2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:38
เนื้อสับมายาวนานและแน่นแฟ้นอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนควรมีในสต็อกอย่างแน่นอน ซึ่งอันที่จริงแล้วก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะเมื่อแช่ตู้เย็นไว้ คุณก็สามารถทำอาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจได้เสมอ จริงอยู่ที่ความนิยมมากที่สุดมาโดยตลอดและยังคงเป็นหมูบดหรือเนื้อดินบางครั้งไก่ก็ใช้เช่นกัน แต่ผลิตภัณฑ์ไก่งวงไม่เคยเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านของเรามาก่อน อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะปรุงไก่งวงสับกับอะไร? เรามาพยายามช่วยพวกเขาในเรื่องนี้กัน และเรารับรองกับคุณว่าจานไก่งวงสับซึ่งเป็นสูตรที่จะนำเสนอในตอนนี้จะเข้ามาแทนที่ในเมนูของผู้ที่สนใจอย่างแน่นอน ท้ายที่สุด นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม ซึ่งแทบไม่มีคอเลสเตอรอลเลย แต่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก รวมทั้งวิตามิน A และ E
แล้วไก่งวงสับจะทำอะไรดี? เลือก! เรามีสองตัวเลือก: ซุปกับลูกชิ้นและชิ้นเนื้อฉ่ำที่ยอดเยี่ยม และคุณสามารถปรุงอาหารทั้งสองอย่างพร้อมกัน คุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันที่อิ่มและอร่อยมาก
วัตถุดิบหลัก
เนื่องจากอาหารที่เราประกาศทั้งสองจานต้องมีส่วนประกอบร่วมกันอย่างใดอย่างหนึ่ง อันดับแรกเราจึงเตรียมเนื้อสับเองก่อน สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือคุณสามารถทำเองได้ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะบิดเนื้อไก่งวงหนึ่งกิโลกรัมในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟอง หัวหอมสับละเอียด 2 อัน เกลือและเครื่องเทศ (ตามชอบ) จากนั้นเนื้อสับจะต้องนวดให้ละเอียดและดียิ่งขึ้นไปอีก เริ่มทำอาหารได้เลย
ซุปผักกับลูกชิ้น
เมื่อมีคำถามว่าจะปรุงอะไรกับไก่งวงสับ ประเด็นสำคัญอย่างหนึ่งที่พลาดไปคือพลาดไป ความจริงก็คือว่าอาหารเย็นแบบนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว และคุณเห็นไหมว่าสิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านของเรา ซึ่งทุกวันนี้หลายคนใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทำงาน ดังนั้นซุปของเราจะปรุงใน 15 นาที แต่เชื่อฉันเถอะว่าคุณภาพและรสชาติของมันจะไม่ทรมาน
เทน้ำสองลิตรลงในกระทะตั้งไฟ ในขณะที่น้ำเดือด เราทำความสะอาดมันฝรั่ง แครอท (1 ชิ้น) หัวหอม (1 ชิ้น) และพริกหยวก 1 ชิ้น จากนั้นเราตัดทุกอย่าง - เราเลือกการกำหนดค่าตามต้องการ - และส่งไปที่กระทะ ใส่แก้วข้าวลงไป เกลือในขณะที่ซุปกำลังทำอาหาร ปั้นลูกชิ้น ปริมาณ - ไม่จำเป็น หลังจาก 10 นาที เราก็ส่งไปที่ผักและข้าว ปรุงต่ออีกห้านาที ซุปด่วนพร้อมแล้วเช่นเดียวกับคำตอบสำหรับคำถามว่าจะปรุงไก่งวงสับอย่างไร สามารถใส่ผักชีลาวสับละเอียดลงในจานได้ตามต้องการ
ทำไก่งวงสับละเอียด
สูตรการเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายๆ เนื้อสับสำหรับทอดเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่ต้องทำคือใส่กระเทียมสับละเอียดและขนมปังขาวสองสามแผ่นชุบนมลงไป และคุณจะต้องใช้เนยแข็งชิ้นหนึ่งซึ่งต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราปั้นเค้กจากเนื้อสับใส่ชีสชิ้นหนึ่งไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทอดในน้ำมันมะกอก (ข้างละ 5 นาที)
สำหรับเครื่องปรุง คุณสามารถนำเสนอมันบด พาสต้า สลัด - แล้วแต่ความชอบส่วนตัว
สรุป
คิดจะทำอะไรกับไก่งวงสับ? ใช่ อะไรก็ได้! มีตัวเลือกมากมายเกินพอ