สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่: ตัวเลือกสูตร ส่วนผสม และขั้นตอนการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คิดว่าผู้ชายมักไม่ฝัน? แน่นอนว่าความฝันของ "เซ็กส์ที่แรงกว่า" นั้นแตกต่างจากความฝันของเด็กผู้หญิง สาว ๆ ฝันถึงเอวตัวต่อ ผู้ชาย - เกี่ยวกับแคลอรี่ส่วนเกินในสลัด นี่แหละที่เขาเรียกว่า "อาหารธรรมดา" ใบ Arugula ที่โรยด้วยน้ำมะนาวถือว่าเป็นทุ่งหญ้าสำหรับสัตว์กินพืช บางครั้งคุณต้องเอาอกเอาใจคนที่คุณรักและทำสลัด Man's Dream ให้พวกเขา

มีทุกอย่างที่เซ็กส์แรงๆ ชอบมากๆ ทั้งเนื้อวัว ชีสแข็ง หัวหอมดอง ไข่ และมายองเนสไขมันเยอะๆ สลัดได้รับความนิยมอย่างมากและ "รก" มีหลายรูปแบบ พวกเขาเริ่มปรุงไม่เพียง แต่กับเนื้อวัว แต่ยังรวมถึงเบคอน, ลิ้น, ไส้กรอกด้วย สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในส่วนผสมหลักได้ ค่อย ๆ แรเงารสชาติของมัน ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการเตรียมสลัดกัน"ความฝันของผู้ชาย" กับไก่ สูตรและรูปถ่ายของอาหารแสดงไว้ด้านล่าง

สลัดคลาสสิค

ก่อนทดลองกับ "ไก่" แบบต่างๆ เรามาสำรวจกันว่าอาหารเรียกน้ำย่อย Men's Dreams ดั้งเดิมประกอบด้วยอะไร นี่คือสลัดชั้น ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ วางบนจานที่มีรูปทรงกระบอกที่สวยงาม ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ลายฉลุที่ตัดจากตรงกลางขวดพลาสติก (คุณต้องหยิบมันขึ้นมาก่อนเสิร์ฟ) แต่ไปทางอื่นก็ได้

• หล่อลื่นด้านในแก้วด้วยมายองเนส ใส่ผักกาดลงไปเป็นชั้นๆ บีบให้หมาด แล้วคว่ำชาม
• อาหารเรียกน้ำย่อยจะค่อยๆ ตกลงมาบนจาน โดยคงรูปทรงกระบอกไว้

สลัดคลาสสิก "Men's Dreams" กับไก่ ตอกย้ำสูตรดั้งเดิมโดยสิ้นเชิง เราจะใช้เนื้อสัตว์ปีกที่เตรียมในลักษณะเดียวกันแทนเนื้อต้มเท่านั้น ส่วนไหนของไก่ก็ใช้ได้ แต่เต้านมจะดีที่สุด คุณต้องเอาผิวหนังออกจากมันก่อน หรือเพียงแค่ซื้อเนื้อ ส่วนประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ทั้งหมดยังคงเหมือนเดิม

สลัดคลาสสิก "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่: สูตรทีละขั้นตอน

เนื้อก่อน

1. เนื้อไก่ของฉันและตั้งให้เดือด
2. เมื่อน้ำเดือด เอาเสียง เติมเกลือ โยนพริกไทยป่นแล้วลดไฟ
3. ปรุงอาหารจาก 20 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง
4. ขณะที่ไก่กำลังปรุงอยู่อย่านั่งเฉยๆ มาเอาหัวหอมกัน เราตัดมันเป็นครึ่งวงใส่ในชามเซรามิกหรือแก้ว สำหรับไก่ 250-300 กรัมหลอดเดียวก็พอ
5. เทครึ่งวงกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6 ช้อนโต๊ะ (ความเข้มข้น 5-6 เปอร์เซ็นต์) ปล่อยให้หัวหอมหมักเป็นเวลา 20 นาที
6. ขั้นตอนต่อไปคือการต้มไข่สี่ฟอง ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ชันเพราะเราไม่ต้องการไข่แดงเหลว ปอกไข่ได้ง่ายโดยแช่ในน้ำเย็น
7. ขูดชีสแข็งสองร้อยกรัมบนเครื่องขูด
8. หั่นไก่ที่แช่เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย
9. ไข่สะอาดและมันฝรั่งแผ่นใหญ่สามชิ้น
10. เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด Men's Dreams กับไก่เกี่ยวข้องกับการเลเยอร์ ดังนั้นเราจึงใส่ส่วนผสมทั้งหมดของจานในภาชนะแยกต่างหาก

ก่อตัวในลายฉลุและในแก้ว

ตามที่คุณเข้าใจ นี่คือการจัดสไตล์สองประเภทที่แตกต่างกัน ผักกาดหอมชั้นบนสุดควรวางในแก้วก่อน ส่วนชั้นล่างควรวางในลายฉลุ ควรระลึกไว้เสมอว่าฝาชีสควรจะโปร่งสบายและเขียวชอุ่ม ดังนั้นเราจึงไม่ตักใส่แก้ว แต่ให้โรยจานที่เสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟ มาดูวิธีการจัดสไตล์สลัดไก่ Men's Dreams สุดคลาสสิกด้วยวิธีง่ายๆ โดยใช้ลายฉลุ

1. จากจำนวนสินค้าข้างต้น เราได้สี่เสิร์ฟ ดังนั้นตอนทำขนมเราจะเอาส่วนผสมที่เตรียมไว้ ¼ อย่าง
2. วางกระบอกพลาสติกบนจานแบน
3. หั่นหัวหอม. กระจายในกระบอกสูบ
4. ทาด้วยมายองเนส
5. ทาเนื้อไก่บนหัวหอมดอง
6. ทามายองเนสอีกครั้ง (ผู้ชายชอบอาหารมันๆและมันๆ)
7. จัดวางไข่แล้ว ใช้ช้อนบีบอย่างดี
8. และทาด้วยมายองเนสอีกชั้น คราวนี้หนาขึ้น
9. วางชีสขูดด้านบน
10. เอาลายฉลุออกอย่างระมัดระวัง Voila อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ตัวเลือกการจัดแต่งทรงผมอีกแบบ

สลัดคลาสสิก "Men's Dreams" กับไก่ก็จัดได้อีกแบบหนึ่ง สลับหัวหอมและชีส แต่เราถูหลังไม่ละเอียดบนดินปืน แต่มีชิปขนาดใหญ่ ดังนั้นชั้นจะสลับกันดังนี้: ชีส, ไก่, ไข่, หัวหอม รสชาติของสลัดจากการเปลี่ยนแปลงนี้จะเปลี่ยนไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ชีสจะดูอ้วนขึ้น และหัวหอมดอง (คุณไม่จำเป็นต้องกรองอย่างระมัดระวัง) จะแช่ชั้นล่างของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสรสเผ็ด

ลองทำครึ่งวงนี้ "หยิก" กัน หากคนที่คุณรักไม่ชอบหัวหอมดอง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทอดในน้ำมันพืชได้ ถึงขั้นไหน? ตามชอบ - เฉพาะจนนุ่มหรือจนเป็นสีทองกรุบกรอบอร่อย

มันฝรั่งและผักดอง

ในรัสเซีย คุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของวันหยุดใดๆ คือ Olivier มาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย "Men's Dreams" กับไก่และมันฝรั่งให้ใกล้เคียงกับสลัดนี้มากที่สุดซึ่งเป็นที่รักของผู้คน ตั้งให้เดือดในสามหม้อที่แตกต่างกัน:

• อกไก่ 300 กรัม
• 3 มันฝรั่งและแครอท 2 หัว และ
• ไข่ 3 ฟอง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในขณะที่สินค้าที่กล่าวข้างต้นพร้อมแล้ว ให้หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ
2. เทน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำส้มสายชู
3. ใครไม่ชอบหัวหอมดองก็ทอดได้นะ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศโดยเฉพาะยี่หร่า
4. หั่นเนื้อแช่เย็นเป็นลูกเต๋า
5. ปอกมันฝรั่ง แครอท และไข่. ตัดให้เป็นชิ้นเดียวกัน
6. อย่าลืมผักดองทั้งสองอย่าง ตัดสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง สับทุกอย่างที่เหลือเป็นลูกบาศก์
7. หั่นสมุนไพรสดพวงเล็กๆ
8. แต่เนื่องจากสลัด Men's Dreams กับไก่ ไม่เหมือน Olivier อ้วน เราจึงใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในชามแยก
9. และตอนนี้เรามาเริ่มเก็บขนมกันเถอะ - ในจานใหญ่จานเดียวหรือชามแบ่ง ชั้นจะสลับกันตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง แตงกวา เนื้อ แครอท ไข่ หัวหอม
10. แต่ละชั้นควรทาด้วยตาข่ายมายองเนส
11. ตกแต่งหน้าสลัดด้วยสมุนไพรสดและแตงกวาฝาน

เห็ดแชมปิญองทอด

เนื้อไก่นุ่มและเห็ดผสมรสชาติที่มีเสน่ห์ แต่อย่าไปยุ่งกับสลัดแบบนี้ มีแคลอรีสูงมากและสามารถทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมื้อเบาได้ สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่และเห็ดปรุงด้วยแชมเปญ คุณสามารถนำเห็ดออกจากขวดได้ แต่รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย เห็ดผัดกับหัวหอมเหมาะสำหรับเนื้อไก่ต้ม นอกจากส่วนผสมหลักทั้งสองนี้แล้วสำหรับของว่างคุณต้องเตรียมมันฝรั่ง 2 หัวต้มในเครื่องแบบ ไข่ลวก 2 ฟอง ชีสแข็ง 100 กรัม

1. ควรพับเห็ดผัดกับหัวหอมบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
2. ถัดมา ส่วนผสมหลักสองอย่าง หลังจากเย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้ว หั่นเป็นก้อน
3. ส่วนผสมที่เหลือมีสามอย่าง: มันฝรั่ง แครอท และไข่ - ใหญ่ ชีส - ดี
4. วางชั้น
5. ด้านล่างเป็นมันฝรั่ง แล้วก็เห็ด ไก่ ไข่ ชีส
6. ทามายองเนสชั้นล่างอย่างแน่นหนา แล้วใส่ซอสที่เหลือ

เห็ดดอง

แชมเปญสดไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม จากนั้นเราจะเปิดขวดเห็ดดอง โดยหลักการแล้วการเตรียมแบบโฮมเมดใด ๆ ก็เหมาะสมเช่นกันเช่นเห็ด, เห็ดนางรม, เห็ดชนิดหนึ่ง รสชาติของสลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่และเห็ดดองค่อนข้างแตกต่างจากอาหารที่ปรุงตามสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองเป็นการทดลอง

1. เช่นเคย ก่อนอื่นเราต้มอกไก่ 300 กรัม
2. หัวหอมคราวนี้เราจะหมักน้ำมะนาว ท้ายที่สุด มันไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ไม่เหมือนกับน้ำส้มสายชู
3. หั่นหอมใหญ่สองต้นให้บางๆ. โรยด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชา จำคันธนูด้วยมือของคุณ
4. เทน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะลงไป. ปล่อยไว้อย่างนั้นสักพัก
5. มาต้มไข่สี่ฟองกัน
6. ชีสแข็ง (200 กรัม) ถูเป็นหลอดเล็กๆ
7. มาเปิดกระปุกเห็ดกันเถอะ ระบายน้ำดอง สูตรอาหารแนะนำให้ล้างเห็ดจะได้ไม่เหนียวจนเกินไป
8. หั่นผลไม้ขนาดใหญ่เป็นชิ้นๆ
9. ไข่กับไก่เย็นลงพอสมควรแล้ว สับให้ละเอียด
10. บีบหัวหอมออกจากน้ำอย่างระมัดระวัง
11. ตอนนี้เราเก็บสลัด เกลี่ยชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส.. ชั้นล่างเป็นไก่. ตามด้วยเห็ด ไข่ หัวหอม และชีส
12. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

สับปะรดแบบต่างๆ

ผลไม้จะให้ความชุ่มฉ่ำที่จำเป็นแก่อาหารเรียกน้ำย่อย ดังนั้น Men's Dreams สลัดไก่ สับปะรดและชีสจึงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ที่น่าสนใจคือเชฟส่วนใหญ่แนะนำให้ปรุงโดยไม่มีชั้น ท้ายที่สุดแล้วสับปะรดเปียกจะไม่คงรูปร่างอยู่ดี จะทำให้พวกเขาทำได้อย่างไร? นี่คือสูตรสลัดแบบละเอียด

1. อกไก่ (300 กรัม) ต้มให้เย็น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วกรองน้ำเชื่อม
3. หั่นผลไม้เป็นชิ้น
4. เนยแข็งสองร้อยกรัมอย่างประณีต
5. สามผสมกับสับปะรด นี้จะจับของเหลวส่วนเกิน ใส่เนื้อไก่
6. เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยและมายองเนส จาระบีด้านข้างของแก้วด้วยซอสเดียวกัน
7. ใส่สลัดลงในชามแล้วบีบให้แน่น
8. คว่ำแก้วลงบนจาน อาหารเรียกน้ำย่อยควรออกมาจากภาชนะอย่างง่ายดายและรักษารูปทรงของทรงกระบอก

อีกรูปแบบหนึ่งกับสับปะรด

เชฟบางคนเชื่อว่าอกต้มในสูตรที่แล้วรวมกับผลไม้ฉ่ำๆจะ “หาย” ดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้เปลี่ยนเป็นไก่ย่างหรือรมควัน "ความฝันของผู้ชาย" ด้วยสับปะรดและชีสในกรณีนี้ควรเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดมากขึ้น พ่อครัวบางคนแนะนำหัวหอมดอง คนอื่นแนะนำให้แต่งตัวสลัดแบบนี้ไม่ใช่ด้วยมายองเนสบริสุทธิ์ แต่มีส่วนผสมของ adjika เล็กน้อย

ไก่รมควันก็มีรูปแบบต่างๆ เช่นกัน: แทนที่จะใช้ชีสขูด ให้ใส่วอลนัทที่บดแล้ว สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและหวานปานกลาง ดังนั้นผลิตภัณฑ์จำนวนมากจึงสอดคล้องกับมัน แต่เมื่อเตรียมสลัดเช่นนี้ ควรจำไว้ว่าสับปะรดไม่ว่าจะคั้นน้ำแค่ไหน ก็ให้น้ำผลไม้ออกมามาก ดังนั้นคุณต้องผสมกับสิ่งที่หนืด, แห้ง - ชีส, ถั่ว

สูตรสลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่ เห็ด และผลไม้

เห็ดแชมปิญองผัดอกไก่ต้มอาจดูแห้งไปนิด ดังนั้นส่วนผสมหลักทั้งสองนี้จึงสามารถ "เจือจาง" ด้วยผลไม้ได้ เมื่อเลือกพวกเขาคุณต้องเลือกประเภทที่ฉ่ำและเปรี้ยว เหมาะสำหรับ: สับปะรด กีวี ส้มโอ ส้ม เมล็ดทับทิม เราลบหัวหอมออกจากองค์ประกอบของสลัดพัฟ "ความฝันของผู้ชาย" ด้วยไก่และเห็ด

1. เห็ด (300 g) ทำความสะอาดแล้วทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช
2. ต้มเนื้อไก่ปอนด์ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ไข่ลวกสองฟองและชีสแข็ง 150 กรัมสามฟอง
4. กรองสับปะรด 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. กีวีสะอาดสองตัว. เราตัดเยื่อกระดาษแผ่นบาง
6. เนื่องจากสลัดนี้เป็นพัฟ เราจึงเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแยกกัน และตอนนี้เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในจาน อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นด้วย
7. วางเนื้อไก่ลง ชั้นตาม: สับปะรด เห็ด ไข่ และชีส
8. ปิดด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกีวีฝาน

ผักและส้มโอ

นี่คือสลัดงานเลี้ยงดั้งเดิม "Men's Dreams" กับไก่. สูตรทีละขั้นตอนนั้นง่ายมาก

1. อกต้ม (300 กรัม) เกลือ พริกไทย แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
2. ปล่อยพริกหยวกแดงออกจากก้านและเมล็ด
3. เยื่อกระดาษหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
4. กะหล่ำปลีปักกิ่ง (150 กรัม) ตัด ปรุงรสด้วยมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
5. ปอกส้มโอขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง แยกเป็นชิ้น แกะเปลือกขมสีขาวออก
6. เนื้อของผลไม้รสเปรี้ยวนี้จะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ
7. เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดของเหลว
8. เก็บสลัดพัฟ. ชั้นล่างเป็นไก่
9. ใส่ส้มโอ ข้าวโพด พริกไทย ผักกาดขาว
10. หมายเหตุ มายองเนสมี 2 ชั้นแล้ว เราไม่ใส่ซอสเพิ่ม
11. สับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต
12. โรยให้ทั่วสลัด. ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์

รูปแบบโกเมน

สลัดไก่ในวันหยุดฝันกลางวันของผู้ชายคนนี้คล้ายกับสร้อยข้อมือทับทิมและนายหญิง โดยหลักการแล้วสามารถจัดวางแหวนให้สวยงามได้ หรืออย่างใน "เมียน้อย" ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่มีหัวใจของเมล็ดทับทิม วิธีทำสลัดชั้นนี้

1. ต้มอกไก่ (ครึ่งกิโลกรัม) ในน้ำเกลือเหมือนในสูตรก่อนหน้า
2. แช่เนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. คล้ายกับเตรียมสลัดโอลิเวียร์ ปรุงมันฝรั่งและแครอทสองชิ้นในเครื่องแบบ เช่นเดียวกับไข่สามฟองจนแข็ง
4. เมล็ดวอลนัทหนึ่งร้อยกรัมในกระทะที่แห้งแล้วใช้ไม้นวดแป้ง
5. เราจะแยกผลทับทิมขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งออกเป็นเมล็ด
6. ขูดชีสหนึ่งร้อยกรัม
7. ปอกไข่ แครอท และมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
8. ตอนนี้พับสลัด. ชั้นล่างเป็นมันฝรั่ง เคลือบด้วยมายองเนส
9. ชั้นที่สองเป็นเนื้อไก่ เราใช้ตาข่ายมายองเนสกับมัน
10. จากนั้นเราก็โรยถั่วบดและชีสลงไป
11. ทำตะแกรงมายองเนส. เราโรยแครอท
12. หล่อลื่นให้ข้นด้วยมายองเนส วางไข่
13. ทามายองเนส ด้านบนเราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเมล็ดทับทิม
14. ถ้าคุณเสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ คุณสามารถวางใบสะระแหน่สองใบไว้ด้านบน

รีบหน่อย

การแบ่งชั้นสลัดเป็นงานที่ค่อนข้างยาก ท้ายที่สุดมันเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่จะวางชั้นอย่างระมัดระวังและเคลือบด้วยมายองเนส นอกจากนี้ยังต้องบดส่วนผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้วางอย่างสม่ำเสมอและของว่างจะคงรูปร่างไว้ แต่มีเวอร์ชั่นที่เรียบง่ายกว่าของสลัด Men's Dreams กับไก่

1. สูตรทีละขั้นตอนสั่งให้ต้มอกไก่ในน้ำเกลือใส่พริกไทยและใบกระวาน
2. เนื้อ 300 กรัม ต้องใช้ไข่สามฟอง เราต้มให้สุก
3. ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียด
4. เทน้ำเดือดครึ่งวงกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะ
5. หลังจาก 10 นาที กรองหัวหอม
6. ไข่แช่เย็นและเนื้อไก่หั่นเต๋า
7. เราทำแบบเดียวกันกับชีสแข็ง (150 กรัม)
8. เปิดกระป๋องข้าวโพดแบบมาตรฐาน. กรองเมล็ดธัญพืช
9. รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามสลัดเดียว คนให้เข้ากัน
10. เติมเกลือตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ไก่รมควันและถั่ว

เราได้พิจารณาสูตรที่คล้ายกันแล้ว แต่ลำดับของชั้นเปลี่ยนไปและส่วนผสมต่างกันเล็กน้อย "ความฝันของผู้ชาย" กับไก่รมควันและวอลนัททำในรูปแบบของป้อมปืนสูง ดังนั้นเราจึงแบ่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นครึ่งหนึ่ง

1. ขั้นแรก สับหัวหอมให้ละเอียดพอ
2. โรยด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม เทน้ำเดือดที่เติมกรดซิตริก หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. ขณะนั้นแกะหนังไก่รมควัน แยกเนื้อ 300 กรัมออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. เมล็ดวอลนัทบด 150 กรัม แต่ไม่มีความคลั่งไคล้เพื่อให้คุณรู้สึกเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เศษอาหาร
5. ต้มไข่สามฟอง. เราทำความสะอาดพวกมันและสามตัว
6. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส 150 กรัม
7. ตอนนี้เราวางลายฉลุสูงบนจานแบนแล้วเริ่มวางเลเยอร์ สลับกันตามลำดับต่อไปนี้:ไก่ครึ่งแรก หัวหอม มายองเนส ไข่ ชีส มายองเนส ถั่ว
8. ถัดไป ทำซ้ำชั้นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ จากข้างบนน่าจะได้ถั่วนะ
9. ส่งอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้ชุ่ม นำลายฉลุออกก่อนเสิร์ฟ

แสงฤดูร้อนที่แปรผัน

สูตรสลัด Man's Dreams กับไก่ใช้มะเขือเทศและใบผักกาดเขียว เป็นไปไม่ได้ที่จะวางส่วนผสมเหล่านี้ในชั้นที่เท่ากัน ดังนั้นเราจะผสมทุกอย่างในชามสลัดเดียว หัวหอมในเวอร์ชั่นฤดูร้อน เราจะไม่ใช้หัวหอม แต่เป็นหัวหอมสีเขียว

1. ไก่ต้ม 250 กรัม ไข่ 3 ฟอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็งฉีกใส่จาน
3. ชีส (150 กรัม) สามชิ้นใหญ่
4. มะเขือเทศสดสามชิ้นหั่นเป็นชิ้น
5. เพิ่ม arugula หนึ่งกำมือ
6. สลัดคลุกเกลือให้เข้ากัน
7. เติมด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
8. ลองทำสลัดเป็นชั้นๆ จากนั้นเราก็หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ
9. กระจายใบผักกาดหอมบนจานแบนแล้ววางเรียงเป็นชั้นๆ: ไข่ มายองเนส มะเขือเทศ ตาข่ายมายองเนส ไก่ ตาข่ายซอสอีกครั้ง ชีส
10. อาหารเรียกน้ำย่อยแบบนี้ต้องยืน 1 ชั่วโมง
11. ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าจานด้วยเมล็ดงาและตกแต่งด้วยขนหัวหอมใหญ่เล็กน้อย

ผักฤดูร้อนอีกรูปแบบ

สำหรับสลัดนี้ "ผู้ชายความฝัน "กับไก่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะไม่ต้ม แต่ทอด ย่าง หรือเนื้อรมควัน (300 กรัม)

1. หั่นหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดลงไป แล้วเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
2. หลังจากสี่ชั่วโมง เทของเหลวออก
3. มาต้มไข่สามฟองกัน
4. เย็น สะอาด ถูด้วยแผ่นใหญ่
5. เอาก้านพริกหยวกสองอัน เอาเมล็ดออก
6. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ
7. ปอกเปลือกแตงกวาสดขนาดกลางสองขนาดใหญ่หรือสามลูก
8. ตัดให้เล็กที่สุดด้วย
9. เริ่มแพ็คสลัดกันเลยค่ะ แต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสเมช
10. ชั้นล่างเป็นเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
11. เราใส่พริก หัวหอมดอง แตงกวาและไข่
12. แช่ตู้เย็นเสร็จแล้วโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสดสับ

นี่ไม่ใช่รายการสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับสลัด "Men's Dreams" ดังที่ได้กล่าวไปแล้วในรุ่นคลาสสิคนั้นใช้เนื้อต้ม ลอง Man's Dreams กับเบคอนชิ้นเล็ก ๆ หรือไส้กรอกรมควัน มีสูตรสลัดพร้อมลิ้นที่น่าสนใจมาก สำหรับเนื้อสัตว์ปีกคุณสามารถทดลองได้ที่นี่: ใช้ไก่ทอด, ไก่งวง, ห่าน เนื้อฉ่ำที่แช่ไว้ในน้ำสลัดก็จะดูดีในสลัด