สลัดส้มเขียวหวาน. สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวาน สลัดกับส้มเขียวหวานและชีส

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ส้มแมนดารินขึ้นชื่อมาช้านาน นิยมทำเป็นของหวาน ทานกับสลัดได้หลากหลาย สลัดผักสด สมุนไพร ผลไม้ ดีต่อสุขภาพและสภาพทั่วไปของร่างกาย

สรรพคุณของส้มเขียวหวาน

เนื้อส้มเขียวหวานมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

1. กรดซิตริก - ในส้มมีไม่มากนัก
2. วิตามิน B1, B2, B3, P, PP, K.
3. ส้มเขียวหวานมีไฟเบอร์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก
4. น้ำมันหอมระเหย
5. ไฟตอนไซด์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย
6. ส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยเกลือแร่และเพกติน
7. ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา มันจะง่ายในการลดอุณหภูมิของร่างกายในกรณีที่เป็นหวัด
8. น้ำแมนดารินดับกระหายและให้พลังงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
9. ผลไม้นี้ช่วยแก้อารมณ์ไม่ดี
10. ส้มเขียวหวานมีประโยชน์มากระหว่างตั้งครรภ์
11. ปัจจุบัน แพทย์สั่งส้มเขียวหวานสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน หอบหืด หรือหลอดลมอักเสบเรื้อรัง

ข้อห้าม

ส้มแมนดารินมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย แต่น่าเสียดายที่ผลไม้เช่นมะนาวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ด้วยความระมัดระวัง จำเป็นต้องใช้ในโรคของไต ตับ ลำไส้ และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้สำหรับการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้อักเสบ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ต้องจำไว้ว่าผลไม้รสเปรี้ยวไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ ส้มเขียวหวานเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง คุณจึงรับประทานได้ไม่เกินวันละ 1 เม็ด

ส้มแมนดาริน: สูตร

ส้มเขียวหวานจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยสีที่สดใสและยังเพิ่มความอยากอาหารของคุณอีกด้วย สลัดกับส้มเขียวหวานกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากเนื่องจากมีส่วนผสมเช่นถั่วไก่ มักจะทำเป็นชุดๆ การทำอาหารในรูปแบบนี้แน่นอนว่าใช้เวลานานหน่อยแต่สวยและอร่อยมาก

ส่วนผสมสำหรับสองที่:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• วอลนัท - 200 กรัม
• แมนดาริน - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัด:

1. เนื้อไก่ล้างออกให้สะอาดใส่กระทะด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ ใส่พริกไทยดำ ใบกระวาน เกลือ ลงไปในน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม เมื่อเนื้อสุกควรแช่เย็น
2. หัวหอมต้องปอกเปลือก ล้าง และสับให้ละเอียด
3. เห็ดนางรมควรล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ต่อไปต้องใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้นุ่ม
5. ใส่เห็ดลงในหัวหอมผัด เกลือ พริกไทย ทุกอย่าง ตักใส่จาน
6. ไข่ต้องต้มจนสุก ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด
7. ไก่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
8. ชีสแปรรูปต้องขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี
9. วอลนัทต้องหั่นด้วยมีด
10. แมนดารินต้องปอกเปลือกและแยกเป็นชิ้น ๆ และควรปอกเปลือกและปอกเปลือกอย่างระมัดระวังด้วย
11. ตอนนี้เริ่มเก็บสลัดได้แล้ว ในการทำเช่นนี้ต้องแน่ใจว่าได้เป็นรูปทรงกลมแล้ววางตรงกลางจาน เนื้อไก่ควรเพิ่มลงในสลัดด้วยส้มเขียวหวานในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนสด้วย
12. ชั้นที่สองคือใส่ไข่ที่ขูดแล้วทามายองเนส
13. จากนั้นคุณควรใส่ชีสละลายและมายองเนสเล็กน้อย
14. ถัดไป คุณต้องจัดวางเลเยอร์ที่สี่: วอลนัท
15. ควรเพิ่มชั้นของชีสและมายองเนสอีกครั้ง
16. ส้มแมนดารินเกือบพร้อม! จำเป็นต้องเอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและจัดวางชิ้นให้สวยงามส้มเขียวหวาน น่ากินจัง!

สลัดแมนดารินกับชีส

ส้มแมนดารินส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับบรรยากาศเทศกาลที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมที่มาจากชุดโต๊ะอาหารที่น่ารับประทาน วิธีทำสลัดกับส้มและชีส

ส่วนผสม:

• ส้มเขียวหวาน - 5 ชิ้น
• แชมเปญ - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 125 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

1. เห็ดจะต้องล้างให้สะอาด หั่นเป็นแท่งยาวๆ ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที
2. ใช้ชามสลัดลึกแล้วหั่นพริกแดงและเขียวเป็นชิ้นใหญ่
3. ส้มต้องปอกอย่างระมัดระวัง แยกเป็นชิ้นแล้วใส่พริกไทย
4. เห็ดที่ต้มไว้ล่วงหน้าควรใส่ในชามสลัดเดียวกันกับพริกและส้ม
5. ชีสกับแอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แนะนำให้เอาผิวแอปเปิ้ลออกล่วงหน้า
6. ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง โยเกิร์ต และน้ำมะนาวในภาชนะที่แยกจากกัน ทั้งหมดนี้ควรผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัดด้วยส้มเขียวหวาน จานพร้อมแล้ว น่ากินจัง!

สลัดแอปเปิ้ลและส้ม

สลัดแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวาน isถาดผลไม้ที่มีผลไม้สดและน้ำสลัดเพื่อสุขภาพของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มต่างๆ

ส่วนผสมสำหรับ 5 ที่:

สำหรับสลัด:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกเกด - ¼ ถ้วย
• ส้มเขียวหวาน - 250 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• วอลนัท - ¼ ถ้วย
• สลัดผักสด - 1 พวง

สำหรับเติมน้ำมัน:

• น้ำมะนาว - 2-2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - ¼ ช้อนชา
• ดอกป๊อปปี้ - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

เติมน้ำมัน:

จำเป็นต้องผสมน้ำส้ม น้ำผึ้ง เมล็ดงาดำ เกลือ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด ผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

สลัด:

1. เทน้ำเดือดราดลูกเกด 3 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
2. แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ควรทิ้งกระดูก
3. ต้องปอกและหั่นกล้วยกับอะโวคาโด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันกับแอปเปิ้ลแล้วราดน้ำสลัดครึ่งหนึ่ง วิธีนี้จะทำให้ผลไม้ไม่เหลือง
4. ถัดไป คุณต้องปอกส้มแล้วใส่สลัด
5. หากต้องการผลไม้ ใส่ลูกเกดและวอลนัท แล้วราดน้ำสลัดให้ทั่ว สลัดกับส้มเขียวหวานซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอข้างต้นพร้อมแล้ว น่ากินจัง!

สลัดคริสต์มาสกับส้ม

สลัดที่ทำง่ายนี้ทำให้เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักได้ง่ายๆ ด้วยรสชาติที่อร่อย

ส่วนผสมสำหรับสลัด 4 ที่:

• ยี่หร่า - 1 หัว
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• แตงกวา - ½ ส่วน
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• กุ้ง - 500 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น
• ผักโขม - 100 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• หอมแดง - หัวหอม ½ หัว
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

1. มัสตาร์ดจะต้องผสมกับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูในชามขนาดเล็ก ตีต่อไป ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันที่เหลือ กุ้งควรปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ ผิวส้มเขียวหวานล่วงหน้าและทอดเป็นเวลา 4 นาที

3. ใส่น้ำส้มเขียวหวานลงในกระทะ ทิ้งไว้ 3 นาที

4. ถัดไป โยนส้ม ยี่หร่า ผักโขม แตงกวา และหัวหอมลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นคุณควรใส่กุ้งลงในชามสลัด ราดน้ำสลัด พริกไทยและเกลือ น่ากินจัง!

ส้มเขียวหวานเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อย่างเท่าเทียมกัน สลัดส้มเขียวหวานด้านบนนี้รับรองว่าถูกใจทั้งครอบครัวและแขกที่มาพัก