Funchoza กับไก่: สูตรที่มีรูปถ่าย, ส่วนผสม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Funchose เป็นหนึ่งในบะหมี่ที่หลากหลาย ตอนนี้มีการใช้อย่างแข็งขันในสูตรต่างๆ สลัดจานหลักปรุงจากผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขาค่อนข้างเป็นต้นฉบับ ควรสังเกตทันทีว่าบะหมี่นั้นไม่มีรสชาติที่สดใสด้วยเหตุนี้จึงเสริมด้วยซอสและน้ำเกรวี่ทุกชนิด สูตรที่มีรูปถ่ายของ funchose กับไก่แสดงว่าจานนี้ยังสามารถให้บริการแขกได้

อาหารจานเนื้อไก่น่ารับประทาน

สูตรนี้ใช้ซีอิ๊วเพิ่มรสชาติแบบเอเชียให้กับจาน เพื่อเตรียมของอร่อย คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไก่และบะหมี่อย่างละหนึ่งร้อยกรัม;
• แครอทครึ่งลูก;
• แตงกวาครึ่งลูก;
• หัวหอมใหญ่;
• งาสองสามช้อนโต๊ะ

คุณจะต้องเตรียมซอสด้วยเพื่อให้สูตร funchose กับไก่และซีอิ๊วขาวสว่างขึ้น สำหรับเขาคุณต้องการเทค:

• ซีอิ๊ว 40ml;
• งา 20 กรัม
• น้ำซุปไก่เข้มข้น 20ml;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์แดงหนึ่งช้อนชา;
• น้ำมันพืช 40 มล.
• พริกไทยป่นเล็กน้อย

ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารให้อร่อย

สูตรทำอาหาร funchose กับไก่และผักค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยการวางบะหมี่ในชามเทน้ำร้อนและทิ้งไว้ห้านาที หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วทิ้งบะหมี่ไว้บนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน

เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด แล้วใส่เนื้อไก่ หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ปรุงเป็นเวลาสิบนาที นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกมาปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น

แครอทปอกเปลือกล้าง แตงกวาถูกทิ้งไว้ในผิวหนัง ผักทั้งสองถูบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอมถูกตัดเป็นเส้น งาดำในกระทะแห้ง

หลังจากเตรียมน้ำสลัดสูตรกับ funchose และไก่. ในการทำสิ่งนี้ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสจะถูกผสม

Funchose วางบนจาน ใส่ไก่และผัก ราดน้ำสลัดทุกอย่างแล้วเสิร์ฟ

จานอร่อยและฉ่ำ

นอกจากบะหมี่แล้ว มันฝรั่งก็ถูกใช้ในจานนี้ด้วย หอมใหญ่ปรุงด้วยความเผ็ดเป็นพิเศษพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ เพื่อเตรียมอาหารจานเด็ดตามสูตรด้วย funchose และไก่เทค:

• บะหมี่ 150 กรัม
• ไก่ 800 กรัม;
• 1, น้ำ 2 ลิตร;
• แครอทสองลูก;
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• สองหัวหอม;
• พวงของต้นหอม;
• เห็ด 80 กรัม;
• งาสองหยิบมือ
• พริกชี้ฟ้าแดงชิ้นเล็กๆ

ต้องทานซอสอร่อยๆ:

• น้ำ 300ml;
• ซีอิ๊ว 60ml;
• ไวน์ข้าว 40ml;
• น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
• ซอสหอยนางรมมาก;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• น้ำมันงา 20 มล.

สำหรับเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มขิงบดสักสองสามหยิบมือ ปรับความเผ็ดได้ด้วยการลดปริมาณกระเทียม

ขั้นตอนการเตรียมอาหารมื้อใหญ่

ล้างผักให้สะอาดก่อน เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน แครอทและมันฝรั่งบดด้วย หัวหอมทั้งสองชนิดสับละเอียด เมล็ดงาถูกทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่แห้ง ก๋วยเตี๋ยวถูกเทด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากนั้นของเหลวจะถูกระบายออก ส่วนผสมซอสทั้งหมดผสมในชามเดียว

วางไก่ลงในหม้อต้มน้ำเดือดหนึ่งนาทีแล้วนำออกจากเตา น้ำถูกระบายออก ชิ้นเนื้อวางในภาชนะราดด้วยซอส ปรุงเนื้อไก่ด้วยไฟอ่อน 10 นาที

หลังจากใส่หัวหอม แครอท และมันฝรั่งทั้งสองแบบแล้ว ใส่เห็ดสับ. ทุกคนเคี่ยวต่อไปอีกเจ็ดนาที ใส่พริกชี้ฟ้า เคี่ยวไฟอ่อนๆ ให้มากขึ้นสิบนาที

หลังจากวาง funchoose แล้ว ปรุงใต้ฝาจนมันฝรั่งและเห็ดพร้อม ผสมส่วนผสมเป็นระยะเพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในซอส จานเสร็จแล้วโรยด้วยงา นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ก๋วยเตี่ยวไก่สูตรนี้ดูสดใสและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ผสมผสานความเผ็ดร้อนของพริกไทยและความหวานของน้ำผึ้ง นอกจากนี้ ยังมีไก่และบะหมี่จำนวนมากที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจมาก

สลัดบะหมี่ง่ายๆ

สลัดกับบะหมี่ค่อนข้างหลากหลาย อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เวลามาก สูตรสลัดที่มี funchose และไก่นี้แตกต่างจากที่เหลือโดยไม่จำเป็นต้องเตรียมซอสพิเศษ สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องใช้:

• บะหมี่หนึ่งร้อยกรัม
• แตงกวาหนึ่งลูก;
• หัวหอมใหญ่;
• อกไก่;
• หนึ่งแครอท
• พริกหยวกในปริมาณเท่ากัน;
• กระเทียมสามกลีบ;
• ซีอิ๊วสามช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ

คุณยังสามารถนำสมุนไพรสดมาตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วได้

ทำสลัดอร่อยๆ

Funchose จุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น Funchose ถูกส่งไปยังกระชอนเพื่อให้แก้วมีความชื้นมากเกินไป แครอทปอกเปลือกขูดสำหรับสลัดเกาหลี พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น แตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นแท่ง หอมหัวใหญ่หั่นครึ่งไก่ตัดเป็นเส้น

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่ม แนะนำไก่เสร็จก็ทอดให้นุ่ม

ในชามรวมผักทั้งหมด, ก๋วยเตี๋ยวและไก่. ปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกด เพิ่มลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ทิ้งสลัดไว้กับ funchose ไก่และผัก สูตรบอกเป็นนัยว่าควรใส่จานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ยำน้ำจิ้มรสเด็ด

ยำนี้เผ็ด. แต่ถ้าลดปริมาณพริกไทยลงก็เหมาะกับคนที่ไม่ชอบเผ็ดด้วย เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อย คุณต้องใช้:

• แครอทสองลูก;
• บะหมี่ห่อหนึ่ง;
• เนื้อไก่หนึ่งตัว;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• แตงกวาสองสามตัว;
• พริกแดงป่น;
• เกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส;
• งาสำหรับตกแต่ง

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อไก่ เพื่อให้ฉ่ำขึ้น ปล่อยให้เย็นในน้ำซุป เนื้อสำเร็จรูปถูกถอดประกอบเป็นเส้นใย ล้างแตงกวาถ้าจำเป็นให้เอาผิวหนังออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอทที่ปอกเปลือกแล้วจะถู "เป็นภาษาเกาหลี" ปอกกระเทียมบดด้วยมีดใส่เครื่องเทศ หลังจากเทน้ำต้มสุกเล็กน้อย Funchoza ถูกนึ่งตามคำแนะนำในแพ็คเกจ

ในชามรวมก๋วยเตี๋ยว, เนื้อไก่, ผัก. โรยหน้าด้วยงา. ราดซอสให้ทั่ว ทางที่ดีควรใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมนูถั่วเขียวน่ากิน

เพื่อเตรียมของอร่อยตามนี้สูตรที่มี funchose และไก่คุณต้องทำ:

• บะหมี่สองร้อยกรัม
• หอมหัวใหญ่ 200 กรัม
• แครอท 130 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• พริกหยวก 400 กรัม
• ถั่วเขียว 150 กรัม
• เนื้อไก่ 600 กรัม
• พริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา;
• ซีอิ๊ว 120 กรัม
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ถ้าใช้ถั่วแช่แข็ง ให้เทน้ำอุ่นใส่กระชอน ผลิตภัณฑ์สดจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที สำหรับสูตร funchose กับไก่นี้ควรใช้เนื้อต้นขา มันฉ่ำและนุ่มกว่าอก

ล้างผัก. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วผ่าครึ่ง สับกระเทียมให้ละเอียด แครอทถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ พริกทำความสะอาดเมล็ดและพาร์ทิชันเอาก้านออก ตัดเป็นแท่ง

เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มกระเทียมและหัวหอมสับผัดผักเพียงไม่กี่นาที หลังจากนั้นแนะนำแครอทและพริกและหลังจากนั้นสองสามนาทีเนื้อไก่ที่หั่นเป็นเส้นจะถูกเพิ่ม อย่าหยุดกวนส่วนผสมทั้งหมด แล้วทุกอย่างก็จะแดงๆ หน่อยๆ แต่ฉ่ำๆ

หลังเนื้อเปลี่ยนสี แนะนำถั่ว โรยด้วยพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน แช่เส้นหมี่ในน้ำเดือด พักไว้สองสามนาที เทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสองสามนาที บะหมี่จะถูกแนะนำโดยไม่มีของเหลว คนให้เข้ากันเพื่อให้เส้นก๋วยเตี๋ยวกระจายตัว ใส่เกลือถ้าจำเป็น

จานนี้ควรเสิร์ฟทันทีซึ่งต่างจากสูตรอื่นๆ เพื่อไม่ให้บะหมี่แตกในซอส เมื่อสมัครคุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

Funchose เป็นหนึ่งในบะหมี่ที่หลากหลาย มักใช้เพื่อเตรียมสลัดปกติและอุ่น นอกจากนี้ยังมีเนื้อไก่และผักหลากหลายชนิด ความพิเศษของเส้นนี้ก็คือไม่มีรสชาติ ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มซอสและเครื่องปรุงรสลงใน funchose สูตรอาหารที่มี funchose และไก่จะดึงดูดหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน