิล และมันไม่มีค่านิยมซึ่งใช้พันธุ์ตามระยะการสุกของผล เหล่านี้อาจเป็นแอปเปิ้ลจากการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนหรือช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งที่สำคัญที่สุดในธุรกิจนี้คือ แอปเปิ้ลที่ใช้หลากหลายชนิดมีรสหวานอมเปรี้ยวที่เด่นชัดและไม่มีน้ำตาลมาก

ส่วนผสมต่อไปนี้มีประกาศบนฉลากโรงงานของเชสเตอร์ไซเดอร์: น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ (อาจมีหลายประเภท), กรดซิตริก, โพแทสเซียมซอร์เบต, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ส่วนผสมที่รวมอยู่ในไซเดอร์สามารถเก็บไว้ได้ 2 ปี ไม่มีเบส รวมทั้งแอลกอฮอล์หรือเบียร์ กระบวนการหมักเกิดจากยีสต์โดยเฉพาะ ซึ่งต่อมาถูกทำให้เป็นกลางด้วยกรดซิตริก ทั้งหมดนี้ช่วยให้ไซเดอร์สามารถทิ้งความรู้สึกสบายของแอปเปิ้ลในปากหลังดื่ม

เครื่องดื่มไม่มีสารปรุงแต่ง สิ่งนี้มีส่วนทำให้รสชาติไม่สังเคราะห์ แม้ว่าสำหรับบางคนอาจดูเหมือนดั้งเดิมเกินไป ลักษณะสำคัญของเครื่องดื่มมีดังนี้ เป็นธรรมชาติ สดชื่น เบาสบาย มีความเป็นกรดตามธรรมชาติ มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 5.5%

รสชาติเครื่องดื่ม

ไซเดอร์ทั้งหมดนี้มีสี่รสชาติหลัก:

• แอปเปิ้ลไซเดอร์ - สองประเภท;
• ลูกแพร์;
• ผลเบอร์รี่ป่า;
• เชอร์รี่

คำอธิบายรสชาติและคุณสมบัติของแต่ละตัวเลือก:

• เชสเตอร์แอปเปิ้ลไซเดอร์. น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้มีสีเหลืองอ่อนรสชาติของแอปเปิ้ลสุกหอมเด่นชัด
• แอปเปิ้ลไซเดอร์กึ่งแห้ง - มีกลิ่นแอปเปิ้ลสุกเล็กน้อย มีความเปรี้ยวเล็กน้อย และรสชาติที่สดชื่น
• ลูกแพร์ไซเดอร์ Chester – Poire. น้ำลูกแพร์หมักเป็นพื้นฐาน ให้กลิ่นหอมของดัชเชส สีเหลืองคาราเมล และรสหวานของผลไม้คาราเมล
• เชสเตอร์เบอร์รี่ เบอร์รี่ ไซเดอร์ (มี้ด). มีสีทับทิมเข้มข้นผสมผสานกับกลิ่นเบอร์รี่จากช่อบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ องค์ประกอบประกอบด้วยน้ำบลูเบอร์รี่เข้มข้นที่สร้างใหม่เท่านั้น เบอร์รี่นี้เหมาะที่สุดสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เธอคือผู้ให้รสชาติที่อธิบายไม่ถูกและฟุ่มเฟือยแบบเดียวกันกับไซเดอร์ Chesters Wild Berries เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าไซเดอร์ชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยการผลิตไวน์ในรัสเซีย
• เชสเตอร์เชอรี่ไซเดอร์ (มี้ด). ที่นี่แม้ว่าจะมีเพียงเชอร์รี่เท่านั้น แต่รู้สึกได้ถึงบันทึกของทับทิม สีของไซเดอร์นี้เป็นสีม่วงสดใส เทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ทำให้ได้รสชาติของเชอร์รี่ไซเดอร์แท้ ซึ่งก่อนหน้านี้ได้มาจากการหมักผลเบอร์รี่ในถัง รสชาติที่ทิ้งไว้โดยเชสเตอร์ เชอร์รี่ ไซเดอร์ มีรสหวานที่เด่นชัดพร้อมความขมขื่นจากพิทเชอร์รี่

ซื้อเครื่องดื่มได้ที่ไหน

เชสเตอร์ไซเดอร์จากผู้ผลิตรายนี้ราคาเฉลี่ย 74 รูเบิล คุณสามารถประหยัดได้หากซื้อในโปรโมชั่นที่บริษัทถือบ่อยๆ ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต

ดื่มไซเดอร์อย่างไรให้ถูกวิธี

เครื่องดื่มนี้มีกฎเกณฑ์บางประการ ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟเย็นถึง 14 องศา อาจเติมน้ำแข็งเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ เทลงในแก้วทรงสูง

ควรจำไว้ว่ายังมีประเพณีที่จะทำให้เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ในการทำเช่นนี้ไซเดอร์ทุกชนิดจะถูกเทลงในแก้วจากความสูงหนึ่งเมตร สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงคุณภาพทั้งหมดและการเปิดเผยรสชาติของเครื่องดื่มอย่างเต็มรูปแบบ ควรบริโภคทันที หลีกเลี่ยงการตกตะกอนของโฟม

รายการออร์เดิร์ฟกับเชสเตอร์ไซเดอร์แต่ละประเภท:

• เชสเตอร์แอปเปิ้ล - จานปลาและเนื้อ อาหารทะเลทั้งหมด ขนมอบที่ใช้แป้งบาง ผลไม้
• Chesters Apple Sweet และ Chesters Poire - เข้ากันได้ดีกับชีสทุกประเภท เนื้อเดลี่ เช่น ฟัวกราส์ เกมย่าง กุ้ง หอยแมลงภู่ และอาหารทะเลประเภทอื่นๆ ผักนานาชนิดและอาหารประเภทผัก
• เชสเตอร์เบอร์รี่ ไซเดอร์ - ทานกับเนื้อสัตว์และอาหารเลิศรส ของหวานและขนมอบอะไรก็ได้
• ไซเดอร์เชอร์รี่ - เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและชีสสไลซ์

รีวิวลูกค้าเครื่องดื่มเชสเตอร์

ผู้บริโภคชาวรัสเซียหลายคนต่างชื่นชมคุณภาพของเชสเตอร์ไซเดอร์แล้ว บทวิจารณ์มีดังนี้:

• เติมสารกันบูดขั้นต่ำ;
• แรงไม่พอทำให้ไซเดอร์ดื่มสำหรับคนรัก
• รูปลักษณ์ของขวดที่น่าดึงดูด;
• ราคาเบาๆ;
• หลังไม่เมาค้างการใช้งาน;
• วิธีคลายร้อนในสภาพอากาศร้อนได้อย่างดีเยี่ยม

แม้ว่าจะมีข้อขัดแย้งที่สามารถอธิบายได้โดยความชอบส่วนบุคคล แต่ผู้บริโภคได้ข้อสรุปเกี่ยวกับเครื่องดื่มดังต่อไปนี้: มีอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับราคาแล้ว เครื่องดื่มนั้นเหนือกว่า ไซเดอร์พันธุ์สแกนดิเนเวียและบอลติก