2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
เต้าหู้หม้อเป็นอาหารง่ายๆ เพื่อสุขภาพ และค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตนั้นอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านเกือบทุกคน
หลายคนชอบอาหารอันโอชะนี้เพราะแม่และยายอบให้ลูกๆ นอกจากนี้ มักเสิร์ฟของหวานในโรงเรียนอนุบาล สถานพยาบาล และบ้านพักคนชรา มีหลายวิธีในการปรุงอาหารจานนี้
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดแตกต่างกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนเลือกตัวเลือกที่เขาคิดว่าดีที่สุด บางครั้งปฏิคมต้องการใช้วิธีแปลก ๆ ที่น่าสนใจ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อาจมีประโยชน์ คำแนะนำจะทำให้จานพิเศษไม่เหมือนใคร
เช่น พ่อครัวบางคนใส่แอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือลูกพีชคาราเมลลงในถาดอบ ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้หรือผลไม้อื่นๆ (แอปริคอต ลูกพลัม) โรยด้วยน้ำตาล ที่สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดขอแนะนำให้โรยพื้นผิวของจานด้วยราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเมล็ดงาดำ, แอปริคอตแห้ง, เมล็ดถั่ว, เศษช็อกโกแลตแท่งและผลไม้หวาน เสิร์ฟพร้อมแยม กงฟี ครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง
สูตรเซโมลินา
องค์ประกอบของอาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนใหญ่
- เซโมลินาเท่ากัน
- เนยวัว 10 กรัม
- ผงวนิลาบ้าง
- นม 150 มิลลิลิตร
- องุ่นแห้ง80กรัม
นี่เป็นสูตรที่รู้จักกันดีสำหรับหม้อตุ๋นลูกเกดชีสกระท่อม จานนี้เรียบง่าย แต่มีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน
เตรียมไว้ดังนี้ ล้างองุ่นแห้งแล้วใส่ในชามน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10 นาที นำขึ้นจากน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ Semolina ผสมกับนมอุ่นและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ไข่บดด้วยทรายน้ำตาล คุณควรได้มวลที่มีเนื้อสม่ำเสมอซึ่งควรผสมกับคอทเทจชีส จากนั้นวางแป้งเซมะลีเนอร์กับนมและองุ่นแห้งลงในจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ของหวานปรุงในชามเคลือบด้วยเนยวัวเป็นเวลา 40 นาที หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาและลูกเกดปรุงตามสูตรนี้สามารถเทครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต น้ำผึ้งหรือกงฟี
จานกับแอปริคอตแห้ง
อาหารอันโอชะมีดังต่อไปนี้สินค้า:
- คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
- ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนใหญ่
- ไข่ 2 ฟอง
- แอปริคอตแห้ง 75 กรัม
- เซโมลินา 2 ช้อนใหญ่
- น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน
- ผงวนิลาบ้าง
- เกลือแกง
- น้ำตาลผง
- เนยวัวช้อนใหญ่
องุ่นแห้งและแอปริคอตแห้งควรล้างและวางในน้ำร้อน ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง เซโมลินาวางในชามอีกใบ ผสมกับครีมเปรี้ยว ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ซีเรียลนิ่ม คอทเทจชีสถูด้วยน้ำตาลทราย ผงวานิลลา เกลือแกง และไข่ จากนั้นควรเติมซีเรียลผสมกับครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสม ผลไม้แห้งจะถูกลบออกจากน้ำเดือดและใส่ลงในมวลที่ได้ ควรวางขนมในชามที่เคลือบด้วยน้ำมัน อาหารอันโอชะถูกทาด้วยครีมที่เหลือ เตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมลูกเกดตามสูตรในเตาอบที่อุ่นที่ +180 ° C เป็นเวลา 40 นาที
จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปิดด้วยน้ำตาลผง
สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดและเมล็ดถั่ว
ของหวานรวม:
- คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- องุ่นแห้ง30g.
- น้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน
- เนยวัว 5 กรัม
- มะพร้าวขูดฝอย
- เมล็ดวอลนัท 10 กรัมและรำข้าวโอ๊ต
องุ่นแห้งแช่น้ำร้อนสักพัก. โปรตีนจะต้องบดด้วยใช้เครื่องผสมเพิ่มชีสกระท่อมลงไป มวลที่ได้จะรวมกับรำข้าว เมล็ดถั่ว เศษมะพร้าวและน้ำผึ้ง ลูกเกดควรตากให้แห้งและใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันอย่างดีและใส่ในชามที่คลุมด้วยน้ำมัน กำลังเตรียมจานในเตาอบ
อบขนมประมาณ 60 นาที
สูตรลูกเกดแอปเปิ้ล
ของหวานรวม:
- เนยละลาย 4 ช้อนใหญ่
- ไข่ 1 ฟอง
- คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนใหญ่
- เซโมลินาเท่ากัน
- เกลือและผงวนิลาบ้าง
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนใหญ่
- องุ่นแห้ง 100 ลูก
- แอปเปิ้ล
- มะนาวเปลือกส้มบ้าง
- เกล็ดขนมปัง
- ผลไม้หวานและน้ำตาลผงเล็กน้อย
คอทเทจชีสควรถูและผสมกับเนยวัว เกลือ และเซโมลินา ไข่ถูกตีด้วยน้ำตาลและเติมลงในมวลที่ได้ ใส่องุ่นแห้ง มะนาว เปลือกส้ม แอปเปิ้ลสับลงไปด้วย อุปกรณ์อบเคลือบด้วยน้ำมันชั้นหนึ่ง ควรวางขนมในรูปแบบนี้และปรุงในเตาอบประมาณ 35 นาที อาหารอันโอชะโรยด้วยผลไม้หวานและน้ำตาลผง ทานได้ทั้งร้อนและเย็น รับประทานกับนม โยเกิร์ต กาแฟ ชาหรือโกโก้ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดตามสูตรพร้อมรูปถ่ายดูน่ารับประทาน อยากทำให้ถูกก็ทำตามขั้นตอนได้เลยสูตร