2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
อาหารอังกฤษได้มอบอาหารเลิศรสแห่งการทำอาหารระดับโลก มีชื่อเสียงมาช้านานในด้านอาหารประเภทอนุรักษ์นิยมและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ส่วนใหญ่เป็นผักสด เบคอน ไข่ และเนื้อไก่ ไม่ได้ถ้าไม่มีซอสและน้ำสลัดต่างๆ ที่ให้รสเผ็ด
ชาวอังกฤษมีทัศนคติพิเศษต่อสลัด โดยจะเสิร์ฟในตอนบ่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ในแง่ขององค์ประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นใกล้เคียงกับอาหารรัสเซียซึ่งเป็นสาเหตุที่เพื่อนร่วมชาติของเราชื่นชอบอาหารมาก เราขอเสนอให้เตรียมสลัดอังกฤษแสนอร่อย
สูตรหนึ่ง - คลาสสิค
ของว่างนี้จะดึงดูดความเรียบง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ส่วนประกอบที่จำเป็น: เนื้อไก่และเห็ดแชมปิญองสองร้อยกรัม, แตงกวาสดสองลูกและเกลือในปริมาณที่เท่ากัน นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้หัวไชเท้าสองสามต้น ผักชีฝรั่งพวง หัวหอมครึ่งลูก และใบผักกาดจีน (เป็นของตกแต่ง) สำหรับน้ำสลัด: น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเบา (อาหาร) มัสตาร์ดของหวาน 1 ช้อน น้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย
ก่อนทำสลัดอังกฤษต้องเตรียมเนื้อ อบหรือต้มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เห็ดทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับหัวหอมสดอย่างประณีต ตัดแตงกวา หัวไชเท้า และผักชีฝรั่ง เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
วางใบผักกาดที่ด้านล่างของจาน จัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ราดซอส เราทำน้ำสลัดด้วยวิธีต่อไปนี้: ใส่มัสตาร์ดน้ำมะนาวเล็กน้อยและเกลือกับน้ำตาลลงในมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมบีบและพริกไทยดำ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝานเป็นแผ่นบางๆ สลัดอังกฤษ
สูตรที่สอง - ใส่ขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม: ไก่ต้ม (300 กรัม), รากผักชี (สองร้อยกรัม), แตงกวาดองขนาดใหญ่, เห็ดนางรมต้มหรือเห็ด (100 กรัม) และผักชีฝรั่ง สำหรับซอส: มายองเนส มัสตาร์ด และเกลือ
ภาษาอังกฤษขึ้นฉ่ายฝรั่งก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนหรือเป็นเส้นและแต่งตัวด้วยน้ำสลัดมายองเนสมัสตาร์ด คุณสามารถทดลองกับส่วนผสม เช่น เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียว ไข่ มันฝรั่ง หรือเบคอนที่คุณชื่นชอบ
สูตรสาม - อาหาร
เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ส่วนผสม: แครอท แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ฟอง ไข่ 3 ฟอง มันฝรั่ง (3 ชิ้น) หัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง สำหรับน้ำสลัด: ครีมไขมันต่ำ พริกไทยดำ ผักชี เกลือเสริม
ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอท สับละเอียด ถูแครอท ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน เราสับหัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่ครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยผักชีและเครื่องเทศ มันกลับกลายเป็นดั้งเดิมและแคลอรี่ต่ำสลัดอาหารอังกฤษ. สูตรไม่ซับซ้อนเลยและเกี่ยวข้องกับตารางเทศกาล
สูตรที่สี่ - กับสับปะรด
ส่วนผสม: ไก่หรือเนื้อไก่งวงครึ่งกิโลกรัม เห็ดสามร้อยกรัม สับปะรดกระป๋อง (300 กรัม) พริกหยวกเพื่อลิ้มรส มายองเนส กระเทียม สำหรับตกแต่ง: ผักชีฝรั่ง, โหระพา
ในภาชนะ ให้ผสมเนื้อ เห็ดเผาะ สับปะรด และพริกหวานลงในภาชนะ บีบกระเทียมลงในมวลเพิ่มมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ คุณสามารถใส่มะกอกดำในสลัดอังกฤษ สูตรจะเผ็ด การผสมผสานของสับปะรดหวานและเนื้อเค็มทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทดลองและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ!