2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
แม่บ้านทุกคนมีเครื่องวัดในครัวเป็นของตัวเอง พ่อครัวบางคนใช้ตาชั่งพิเศษ บางคนคุ้นเคยกับการวัดทุกอย่างในแก้ว บางคนใช้ชา ช้อนโต๊ะ และช้อนขนม บางครั้งมีบางกรณีที่พ่อครัวพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่จำเป็นต้องวัดสารจำนวนมาก แต่ไม่มีอุปกรณ์ปกติสำหรับสิ่งนี้ จะทำอย่างไรในกรณีนี้
บทความนี้จะเน้นที่ยีสต์ธรรมดา ลองหาว่าใน 1 ช้อนชามียีสต์กี่กรัม? ขึ้นอยู่กับรูปแบบที่คุณใช้ผลิตภัณฑ์ มวลของสารนี้อาจแตกต่างกัน พิจารณาตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมด
ตัวสั่นแห้ง
แล้วยีสต์หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม? ควรสังเกตทันทีว่าช้อนส้อมมาตรฐานมีปริมาตรที่วางสารจำนวนมากไว้ห้ากรัม หากคุณเคยชินกับการใช้ยีสต์แห้งซึ่งขายเป็นแพ็คเกจ ไอเท็มนี้เหมาะสำหรับคุณ
ต้องวัดสารก่อนนำไปเจือจางในน้ำ มิเช่นนั้นขนาดยาอาจผิดพลาดได้ เนื่องจากหนึ่งช้อนชามีผงแป้งไหลอิสระ 5 กรัม จึงใส่ยีสต์ในปริมาณที่เท่ากันทุกประการ
ยีสต์สด
ถ้าใช้ผลิตภัณฑ์สดมียีสต์กี่กรัมในหนึ่งช้อนชา? แม่บ้านหลายคนตามสูตรของแม่และยายใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่สำหรับการอบ เป็นที่น่าสังเกตว่ายีสต์สดสามารถผลิตได้ทั้งในรูปของเหลวและสารเหนียว
ถ้าคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์สด 5 มล. ในหนึ่งช้อนชา
จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการทราบจำนวนยีสต์ในช้อนชา (ผลิตภัณฑ์นิ่ม) คุณสามารถรวบรวมผลิตภัณฑ์ได้ประมาณเจ็ดกรัมในช้อนส้อมนี้ อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นปริมาณที่มากกว่าปริมาณของยีสต์ที่หลวมหรือเหลวเล็กน้อย สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าสารอ่อนมักถูกเก็บด้วยสไลด์เล็กๆ ซึ่งหมายความว่ามีมวลมาก
คำแนะนำ
ถ้าคุณต้องการทราบว่ายีสต์ (กรัม) มีปริมาณเท่าใดในช้อนชา ให้เริ่มด้วยการทดลองกับสเกลการทำอาหาร หลังจากนั้น ป้อนการวัดที่ได้รับในสมุดบันทึกของคุณ ในกรณีนี้ คุณจะมีบันทึกว่ายีสต์ (กรัม) ในช้อนชามีปริมาณเท่าใด
ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและวัดผลใช่แล้ว!