สูตรน้ำสลัดง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สูตรอาหารสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ทันทีที่ผักชนิดแรกปรากฏในร้านค้า หลายๆ ร้านก็พยายามทำให้บ้านของพวกเขาพอใจด้วยอาหารเบาๆ และดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก และยังรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมอีกด้วย

สูตรสลัดฤดูใบไม้ผลิกับกะหล่ำปลีและแครอท

บางทีอาหารจานนี้อาจจะง่ายกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าและจะหาอะไรทำได้ยาก ทั้งหมดที่เราต้องการคือกะหล่ำปลีสดและแครอท อย่าลืมล้างผักให้ดี เราเอาใบบนออกจากกะหล่ำปลีปอกแครอทด้วยมีด คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้หากต้องการ หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบางมาก ใส่ในกระทะหรือจานลึก ใส่เกลือเล็กน้อย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขูดแครอทด้วยไฟกลางเครื่องขูด เพื่อให้กะหล่ำปลีนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถบดด้วยมือของคุณ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและผสม เราเติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตา ข้าวโพด หัวไชเท้า แตงกวา และส่วนผสมอื่นๆ ลงในสูตรสลัดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ

วิตามิน

มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สูตรนี้มีชื่อแบบนั้น หากคุณต้องการได้รับวิตามินในปริมาณที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไม่ใช่จากร้านขายยา คุณต้องเตรียมสลัดวิตามินให้บ่อยขึ้น เราต้องการสินค้าอะไร?

มาดูส่วนผสมหลักกัน:

• หัวหอม;
• แตงกวาสดและมะเขือเทศ;
• ผักชีลาว;
• หัวไชเท้า;
• ไข่;
• เกลือ;
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ใกล้แค่ปลายนิ้ว

ตอนนี้เรามาทำสลัดที่ทั้งเบาและอร่อยกันดีกว่าค่ะ และที่สำคัญที่สุดคือสลัดเพื่อสุขภาพ ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง มาตั้งไข่ให้เดือดกัน หัวไชเท้า แตงกวา และมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าหรือวงกลมเล็กๆ ตามชอบ ไข่ต้มควรเย็นลงและหลังจากนั้นให้เพิ่มลงในสลัด ไข่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้ สลัดสามารถใส่มายองเนสหรือน้ำมันดอกทานตะวันได้ แต่ทางที่ดีควรทำซอสพิเศษ ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในครีม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่มัสตาร์ด น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เติมน้ำมันสลัดและโรยด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ

อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มาทำสลัดผักกันแบบง่ายๆกันดีกว่า เราต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีขาว - ส้อมเล็กครึ่งช้อน;
• ลูกเกด - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทขนาดกลาง - 2 หรือ 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (อย่าหวานมากจะดีกว่า) - 2-3 ชิ้น;
• เอาน้ำผึ้งมาทำน้ำสลัดกัน

ลำดับของการกระทำ:

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด
2. กะหล่ำปลีสับละเอียด แครอทและแอปเปิ้ลขูด
3. ล้างลูกเกดแล้วเทน้ำเดือดราด จะพร้อมในอีกประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานลึกแล้วคลุกเคล้า
5. เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย. ในอนาคต หากต้องการเปลี่ยนรสชาติของสลัด คุณสามารถเพิ่มงา ถั่วบด และแครนเบอร์รี่ได้

ปูอัดและมะเขือเทศ

เพิ่มสลัดที่อร่อยและสวยงามอีกรายการหนึ่งในคอลเลกชันสูตรอาหารของคุณ สามารถนำเสนอได้แม้กระทั่งกับผู้ที่พยายามกินอาหารแคลอรี่ต่ำเท่านั้น มะเขือเทศและปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นอกจากนี้เรายังต้องการชีสแข็งจำนวนเล็กน้อย เพื่อไม่ให้มะเขือเทศมีน้ำมาก ควรใส่กระชอนลงในกระชอน เพิ่มส่วนผสมสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมเบา ๆ ชีสสามารถหั่นเป็นก้อนหรือขูดได้ สลัดปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่จัดจ้านยิ่งขึ้นเราแนะนำให้ใส่กระเทียมขูดสองสามกลีบ คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักกาดหอม

สูตรน้ำสลัดแตงกวากับกะหล่ำปลี

อะไรจะดีไปกว่าบ้านหรือแขกที่ไม่คาดคิด? ถ้าเรามีกะหล่ำปลีขาว ถั่วลันเตา และแตงกวาสดในตู้เย็น เราก็สามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว สลัดดังกล่าวจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ตรวจสอบความถูกต้องของอาหาร กะหล่ำปลีและแตงกวาหั่นบาง ๆ เทผักที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดที่สวยงาม จากนั้นนำถั่วเขียวหนึ่งขวดมาใส่ด้วย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเติมสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนเสิร์ฟจะต้องเค็ม สลัดนี้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ที่สำคัญใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน

หัวไชเท้า

จานนี้เหมาะมากสำหรับมื้อเย็นมื้อดึก ถ้าคุณกลัวน้ำหนักขึ้นและนับแคลอรีทั้งหมด ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง: กะหล่ำปลี, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวไชเท้า, น้ำมันดอกทานตะวัน ฉีกกะหล่ำปลีและผสมกับเกลือเล็กน้อย ทำเช่นนี้เพื่อให้น้ำผลไม้และนุ่มขึ้น ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดที่ละเอียด เทข้าวโพดลงในชามสลัดและจัดวางผักที่เตรียมไว้ เติมน้ำมันดอกทานตะวัน หากคุณต้องการตัวเลือกในการเติมมากกว่านี้ คุณสามารถใช้มายองเนสและครูตองซ์ได้

กับหัวหอมและผักกาดหอม

ในช่วงฤดูหนาว พวกเราหลายคนได้รับเงินปอนด์แสดงความเกลียดชังเพิ่มขึ้น แต่เพราะหน้าร้อนกำลังจะมาถึง เมื่อเราอยากผอมเพรียว จะทำอย่างไร? เปลี่ยนไปทำสลัดฤดูใบไม้ผลิที่อร่อยและเบา (สูตรพร้อมรูปถ่ายถูกนำเสนอในบทความนี้) พวกเขามีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากดังนั้นพวกเขาจะนำประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยมาสู่ร่างกายของเราเท่านั้น เพื่อเตรียมสลัดต่อไป เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอมสีเขียว ผักกาดหอม แตงกวาสด ไข่ต้ม น้ำมันดอกทานตะวัน มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ สับผักกาดหอมและต้นหอมอย่างประณีต อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด ไข่ต้มและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย สลัดสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้ แต่ในกรณีนี้ คุณจะได้อาหารที่มีแคลอรีสูงมากขึ้น

พริกและมะเขือเทศ

สลัดสว่างมาก อร่อย ดีต่อสุขภาพ สำหรับการปรุงอาหารควรใช้พริกหลากสี เราต้องการ: มะเขือเทศ, งาและหัวหอมสีเขียว ผักหั่นเป็นชิ้น จากนั้นผสม เติมน้ำมันดอกทานตะวันและเมล็ดงา

เคล็ดลับการค้า

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิกับกะหล่ำปลีและแตงกวาหรือผักตามฤดูกาลอื่น ๆ ข้อมูลต่อไปนี้อาจมีประโยชน์:

• การเติมน้ำมะนาวจะทำให้อาหารปรุงสำเร็จมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และยังสามารถกระจายรสชาติได้อีกด้วย
• กะหล่ำปลีสำหรับสลัดต้องหั่นเป็นเส้นบางๆ จานที่เสร็จแล้วจะออกมาฉ่ำและนุ่มขึ้น
• เติมเงินให้สลัดฤดูใบไม้ผลิสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่กับน้ำมันพืชเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟกับส่วนผสมอื่นๆ ได้อีกด้วย น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำผึ้ง มัสตาร์ด ซีอิ๊วขาว
• เมื่อใส่หัวหอมสดลงในสลัด ก่อนอื่นต้องหั่นแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทำเพื่อขจัดความขมและกลิ่นฉุนที่มากเกินไป

กำลังปิด

บางทีคุณอาจคิดสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิได้ง่ายๆ สิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนาที่จะพัฒนาทักษะและความสามารถของคุณ โฮมเมดจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณและจะมีความสุขมากที่จะลองสลัดฤดูใบไม้ผลิ (สูตรสำหรับบางคนถูกนำเสนอในบทความนี้) ที่คุณเตรียมไว้สำหรับพวกเขา และเราทำได้แค่หวังว่าคุณจะอร่อย!