2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
หลายคนที่น้ำหนักขึ้นเกินมาก็ปลอบใจตัวเองด้วยคิดว่าจะลดน้ำหนักได้ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะเริ่มต้นกินอย่างถูกวิธี ความเห็นนี้ผิด เมื่อได้รับจำนวนแคลอรีที่จำเป็นสำหรับชีวิต ร่างกายก็จะคงอยู่เช่นเดิม และน้ำหนักก็จะหยุดเพิ่มขึ้น เพื่อให้อาหารลดลง ประการแรก จำเป็นต้องลดปริมาณอาหารที่บริโภค และประการที่สอง เพื่อเพิ่มระดับของการออกกำลังกาย นี่คือสิ่งที่เรียกว่าแนวทางดั้งเดิม ซึ่งตอนนี้หลายคนถือว่าล้าสมัย
เทรนด์ของปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนประกอบที่สำคัญเหล่านั้นด้วย โดยการเปลี่ยนแปลงการบริโภคดังกล่าว คุณจะส่งผลต่อน้ำหนักของคุณได้อย่างมาก และมีผู้สนับสนุนแนวทางนี้เป็นจำนวนมาก ที่นิยมมากที่สุดคืออาหารที่เรียกว่าเครมลินและระบบโภชนาการของ Dukan ผู้เชี่ยวชาญอย่าง Atkins ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แล้วคุณสมบัติของทฤษฎีนี้คืออะไร?
อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต - กินคือลดน้ำหนัก
สำหรับหลายๆ คน การลดน้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องกับความต้องการจำกัดตัวเองเป็นหลักอดอาหาร และสิ่งนี้ทำให้คนจำนวนมากกลัว เพราะเป็นเรื่องยากมากที่จะไม่เข้าไปในตู้เย็นเมื่อคุณต้องการกินมาก ดังนั้นปัญหาหลักของคนที่กำลังต่อสู้กับน้ำหนัก: หลังจากรัดเข็มขัดและยืดออกไประยะหนึ่งแล้วพวกเขาก็พังทลายและได้รับมากกว่าที่ตกลงไป อาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตสร้างขึ้นบนหลักการที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างแรกฟังดูเหมือนยาหม่อง: คุณสามารถกินได้ทุกเมื่อที่ต้องการในเวลาใดก็ได้ของวัน
สินค้าบางชนิดเท่านั้นที่ไม่สามารถบริโภคได้ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะลดลงหรือเกือบหมดไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่เฉพาะเจาะจง แน่นอน สำหรับระบบอาหารแต่ละระบบ หลักการจะแตกต่างกันบ้าง แต่แนวคิดหลักเหมือนกัน: อาหารที่อนุญาตสามารถรับประทานได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่ควรลืมอาหารต้องห้าม
กินอะไรดี:
- เนื้อไม่ติดมัน (รวมเนื้อสัตว์ปีก), ปลา, อาหารทะเล;
- ผักใบเขียว (บางแบบก็ทานได้บางแบบ)
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
คุณไม่สามารถกินอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันได้ทั้งหมด ซึ่งรวมถึง:
- หวาน;
- แป้ง;
- มันฝรั่งและผักอื่นๆ;
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ (บางชนิดอนุญาตในปริมาณน้อย);
- ถั่ว
ดังนั้น เพื่อรักษาน้ำหนัก คุณต้องได้รับไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตอย่างสมดุล อาหารสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการลดลงอย่างมากในการใช้อย่างหลัง
อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต -ข้อดีและข้อเสีย
ระบบโภชนาการดังกล่าวมีแฟนจำนวนมาก เหล่านี้คือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน และนักกีฬาที่ต้องการ "ทำให้แห้ง" ก่อนการแข่งขัน ตามที่ผู้สนับสนุนระบุว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพและไม่เจ็บปวดทางจิตใจมากที่สุด
นอกจากประโยชน์ที่ระบุไว้แล้ว ระบบนี้ยังเข้ากันได้ดีกับคลาสออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉง เพราะร่างกายได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูหลังการฝึก (ส่วนใหญ่เป็นโปรตีนและวิตามิน) สิ่งที่ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับวิธีการที่เสนอให้นั่งบนสลัดผักและในขณะเดียวกันก็ไปที่โรงยิมเพื่อ "ดึง" เหล็ก
แต่น่าเสียดายที่การทานอาหารไม่มีคาร์โบไฮเดรตนั้นไม่มีข้อเสีย ที่สำคัญที่สุดของพวกเขาคือไม่แนะนำให้ยึดติดกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและเป็นโรคเบาหวาน ดังนั้นก่อนเริ่มทานอาหารตามระบบนี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีกว่า
ปัญหาบางอย่างที่คุณอาจพบเจอในกระบวนการนี้:
- ท้องผูก;
- กลิ่นปาก;
- รู้สึกกระหายน้ำตลอดเวลา
คนแรกสู้ด้วยยาที่เหมาะสม เหตุผลสำหรับสองข้อสุดท้ายนั้นง่ายมาก: สมองอาจถูกหลอกได้ แต่ร่างกายทำไม่ได้ มันต้องการคาร์โบไฮเดรตและ "การประท้วง" คุณต้องอดทน แล้วทุกอย่างจะง่ายขึ้น