อาการเสียดท้องกินอะไรได้ ? อาหารสำหรับอาการเสียดท้อง - โภชนาการที่เหมาะสม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อาการเสียดท้องเป็นผลที่ไม่พึงประสงค์จากการรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับว่าลักษณะที่ปรากฏกลายเป็นอาการหลักของโรคกรดไหลย้อน gastroesophageal อาการเสียดท้องมักเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน ทอด เผ็ด และเค็มมากเกินไป มันสามารถกลายเป็นการตอบสนองของร่างกายมนุษย์ต่ออาหารที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ เช่น กาแฟ ชา มะเขือเทศ หัวหอม และอื่นๆ

เข้าใจเหตุผล

ก่อนที่จะไปต่อที่หัวข้อหลักของบทความและทำความเข้าใจว่าคุณสามารถกินอะไรกับอาการเสียดท้องได้ ฉันขอเน้นที่อาการป่วยเล็กน้อยก่อน ดังนั้นคน ๆ หนึ่งจึงสังเกตเห็นความรู้สึกแสบร้อนที่ไม่พึงประสงค์ในหลอดอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการสัมผัสเนื้อหาของกระเพาะอาหารกับเยื่อเมือกของหลอดอาหาร ผลที่ตามมาของอาการเสียดท้องอาจทำให้รู้สึกผิดหวังอย่างยิ่ง: มักเป็นเครื่องหมายของการพัฒนาของเนื้องอก การอักเสบ การกัดเซาะ นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรละเลยอาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาการเริ่มเป็นปกติ

สาเหตุหลักของอาการเสียดท้อง ได้แก่:

• โรคเรื้อรัง - โรคกระเพาะ,แผลในกระเพาะอาหาร;
• การป้องกันของเยื่อเมือกหลอดอาหารจากการสัมผัสกับกรด
• แพ้อาหารบางชนิดทำให้เกิดปฏิกิริยาคล้ายกัน
• ออกกำลังกายมากเกินไป

อาการเสียดท้องอาจมีผลที่น่าเศร้าซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การเผาไหม้ความรู้สึกไม่สบายในหลอดอาหารไม่ควรทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแล หากคุณปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร คุณจะสามารถทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้กลับมาเป็นปกติได้

หลักการพื้นฐานของอาหารอิจฉาริษยา

เป้าหมายของการรับประทานอาหารใดๆ ไม่ใช่แค่เพื่อลดความเจ็บปวดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกำจัดความเจ็บปวด เพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานปกติของกระบวนการของร่างกายที่สำคัญ ในกรณีนี้ จำเป็นต้อง "ดับ" เปลวไฟที่ลุกเป็นไฟในหลอดอาหาร และกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ และทั้งหมดนี้สามารถทำอาหารสำหรับอาการเสียดท้องได้ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการเสียดท้องเป็นไปตามกฎหมายพื้นฐาน:

• เศษส่วน - พยายามกินวันละ 5-6 ครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ
• อย่ากินมากเกินไป - ไม่ควรมีความหนักในท้อง กินให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ เป็นการดีกว่าที่จะออกจากโต๊ะด้วยความหิวเล็กน้อย
• หลีกเลี่ยงอาหารมื้อดึก;
• สงบสติอารมณ์ขณะกิน - อย่ากินราวกับว่าฝูงหมาป่ากำลังเร่งเร้าคุณ นี่เป็นความเครียดอย่างมากสำหรับร่างกายของคุณ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้
• กิจกรรมหลังอาหารแต่ละมื้อ - หลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมื้อใหญ่ คุณไม่ควรอยู่ในตำแหน่งแนวนอนในทันที แต่ยังทำให้ตัวเองอ่อนเพลียการออกกำลังกาย - สุดโต่ง ลุกขึ้นและเดินอย่างสงบเป็นเวลา 35-40 นาที
• ปฏิเสธนิสัยที่ไม่ดีและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ - หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี ดูแลการมีอายุยืนยาว เลิกสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ พยายามลดการบริโภคอาหารทอด ไขมัน เค็มและเผ็ดให้น้อยที่สุด การเปลี่ยนแปลงในความเป็นอยู่ที่ดีจะเกิดขึ้นไม่นาน
• แทนที่ไขมันสัตว์ด้วยไขมันพืช

อาหารสำรอง

อยากรู้ว่าอาการแสบร้อนกลางอกช่วยอะไรได้บ้าง? เคล็ดลับในการทำอาหารสำหรับผู้ที่มีอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าวคือการประหยัดอาหารมาเป็นเวลานาน นี่คืออะไร

ลองนึ่งอาหารที่คุณชอบและหั่นก่อนรับประทาน งดอาหารทุกชนิดที่กระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้อง แทนที่ด้วยอะนาลอกที่อันตรายน้อยกว่า และสุดท้าย ละทิ้งสารระคายเคืองจากความร้อนของเยื่อเมือก ในกรณีนี้ อาหารร้อน และในทางกลับกัน อาหารแช่เย็นมากเกินไป เช่น ของว่างเย็น ไอศกรีม

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

อาการเสียดท้องกินอะไรได้ ? ในที่สุด เราก็มาถึงประเด็นนี้ ตรงกันข้ามกับกฎตายตัวที่มีอยู่ทั่วไป มีอาหารค่อนข้างน้อยที่มีผลดีต่อเยื่อบุของหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร แสดงผลเป็นกลางและช่วยบรรเทาการอักเสบและความเจ็บปวด สินค้าเหล่านี้ได้แก่:

ผลิตภัณฑ์นม (ไม่ผ่านการหมัก) - นมสำหรับอาการเสียดท้องเป็นยาจริง หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณ นมไขมันต่ำของประเทศจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร บรรเทาอาการอักเสบ บรรเทา และมีผลการห่อหุ้ม อนุญาตให้ใช้คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันสูงรวมถึงชีสนมเปรี้ยว Kefir สำหรับอาการเสียดท้องเป็นหัวข้อที่ค่อนข้างน่าสนใจ ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นด้วยว่า kefir ในปริมาณเล็กน้อยยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการเผาไหม้ Kefir เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมในการบรรเทาอาการท้องบวม บรรเทาอาการปวด และด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถรับมือกับการกินมากเกินไป

• ข้าวโอ๊ต. อะไรช่วยให้มีอาการเสียดท้อง? ข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า สารเมือกที่ซีเรียลนี้อุดมไปด้วยห่อหุ้มผนังของกระเพาะอาหาร ข้าวโอ๊ตรักษาความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานไม่กระตุ้นความเป็นกรดเพิ่มขึ้น คุณสามารถเพิ่มนมในซีเรียลสำหรับอาการเสียดท้อง - ในกรณีนี้ คุณจะรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน
• Bread - สำหรับคนที่มีอาการเสียดท้อง มีเพียงขนมปังที่ปราศจากยีสต์เท่านั้นที่มีประโยชน์ ตัวอย่างที่ดีคือขนมปังพิต้าซึ่งสามารถรวมอยู่ในอาหารได้ หากเราพูดถึงขนมปังแบบดั้งเดิมที่มียีสต์ นี่ไม่ใช่ตัวเลือกของคุณอย่างแน่นอน มันเริ่มกระบวนการหมักในกระเพาะอาหารพร้อมกับการปล่อยกรดซึ่งทำให้รู้สึกแสบร้อน
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ - น้ำมันสำหรับอาการเสียดท้อง ที่ได้จากเมล็ดแฟลกซ์ ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ บรรเทามัน ขจัดความเจ็บปวด สามารถใส่สลัด เครื่องเคียง และทานในขณะท้องว่างได้
• กล้วย ผลไม้เมืองร้อนนี้อุดมไปด้วยสุขภาพวิตามินและธาตุขนาดเล็ก หากคุณไม่รู้ว่าคุณสามารถกินอะไรกับอาการเสียดท้องได้ กล้วยไม่เพียงแต่จะไม่ทำร้ายคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยร่างกายของคุณด้วย แทบไม่มีกรดที่สามารถกระตุ้นความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติในการห่อหุ้มที่ดีเยี่ยม กล้วยจึงช่วยลดความเจ็บปวดและบรรเทาอาการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหารได้
• ผักนึ่งหรือตุ๋น ทานได้ทุกปริมาณ เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร
• ซุปผัก น้ำซุปไขมันต่ำ - ท้องของพวกเราแต่ละคนต้องการอาหารเหลว

บางที นี่อาจเป็นอาหารที่ถูกต้องที่สุดสำหรับอาการเสียดท้อง โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการเสียดท้องเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี ดังนั้นอย่าละเลยพื้นฐานของอาการเสียดท้อง

อาหารต้องห้าม

ไม่น่าแปลกใจที่คุณไม่ควรกินอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีอาการเสียดท้อง อย่างแรกเลยคือ:

• ผักและผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูง - กลุ่มนี้ได้แก่ แอปเปิล ผลไม้รสเปรี้ยว กีวี ลูกพลัม ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ อาหารเหล่านี้เพิ่มระดับกรดในกระเพาะหลายต่อหลายครั้ง ดังนั้นจึงห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด
• ขนมปังยีสต์
• อาหารเผ็ด - คุณควรปฏิเสธอาหารที่มีพริกไทย มัสตาร์ด เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก้าวร้าวสำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้ที่อาจนำไปสู่การไหม้ของเยื่อเมือกปวดเฉียบพลัน
• อาหารกระป๋อง - ปลาในซอสต่างๆ เห็ดดอง แตงกวา คาเวียร์สควอช และอื่นๆ ปฏิเสธจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกที่ระคายเคืองของหลอดอาหาร
• อาหารจานด่วน - กลุ่มนี้ประกอบด้วยขนมอบ เครื่องดื่มอัดลม มันฝรั่งทอด ครูตองซ์ พวกมันไม่ได้มีประโยชน์อะไร ตรงกันข้าม มันส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบย่อยอาหาร
• เนื้อรมควัน กาแฟ และช็อคโกแลต - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดอยู่ในกลุ่มเดียวเพราะช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูด ซึ่งจะเปิดการเข้าถึงของกรดไปยังเยื่อเมือกของหลอดอาหาร น้ำผึ้งสำหรับอาการเสียดท้องจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าแทนน้ำตาลและแทนที่ช็อกโกแลต

เมนูแนะนำ

นี่เลย อาหารแก้ท้องผูก เมนูอย่างที่เราเห็นนั้นมีความหลากหลายมากที่สุด เป็นการดีกว่าที่จะรวมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เข้าด้วยกัน เราได้เตรียมเมนูตัวอย่างไว้ให้คุณเพื่อพิสูจน์ว่าโภชนาการสำหรับอาการเสียดท้องไม่เพียงแต่จะสมดุล ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย

อาหารเช้า

ข้าวโอ๊ตปรุงกับนมเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด คุณสามารถแทนที่ด้วยลูกเดือย, เซโมลินา, ข้าว - ไม่สำคัญ ถ้าโจ๊กไม่พอ คุณสามารถเพิ่มชากับขนมปังพิต้าและชีสนมเปรี้ยว อย่าลืมทานอาหารเช้ามื้อใหญ่ ข้าวโอ๊ตทำงานได้ดีมาก

ขนม

สำหรับของว่างตอนเช้า นมหรือคีเฟอร์สักแก้วก็เหมาะ แต่สำหรับของว่างตอนบ่าย คุณสามารถเลือกผลไม้ เช่น กล้วย หรือแซนวิชขนมปังไร้ยีสต์กับอะโวคาโดและชีสนมเปรี้ยว

อาหารกลางวัน

ซุปผักโขมที่มีความเป็นกรดต่ำ น้ำซุปไก่กำลังดีโซลูชันอาหารกลางวัน คุณสามารถเสริมซุปด้วยเนื้อต้มไม่ติดมัน (เต้านม) ชิ้นเล็กๆ และใช้พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม ผักเป็นเครื่องเคียง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลทุกคนสามารถแทนที่เนื้อหรือสัตว์ปีกด้วยปลาไม่ติดมันได้

อาหารค่ำ

อาหารเย็นควรจะเบาพอ: คุณจำกฎพื้นฐานของโภชนาการสำหรับอาการเสียดท้องข้อหนึ่งได้ไหม? คอทเทจชีสกับถั่วและผลไม้แห้งก็เพียงพอแล้ว หากคุณไม่สามารถรับมือกับความรู้สึกหิวได้ คุณสามารถต้มเต้านมชิ้นเล็กๆ แล้วเสริมด้วยสลัดผักสด

อาหารค่ำดึก

ก่อนนอน คุณสามารถดื่ม kefir หรือนมสักแก้ว วิธีนี้จะทำให้ผนังท้องสงบ

เราหวังว่าเราจะครอบคลุมหัวข้อจากทุกด้าน: "คุณกินอะไรด้วยอาการเสียดท้อง อาหารชนิดใดดีกว่าที่จะปฏิเสธ" กินให้ถูก ช่วยร่างกาย