สลัดในชาม - จานสวยแปลกตาสำหรับโต๊ะเทศกาล

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดในชามนั้นไม่เพียงแต่จะอร่อยมาก แต่ยังสวยงามอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบทั้งหมดของจานดังกล่าวจะปรากฏแก่แขกที่ได้รับเชิญอย่างแท้จริงและยังก่อให้เกิดรุ้งที่น่ารับประทานอีกด้วย แต่สิ่งเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อจานที่แบ่งส่วนทำจากแก้วหรือคริสตัล

วันนี้เราจะมาดูวิธีทำสลัดและเตรียมสลัดในชามให้ถูกต้องกันดีกว่า สำหรับสิ่งนี้จะใช้ส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง แต่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนัก

สลัดไก่และพรุน

สำหรับอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณจะต้องซื้อ:

• เนื้อไก่แช่เย็นหรือละลาย - 450 g;
• ชีสแข็งอะไรก็ได้ - 250 g;
• สับปะรดหวานกระป๋อง (หั่นเป็นแว่นดีกว่า) - 250 g;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• เกลือแกง - สำหรับต้มเนื้อ;
• แชมเปญกระป๋อง - 300 g;
• ลูกพรุนพรุน - 200 g;
• มายองเนสไขมัน - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเอง

กำลังประมวลผลส่วนประกอบหลัก

ก่อนที่คุณจะทำสลัดในชาม คุณควรเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมด ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มอกไก่ในน้ำเกลือแล้วแช่เย็น ปอกเปลือกออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วสับให้ละเอียด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสับไข่ลวก แชมเปญกระป๋อง และสับปะรดด้วยมีด ถัดไป ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียด แล้วแช่พรุนในน้ำเดือด ล้าง นำของเหลวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

กระบวนการขึ้นรูปจาน

ตามกฎแล้วจะได้สลัดที่อร่อยในชามเช่นนี้ก็ต่อเมื่อมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในการเตรียมการ ดังนั้น ในการทำอาหารจานนี้ คุณต้องเตรียมอาหารที่สะอาดและแห้ง แล้วใส่อกไก่ในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากนั้นจะต้องวางแชมเปญกระป๋อง สับปะรด ลูกพรุน และไข่ลงในส่วนประกอบเนื้อสัตว์ ในตอนท้ายสลัดควรเทมายองเนสไขมันในปริมาณที่เพียงพอแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟจานดังกล่าวไปที่โต๊ะได้ทันทีหลังจากเตรียมอาหาร เนื่องจากไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าจะแช่น้ำ

สลัดกุ้งนุ่มๆอร่อยๆ

เมนูนี้ทำง่ายมาก แถมยังมีเฉพาะสินค้าที่มีจำหน่ายและราคาไม่แพงด้วย

ดังนั้น ในการทำสลัดนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• กุ้งแช่แข็ง - 200 g;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้นเล็ก;
• ไข่ใหญ่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนสครีมเปรี้ยว - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเอง
• แอปเปิ้ลสดเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 120 g.

เตรียมอาหาร

สลัดในชามใส่กุ้งทำได้ง่าย แต่ก่อนหน้านั้นคุณควรต้มอาหารทะเล แช่เย็น และทำความสะอาด ขั้นต่อไป คุณต้องหั่นแตงกวาดองและแอปเปิ้ลเปรี้ยวเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นจึงขูดไข่ลวกกับชีสแข็ง

ออกแบบจานสวย

ในการทำสลัด คุณจะต้องใช้ชามแก้วหรือคริสตัล ใส่แตงกวาดองที่ก้นแล้วสลับกัน: ชั้นของแอปเปิ้ลเปรี้ยว, กุ้งต้มทั้งตัว, ชีสขูด, มายองเนสครีมเปรี้ยวและไข่ไก่ ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ทำให้จานเย็นและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดในชาม (รูปถ่ายผลไม้ที่ทำเสร็จแล้ว)

ในชามที่สวยงามและอร่อยไม่แพ้กันก็คือสลัดผลไม้ซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นของหวาน ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้เฉพาะของสดและของดิบ ซึ่งมีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเสมอ

ดังนั้น หากต้องการทำเมนูผลไม้ คุณควรซื้อ:

• กล้วยสุกนุ่ม - 2 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น;
• ส้มเขียวหวาน - 6 ชิ้น;
• องุ่นเขียว - กำมือ
• กีวีสุกนุ่ม - 4 ชิ้น.;
• ทับทิมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• องุ่นม่วง - กำมือ
• โยเกิร์ตหนาหรือไอศกรีมสำหรับแต่งตัว

เตรียมสินค้าหลัก

เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดผลไม้นั้นดูสดใสและอร่อยจนไม่ใช่แค่เด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็ชอบด้วย ในการจัดเตรียม คุณควรล้างผลไม้ทั้งหมดข้างต้น แล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนการตกแต่งจานในชาม

แนะนำให้ใช้จานที่มีส่วนลึกสำหรับสลัด เพราะหลังจากนั้นจะปรุงรสด้วยไอศกรีมหรือโยเกิร์ตในภายหลัง ดังนั้น ที่ด้านล่างของชาม คุณจำเป็นต้องวางชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล กล้วย องุ่นสีม่วงและเขียว รวมทั้งกีวีหั่นบาง ๆ สลับกัน นอกจากนี้ผลไม้ทั้งหมดเหล่านี้จะต้องเทโยเกิร์ตหนาเล็กน้อยหรือไอศครีมละลายเล็กน้อย ด้านบนของน้ำสลัดแนะนำให้วางส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิมสีแดง ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดหวานกับแขกทันทีหลังจากเตรียม

อย่างที่คุณเห็น มีสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่สามารถใส่ในชามแบ่งส่วนได้ง่าย นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการทำสลัดด้วยตัวเองนั้นทำได้ค่อนข้างมาก โดยผสมผสานส่วนผสมที่ชื่นชอบบางอย่างเข้าด้วยกัน