จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปังเลยหรือจำกัดการบริโภค

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กินขนมปังทุกมื้อเป็นเวลาหลายสิบปี "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" และสุภาษิตอื่น ๆ ตั้งแต่วัยเด็กให้ความเคารพต่อผลิตภัณฑ์อาหารนี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้กลายเป็นแฟชั่น และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์แป้งเป็นประจำทำให้เกิดโรคอ้วนในช่องท้อง เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน และทำให้อวัยวะของระบบทางเดินอาหารเป็นภาระ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปัง? คุณจะรู้สึกดีขึ้นคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้หรือไม่? และสิ่งนี้จะไม่นำไปสู่ผลเสียต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีหรือไม่? บทความนี้จะอธิบายถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปังเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามสัปดาห์

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตสำหรับร่างกาย

ข้าวสาลี ข้าวไรย์ แป้งโฮลเกรน - พวกเราบางคนนึกถึงสัดส่วนของผลิตภัณฑ์จากมันในอาหารประจำวัน ในขณะเดียวกันถ้าคุณไม่ปฏิบัติตาม BJU คุณสามารถเกินสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นที่แรกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากพืชสองสามกรัม และไขมันน้อยมาก นี่คือความสมดุลของ BJU ในขนมปัง ไม่ว่าจะทำมาจากแป้งอะไร

และผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่ชอบขนมปัง คุกกี้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากแป้งที่อุดมด้วยน้ำตาลหรือแป้งไม่ติดมัน นอกจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากแล้ว ยังได้รับอาหารง่ายๆ จำนวนมากอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเพิ่มน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด) และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายมนุษย์)

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเลิกทานคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตช่วยให้ร่างกายมีพลังงานที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ ดังนั้นเมื่อกินขนมปังคนจะได้รับพลังงานส่วนหนึ่ง เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย จึงจำเป็นต้องปล่อยทันที ไม่เช่นนั้นไขมันจะเริ่มสะสม

ถ้าคุณเลิกทานคาร์โบไฮเดรตจนหมด วันแรกร่างกายจะช็อก บุคคลนั้นเกือบจะรับประกันว่าจะได้สัมผัสกับความรู้สึก "น่าพอใจ" ต่อไปนี้:

• อ่อนแรง (อ่อนเปลี้ยเพลียแรง)
• ประสิทธิภาพลดลง
• ความอยากอาหารที่รุนแรงมาก - หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนแล้ว จะไม่บรรเทาลง เนื่องจากร่างกายเข้าใจว่าไม่ได้ให้บางสิ่งกับมัน ส่งผลให้ไม่มีความอิ่มตัว
• ท้องผูก - สำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ อย่าลืมทานใยอาหารพิเศษเพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารหยุดทำงาน
• ง่วง
• อารมณ์ไม่ดีหงุดหงิด - ดังนั้นร่างกายผ่านระบบประสาททำให้รู้ว่ามันขาดคาร์โบไฮเดรต

ความสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนาของโรคเบาหวานกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรต

ถึงไม่มีขนมปัง เบาหวานชนิดที่ 1 หรือ 2 ก็พัฒนาได้ สาเหตุหลักมาจากการถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่ไม่ดี ปัจจัยที่สองที่ส่งผลต่อความเป็นไปได้ในการเกิดโรคคือการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่เพิ่มขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปังที่เป็นเบาหวาน? โรคนี้บ่งบอกถึงการบังคับให้ปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและการบริโภคที่ซับซ้อนอย่าง จำกัด ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงถูกบังคับให้ปฏิเสธที่จะกินขนมปังและมีเพียงบางครั้งเท่านั้นที่สามารถกิน Borodino ได้ มิฉะนั้น ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นทันที

ขนมปังหลากชนิดกับผลกระทบต่อสุขภาพและร่างกาย

ขนมปังไม่ได้ทำให้คุณอ้วน หากไม่มีโรคเบาหวาน คุณสามารถกินขนมปังโบโรดิโนเป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด: ไม่เหมือนกับขนมปังขาวและโฮลเกรน เพราะไม่ทำให้เกิดโรคอ้วน

ขนมปังรำข้าวสาลีนั้นดี - ถ้าทำจากแป้งขาว ปริมาณแคลอรี่ก็จะสูง แต่รำจะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ถ้าคุณสามารถซื้อขนมปังที่ทำจากข้าวโอ๊ตหรือแป้งบัควีทได้เป็นประจำ - ดีมาก พันธุ์เหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำสามารถบริโภคเป็นอาหารเช้าได้การกินบัควีทและขนมปังข้าวโอ๊ตจะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวันโดยไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณหยุดกินขนมปัง? ไม่ได้ชั่วคราวแต่ถาวร? ปรากฎว่าไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น - ในทางตรงกันข้ามเมื่อร่างกายปรับตัวเข้ากับอาหารใหม่สุขภาพจะดีขึ้นน้ำหนักส่วนเกินจะหายไป นี่เป็นเพียงสองคะแนนจากเจ็ด ใช่ มีอีกห้าเหตุผลที่จะปฏิเสธขนมปัง หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านหัวข้อถัดไป อาจเปลี่ยนชีวิตคุณไปตลอดกาล

เจ็ดเหตุผลที่จะไม่กินขนมปังสำหรับผู้ใหญ่

จากรายการด้านล่าง มีเพียงสองหรือสามรายการเท่านั้นที่ดูเหมือนจะสำคัญสำหรับใครบางคน แต่พอเปลี่ยนอาหารแล้ว:

1. การขาดขนมปังในอาหารจะช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างดีเยี่ยม
2. แป้งขาวมีกลูเตน. การศึกษาล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่าสารนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและเกิดโรคเรื้อรังได้
3. ใครก็ตามที่มีแนวโน้มว่าจะมีน้ำหนักเกินโดยกรรมพันธุ์ก็จะลดน้ำหนักได้หากปฏิเสธผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (เพราะมีแคลอรีสูงมาก)
4. ขนมปังสมัยใหม่มียีสต์ สารกันบูด สารปรุงแต่งรส และสารเคมีอื่นๆ น้อยกว่าหรือมากกว่า
5. ขนมปังมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กขั้นต่ำ - มีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ามาก
6. เอ็นไซม์ (มักดัดแปลงพันธุกรรม) ถูกเติมลงในแป้งและแป้งเพื่อทำให้ก้อนใหญ่ขึ้นและนุ่มขึ้นเป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์
7. การบริโภคขนมปังเป็นประจำทำให้คนบางคนมีอาการลำไส้เสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบีบตัวของลำไส้ลดลง

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณปฏิเสธขนมปังเป็นครั้งคราว

สำหรับการเริ่มต้น คุณสามารถปฏิเสธผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ไม่รวมขนมปังและคุกกี้โดยสิ้นเชิง และกินขนมปังในตอนเช้าและอาหารกลางวันเท่านั้น โดยปกติแล้ว การเปลี่ยนอาหารเพียงอย่างเดียวนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรู้สึกดีขึ้นได้

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปังเป็นเวลา 1 สัปดาห์? เวลานี้ไม่เพียงพอสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง หากต้องการสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนมากขึ้นในความเป็นอยู่ที่ดี คุณไม่ควรกินผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นเวลาอย่างน้อยสองเดือน ในช่วงเวลานี้เมแทบอลิซึมจะมีเวลาสร้างใหม่ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรอดอาหารหรือขาดสารอาหาร: ผลิตภัณฑ์โปรตีนเช่นเดียวกับซีเรียลที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสูงควรใช้แทนขนมปัง หากคุณเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตโดยสิ้นเชิง สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกายและนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักให้มากขึ้นในเวลาต่อมา อย่างน้อยในตอนเช้า คุณควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายในปริมาณขั้นต่ำ

ลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ถ้าคุณไม่รวมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ออกจากอาหาร

คำถามนี้สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ เป็นการยากที่จะให้คำตอบที่ถูกต้อง ตัวเลขขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์แต่ละตัว

ถ้าคุณละทิ้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่โดยสิ้นเชิง น้ำหนักจะลดโดยเฉลี่ย1-3 กก. ต่อสัปดาห์ ยิ่งน้ำหนักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งหายเร็วขึ้นในสัปดาห์แรก หากมีส่วนเกินเพียงไม่กี่ปอนด์ เส้นดิ่งก็อาจเพียงครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์

สำหรับอาหารเช้า อนุญาตให้กินขนมปังโบโรดิโนสองสามชิ้น หากเป้าหมายของคนๆ หนึ่งคือการลดน้ำหนักเท่านั้น การทานผลิตภัณฑ์อาหารนี้จะไม่ส่งผลต่อความเข้มข้นของการกำจัดไขมันส่วนเกิน

วิธีเอาตัวรอดจากการลดคาร์โบไฮเดรตโดยไม่เครียด

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กินขนมปังเลย? ในช่วงแรก ร่างกายจะต้องการจำนวนแคลอรีและอัตราส่วนของสารอาหารที่ร่างกายคุ้นเคยอย่างต่อเนื่อง เพื่อลดผลที่ตามมาของการเลิกขนมปัง คุณสามารถลองใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• กินผลไม้ที่มีไฟเบอร์และฟรุกโตสมากขึ้น
• ไม่จำกัดกรณี และถ้าเป็นไปได้ให้เพิ่มสัดส่วนของโปรตีนในอาหาร;
• หางานอดิเรกที่จะช่วยเบี่ยงเบนความสนใจจากความต้องการสำรองคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว
• ดื่มน้ำสะอาดให้มากที่สุด - เคล็ดลับนี้จะช่วยสร้างความรู้สึกอิ่มเอิบ;
• แนะนำผลิตภัณฑ์นมหมักในอาหารของคุณอย่างต่อเนื่อง

คำแนะนำทางการแพทย์: ใครไม่ควรทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

การตัดคาร์โบไฮเดรตออกให้หมดไม่ใช่เรื่องดีเสมอไป จะกินหรือไม่กินขนมปัง - ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง อย่างน้อยที่สุด ควรทิ้งซีเรียล ผักและผลไม้ไว้ในอาหาร ด้วยการปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ระบบทางเดินปัสสาวะก็ทนทุกข์ทรมาน - ไตพวกเขาไม่มีเวลาที่จะกำจัดผลิตภัณฑ์จากการสลายโปรตีน ซึ่งอาจทำให้การทำงานของอวัยวะคู่นี้แย่ลง

ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ขนมปังสามารถถูกกำจัดได้อย่างสมบูรณ์ แต่ควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตร่วมกับอาหารอื่นๆ ในระดับปานกลาง อาหารนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง การทำงานของตับบกพร่อง และการเผาผลาญอาหารบกพร่อง