ความมหัศจรรย์ในการทำอาหาร: สลัดโซเฟียกับชีสรมควันและอีกมากมาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดมีหลายสูตรและหลายประเภท: ปลา เนื้อ สัตว์ปีก อาหารทะเล และแน่นอน สลัดผลไม้หวาน เราตัดสินใจที่จะใช้บางส่วนของพวกเขาคือในตัวเลือกสำหรับการเตรียมสลัดโซเฟีย ไม่ทราบแน่ชัดว่าทำไมถึงถูกเรียกเช่นนั้น แต่อย่างที่ทราบ จินตนาการของปรมาจารย์ด้านการทำอาหารนั้นไม่จำกัด มาดูตัวเลือกในการเตรียมตัวกันดีกว่า

สลัดโซเฟียกับชีสรมควัน

ส่วนผสม:

• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แฮม - 200 g;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ชีสรมควัน - 150g;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส

ทำอาหาร:

1. ล้างผักใต้น้ำ หั่นเป็นเส้น
2. ปอกแฮมออกจากฟิล์ม เตรียมชีสรมควันสำหรับหั่น
3. ตัดตามชอบ
4. สับผักใบเขียว
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส คนผสม
6. เติมเกลือและพริกไทยหากต้องการปกติไม่จำเป็น เพราะชีส แฮม มายองเนสจะเค็มเอง

โซเฟียสลัดกับชีสรมควันที่ทุกคนต้องชอบ

กะหล่ำปลีกับปูอัด - ลองของใหม่

สลัดทำง่ายมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ

รายการทำอาหาร:

• กะหล่ำปลี - หนึ่งในสามของหัวกะหล่ำปลี
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวครึ่งลูก;
• หัวหอม - ครึ่งหัว;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 4-5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ปูอัด - 5-7 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปังกรอบรสปู – 1 แพ็ค;
• โยเกิร์ต/ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ. l.;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรส

ทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด. จากนั้นล้างมือและเกลือ
2. เปลือกแอปเปิ้ล เพราะจะไม่จำเป็น ให้เอาแกนออก
3. หั่นเป็นเส้นหรือเป็นก้อนเล็กๆ
4. หั่นหัวหอมเป็นวงบางมาก (จนใส) แล้วหั่นเป็นสี่ส่วนเพิ่มเติม
5. ปลดปูอัดจากฟิล์มแล้วสับให้ด้วย
6. ต้มไข่แล้วตะแกรง
7. ราดน้ำสลัดให้ทั่วส่วนผสม ในการเตรียมคุณต้องผสมครีม (โยเกิร์ต) กับมายองเนสเพิ่มมัสตาร์ด พริกไทยผัด
8. โรยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้กระจุย

สลัดโซเฟียกับชีสรมควัน แตกต่างจากอันนี้อย่างสิ้นเชิง แต่นี่ไม่ได้ทำให้เขาอร่อยและประณีต

ไก่กินมากเกินไป

เมนูนี้ทานง่ายแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ไก่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ดังนั้นเราจึงได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• สับปะรด - ครึ่งขวด;
• แอปเปิ้ล (แยก) - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด (สามารถเป็นเม็ดเล็กได้) - 1-2 ช้อนโต๊ะ l.;
• มายองเนส (ตามชอบ);
• เครื่องปรุงรส

ทำอาหาร:

1. ต้มไก่ในน้ำเค็ม. เย็นลง. ตัด
2. สับปะรดหั่นเป็นแว่น
3. ปอกแตงกวา (ไม่จำเป็น), ตัด
4. ทำแบบเดียวกันกับแอปเปิ้ล
5. ปรุงรส เทมายองเนสและมัสตาร์ด คลุกเคล้า

สลัด "โซเฟีย" กับไก่จะทำให้คุณพอใจด้วยความเบาและความงาม เวลาเสิร์ฟ ให้ใส่ใบผักโขมสีเขียวบนจานและด้านบน - จานสไลด์ที่สวยงาม

เนื้อลูกวัวอร่อย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อลูกวัว - 200 g;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว อย่างละครึ่งพวง
• น้ำมะนาว - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• suluguni - ผมเปีย;
• เครื่องปรุงรส

สลัด "โซเฟีย" กับชีสรมควันและเนื้อลูกวัวสามารถนำเสนอให้กับเด็ก ๆ ได้อย่างปลอดภัย เริ่มกันเลย!

ทำอาหาร:

1. ล้างพริกหยวก ล้างตรงกลาง ล้างด้านในเมล็ดพันธุ์
2. แห้ง หั่นเป็นเส้นประมาณ 3 ซม.
3. ปอกหัวหอมออกจากแกลบ สับให้ละเอียดมากหรือขูด
4. สับกรีนฟินช์. บางคนชอบการตัดแบบละเอียด แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ควรรู้สึกถึงความเขียวในสลัด
5. ต้มเนื้อลูกวัวในน้ำเกลือ แช่เย็น หั่นเป็นลูกเต๋า
6. เลิกทำผมเปียซูลูกุนิ ยกขึ้นด้วยมือ
7. ผสมทุกอย่าง ปรุงรส โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่ในที่เย็นหรือตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดโซเฟีย: สูตรทำอาหาร

สำหรับสลัด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 100 g;
• ใบผักกาด - 3-4 ชิ้น;
• กุ้ง - 100 g;
• ปูอัด - 6 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• หัวหอม - 1 ลูกเล็ก;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชี - กิ่งหนึ่งคู่;
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• น้ำมะนาว (ตามชอบ).

ทำอาหาร:

1. หมักหัวหอมในน้ำมะนาวเป็นเวลา 20 นาที หลังจากปอกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
2. หมักเสร็จเทน้ำใส่ชามอีกใบ
3. ล้าง ปอกเปลือก และสับอะโวคาโดอย่างหยาบ
4. ฉีกใบผักกาดด้วยมือ
5. ปูอัดเป็นชิ้นใหญ่เหมือนแตงกวาสด
6. ปอกกุ้ง
7. ต้มไข่ เย็น หั่น
8. หั่นผักชี ผ่ากระเทียมให้กด
9. ผสมทุกอย่างส่วนผสม ใส่ข้าวโพด
10. เกลือพริกไทย. เททุกอย่างด้วยน้ำมันพืชโดยเติมของเหลวจากใต้ดอง ปรุงรสด้วยกระเทียมบด

น่ากินมาก!