2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
หน้าร้อนให้ผลไม้มากมาย แน่นอน พืชผลแรกจะถูกกินหลังการเก็บเกี่ยวไม่นาน ท้ายที่สุด คุณต้องได้รับวิตามินและให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้แสนอร่อยจากไซต์ของคุณเองหรือจากตลาดที่ใกล้ที่สุด! แต่ถ้าครอบครัวเริ่มตอบสนองต่อผลไม้ในแจกันอย่างใจเย็น ก็ถึงเวลาเตรียมการ
คุณสามารถเก็บผลประโยชน์ทั้งหมด รสชาติของผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยความช่วยเหลือของแยม ผลไม้แช่อิ่ม และเหล้า การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดเป็นประเพณีของครอบครัวที่ดีมาก จะช่วยให้คุณประหยัดเงิน ป้องกันตัวเองจากการซื้อแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ และเตรียมเครื่องดื่มรสเข้มข้นจากธรรมชาติ วันนี้เราจะมาพูดถึงสูตรเหล้าสตรอเบอรี่ซึ่งทั้งแขกและผู้ใหญ่ในบ้านจะต้องชอบใจ
สิ่งที่ต้องเตรียมล่วงหน้า:
- เบอร์รี่. สตรอว์เบอร์รี่ต้องสุก ปลอด sepal ล้างให้สะอาด
- ธารา. สำหรับกระบวนการหมักที่คุณต้องการเตรียมขวดแก้วขนาดใหญ่ สามารถจัดเก็บเพิ่มเติมในขวดโหล ขวดเหล้า หรือภาชนะขนาดใหญ่เดียวกันกับที่ใช้ทำเหล้าสตรอเบอรี่
- ล็อคน้ำ. อุปกรณ์ง่ายๆ นี้จำเป็นสำหรับการหมักผลิตภัณฑ์ให้ประสบความสำเร็จ
ทำด้วยตัวเองด้วยฝาพลาสติกที่ต้องเจาะรู. ใส่ท่ออ่อนลงในรูที่เกิด ปิดผนึกรูด้วยเรซิน ดินน้ำมัน ยาแนว หรือสารประกอบฉนวนอื่นๆ ยากมาก? จากนั้นเตรียมถุงมือยางที่จะสวมคอเหล้าสตรอเบอรี่
รายการส่วนผสม (ขวดละ 3 ลิตร):
- สตรอเบอร์รี่ - 2 กก.
- น้ำตาล - 500-700 g. เลือกปริมาณได้เองตามความหวานของผลเบอร์รี่
- รสธรรมชาติ (ไม่จำเป็น) - มะนาว 1 ลูก วานิลลาแท่ง
สูตรเหล้าสตรอเบอรี่ที่บ้าน
ผลไม้ที่ล้างและปอกเปลือกออกจากกลีบเลี้ยง ถูกใส่ลงในภาชนะแก้ว น้ำตาลผล็อยหลับไปเพราะสตรอเบอร์รี่ เขย่าขวดเล็กน้อยเพื่อผสมส่วนผสม ใส่เครื่องปรุงรสตามชอบ ผูกคอภาชนะด้วยผ้ากอซ องค์ประกอบควรได้รับอนุญาตให้ต้มและหมักเป็นเวลาสองวันในที่อบอุ่น อย่าปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ถูกแสงแดดโดยตรง มันจะดีกว่าที่จะเอามันออกใต้หลังคา ในฤดูร้อนที่นั่นก็จะร้อนเช่นกัน
ทันทีที่คุณได้กลิ่นการหมักและมวลเริ่มเป็นฟองเปลี่ยนผ้าก๊อซด้วยตราประทับน้ำ ปลายท่อจากนั้นจะต้องหย่อนลงในภาชนะที่มีน้ำ จากนั้นอากาศจะหยุดเข้าไปในขวดโหล และฟองอากาศในน้ำจะมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อหมดเวลาเตรียมเหล้าสตรอเบอรี่ หากเลือกถุงมือสำหรับชัตเตอร์ก็เป็นไปได้ที่จะติดตามอัตราเงินเฟ้อจนถึงขนาดใหญ่ด้วยไอระเหยของแอลกอฮอล์ ทันทีที่ท่อน้ำหยุดปล่อยฟองสบู่ และบอลลูนน้ำยางเริ่มลดปริมาตร สุราก็พร้อม
กรองผลิตภัณฑ์ด้วยผ้าหรือตะแกรง เทลงในขวดหรือขวดเหล้า เหล้าโฮมเมดสามารถทำจากผลไม้เล็ก ๆ สุก: ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, เถ้าภูเขา, สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ ขอให้วันหยุดของคุณเต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย หวาน มัน เป็นธรรมชาติที่คุณจะภูมิใจที่จะเรียกว่า "ของคุณเอง"
