ปอกมะม่วงอย่างไรและอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หวานฉ่ำ ลักษณะเด่น: ผิวบาง เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอม. สีของมะม่วงมีตั้งแต่เขียวเหลืองไปจนถึงม่วงแดง

บางคนกินผลไม้นี้แยกกัน บางคนหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในสลัด แม่บ้านบางคนชอบที่จะเสิร์ฟเป็นซัลซ่าหรือชัทนีย์เป็นเครื่องเคียงกับจานปลาและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังได้เครื่องดื่มค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม มันบด และเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากมะม่วง อย่างไรก็ตาม การเตรียมบางสิ่งจากมันนั้นมีชัยไปกว่าครึ่ง ก่อนอื่นคุณต้องมีข้อมูลวิธีการปอกมะม่วงก่อน ในเรื่องนี้แม่บ้านหลายคนประสบปัญหาบางอย่าง การปอกมะม่วงที่บ้าน คุณควรเตรียมสิ่งของต่อไปนี้:

• เขียง,
• ชามลึก,
• มีดหั่นขนมปังและผลไม้

ก่อนจะพูดถึงวิธีการปอกมะม่วง มาดูโครงสร้างกันดีกว่า ดังนั้นตรงกลางมีกระดูกแบนคล้ายเมล็ดทานตะวันขนาดใหญ่ เธอคือใกล้เคียงกับเยื่อกระดาษ ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการนำมันออกมา แน่นอน คุณสามารถผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาหินออก แต่นั่นไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด เพราะคุณแค่เอาน้ำผลไม้มาคลุมหัวจรดเท้า ซึ่งเหนียวมาก วิธีการปอกมะม่วงเพื่อป้องกันการพัฒนาของเหตุการณ์ดังกล่าว? คุณสามารถเอาเปลือกออกจากมันอย่างระมัดระวังและกินมันเหมือนไอติมที่แปลกใหม่ อย่าทนต่อความซ้ำซากและตัวเลือกง่ายๆ? จากนั้นเตรียมจานที่อร่อยและน่ารับประทานด้วยการเพิ่มชิ้นมะม่วง

ควรมีมีดอยู่ 2 เล่มบนโต๊ะ - ขนมปัง (ใหญ่) และผลไม้ (เล็ก) วางผลไม้บนเขียง เราตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อหารูรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่อ่อนนุ่ม เราเอามีดขนาดใหญ่ในมือแล้วตัดรูปครึ่งวงกลมสองชิ้นทางด้านซ้าย เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง พยายามกรีดให้ชิดกระดูกมากที่สุด

ตอนนี้คุณต้องเอามีดเล็ก (สำหรับผลไม้). ในอีกทางหนึ่ง เราถือ "แก้ม" ของผลไม้ชิ้นหนึ่งซึ่งวางอยู่บนกระดานโดยยกเนื้อขึ้น เราสร้างเส้นบาง ๆ หลายเส้นขนานกัน ระยะห่างระหว่างแถบคือ 1-1.5 ซม. พยายามอย่าแตะต้องเปลือก จากนั้นหมุนมะม่วง 90 องศาแล้วทำซ้ำอีกครั้ง ด้วย "แก้ม" อันที่สอง เราก็ทำเช่นเดียวกัน

ผลก็คือ คุณควรได้ผลไม้สองซีก โดยเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม อย่างไรก็ตาม มันยังคงอยู่ในเปลือก คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ดังนี้ เราวางชามไว้ข้างหน้าเราเอามะม่วงผ่าครึ่งด้วยมือทั้งสองข้างแล้วกดนิ้วบนเปลือกพลิกกลับด้านในออก เยื่อกระดาษในรูปสี่เหลี่ยมคล้ายกับ "เม่น" ตัดเป็นชามด้วยมีดผลไม้อย่างระมัดระวัง ทำเช่นเดียวกันกับอีกครึ่งหนึ่งของคุณ คุณเพียงแค่ต้องตัดเนื้อรอบๆ หิน ลอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ใช้เวลาไม่นาน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าปอกมะม่วงทำอะไรและอย่างไร อย่างที่คุณเห็น กระบวนการนี้ไม่ได้ให้อะไรซับซ้อน เราหวังว่าข้อมูลข้างต้นจะเป็นประโยชน์กับคุณ