ปริมาณแคลอรี่ของปลาทูน่า ประโยชน์และรสชาติ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มนุษย์มีความคล้ายคลึงกับสัตว์กินเนื้อหลายอย่าง ดังนั้นเขาจึงไม่สามารถทำได้โดยปราศจากโปรตีนจากสัตว์ในอาหาร อีกคำถามคือทำอย่างไรจึงจะได้ส่วนที่จำเป็นของวัสดุก่อสร้างอันมีค่านี้สำหรับกล้ามเนื้อของเรา? บางคนยังคงเป็นนักกินเนื้อที่ซื่อสัตย์และปรุงสเต็กด้วยเลือด บางคนได้โปรตีนจากพืชจากพืชตระกูลถั่ว แต่ปลาได้กลายเป็นสื่อกลาง มันย่อยได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์และยังคงองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าไว้หลังการอบร้อน

Dieters ดึงดูดแคลอรี่ต่ำของปลาทูน่าและมีโปรตีนสูง

ปลาอะไรเนี่ย

ทูน่าอยู่ในตระกูลปลาแมคเคอเรล นี่คือปลาที่ค่อนข้างใหญ่ ตัวอย่างเช่น ในนิวซีแลนด์มีการบันทึก - ปลาทูน่าถูกจับได้ที่นั่นซึ่งมีน้ำหนัก 335 กิโลกรัม เป็นการยากที่ไม่เพียงแต่จะจับเขาเท่านั้น แต่ยังดึงเขาออกมาด้วย และการจัดการกับยักษ์นั้นก็ไม่ง่ายเลย

ซากปลาที่มีรูปร่างคล้ายตอร์ปิโดซึ่งก่อให้เกิดการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วในคอลัมน์น้ำ ปลาทูน่าเป็นนักวิ่งระยะสั้นที่สิ้นหวัง โดยสามารถทำความเร็วได้ถึง 77 กม./ชม. ความลับทั้งหมดอยู่ที่ครีบหลังรูปพระจันทร์เสี้ยว การเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องทำให้เลือดอุ่นขึ้นเหนืออุณหภูมิของน้ำในมหาสมุทร การหาอาหารปลาทูน่าเป็นเรื่องยาก เพราะคุณต้องเดินทางไกล ต้องบอกว่าอาหารของปลาพวกนี้เป็นอาหารที่น่าประหลาดใจ

พวกเขาชอบกุ้งทะเล ปลาตัวเล็ก และปลาหมึกบางชนิด อนิจจาในละติจูดของเรา คุณไม่สามารถจับปลาชนิดนี้ได้ เนื่องจากพวกมันอาศัยอยู่ในเขตร้อน มีข้อยกเว้น - บุคคลที่ใหญ่ที่สุดจะพบในน่านน้ำทางเหนือที่เย็นยะเยือก

จับมันทำไม

นักชิมชื่นชมปลาทูน่าด้วยเหตุผลหลายประการ โดยรวมแล้วมีปลาเหล่านี้หกสายพันธุ์และพวกมันทั้งหมดสามารถมีความยาวได้ถึงสามเมตร ปลามีความอุดมสมบูรณ์มากวางไข่ได้ถึง 10 ล้านฟอง ปลาทูน่ามีเนื้อสะอาด กระดูกใหญ่ ดังนั้นจึงรับประทานได้ง่ายและน่ารับประทาน เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีนและย่อยง่าย ตามตัวบ่งชี้นี้ ปลาทูน่าสามารถเทียบได้กับคาเวียร์สีแดง อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถนับแคลอรี่ระหว่างมื้ออาหารได้ เพราะมีไขมันเพียงเล็กน้อยในปลา - สูงสุด 19% แต่คุณไม่สามารถนับแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ได้ เนื้อสัตว์ประกอบด้วยวิตามิน B กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

ปลาทูน่าแคลอรี่ต่ำทำให้เป็นปลาที่บริโภคอาหาร

กินปลาทูน่าแบบไดเอท

ถ้าใครคุมน้ำหนักตัวเองก็ไม่ต้องกินแต่ผักใบเขียว อาหารที่ปราศจากไขมันก็ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลเช่นกัน แต่อาหารที่มีไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพจะกลายเป็นตัวช่วยที่ซื่อสัตย์ในการต่อสู้เพื่อเอวตัวต่อ ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - จาก 108 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ในเวลาเดียวกัน มันเป็นของอาหารโปรตีน ดังนั้นจึงทำให้เกิดผลระยะยาวของความอิ่มตัว, พลังงาน

ถ้าคุณกินทูน่าเป็นอาหารเช้า คุณจะไม่หิวจนกว่าจะถึงมื้อต่อไป หากคุณใช้เป็นประจำ ความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดจะลดลงอย่างมาก การทำงานของสมองดีขึ้น และการมองเห็นดีขึ้น น่าแปลกที่เนื้อนี้ช่วยลดความเจ็บปวดในโรคข้ออักเสบ โรคไขข้อ และโรคข้อ การอักเสบก็ลดลงเช่นกัน เป็นการป้องกันโรคที่ดีสำหรับผู้สูงอายุและนักเรียน กินปลาทูน่าเพื่อเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางและทำให้น้ำหนักคงที่ ด้วยรสชาติที่เป็นกลาง ปลาที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารอิสระและเป็นกับข้าวได้ อร่อยมากถ้าได้กินทูน่ากับสมุนไพร กระเทียม และมะเขือเทศ

เกี่ยวกับอาหารกระป๋อง

หลายคนสงสัยว่าทูน่ากระป๋องจะให้ประโยชน์แบบเดียวกัน ปริมาณแคลอรี่อาจมากกว่าเนื้อสัตว์บริสุทธิ์ เนื่องจากมีการเพิ่มเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ระหว่างการปรุงอาหาร นอกจากนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เลือก ปลาทูน่าในน้ำมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ในตัวมันเอง ปลาในมะเขือเทศจะใช้ค่าเฉลี่ยระหว่างที่กล่าวข้างต้น หากคุณกำลังติดตามรูปร่าง อย่ากลัวที่จะใช้ปลาทูน่ากระป๋องในอาหารของคุณ ปริมาณแคลอรี่ของมันสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 190 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมขึ้นไป แต่คุณจะอิ่มตลอดทั้งวัน ผลิตภัณฑ์กระป๋องมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าปลาสดแม้ว่าปริมาณขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบจะลดลงเล็กน้อย อาหารกระป๋องไม่ควรเป็นพื้นฐานของอาหาร แต่คุณสามารถใช้มันได้ทุกวัน: วันนี้ทำสลัดกับปลาทูน่า พรุ่งนี้อบพายกับมันในไส้ หากคุณเข้าใกล้เรื่องนี้ด้วยจินตนาการ คุณจะพบกับเมนูที่หลากหลาย และปลาทูน่าที่มีแคลอรีต่ำจะทำให้คุณรู้จักอาหารลดน้ำหนักได้

นักโภชนาการพูดอะไร

การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งด้วยการบริโภคเนื้อทูน่าอย่างเป็นระบบ แฟนของปลานี้มีภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ พวกเขามีระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลปกติ ซีลีเนียมจำนวนมากในปลาช่วยให้คุณชำระล้างตับของสารพิษ ควบคุมระบบย่อยอาหารและระบบไหลเวียนโลหิต อย่างไรก็ตาม ปลาทูน่าแทบจะไม่ติดพยาธิเลย ซึ่งพบได้บ่อยในปลาอื่นๆ ไม่เฉพาะผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้นที่จะชอบเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของปลาทูน่าและรสชาติที่ถูกใจ ผู้คนต่างพอใจกับน้ำหนักตัว ได้ชิมปลานี้ และตระหนักว่าการทำอาหารต่างๆ ด้วยปลานี้ง่ายเพียงใด แท้จริงแล้วสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์! และคุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติ แค่ชิมปลาที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ