วิธีทำเห็ดนางรมให้อร่อย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

จานเห็ดป่าไม่ได้มีให้สำหรับประชาชนเสมอไป การเติบโตในระดับอุตสาหกรรมเป็นเรื่องยากและมีราคาแพง ดังนั้น เห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรมจึงมักถูกพบตามชั้นวางในร้าน

แม้จะมีราคาในระบอบประชาธิปไตย แต่รุ่นหลังไม่ได้ด้อยกว่าพี่น้องผู้มีชื่อเสียงของพวกเขาทั้งในด้านการใช้งานและด้านรสนิยม เห็ดนางรมอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนในลักษณะเดียวกับผัก แต่พวกมันมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากกว่าพวกมันด้วยซ้ำ เห็ดอาจแทนที่เนื้อสัตว์ในอาหาร เนื่องจากมีสารอาหารชุดเดียวกัน

เห็ดนางรมปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท เผาผลาญไขมันในร่างกาย โดยการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงาน ช่วยสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นี่คือรายการผลกระทบของวิตามิน PP ที่ไม่สมบูรณ์ เห็ดนางรมเป็นผู้ชนะในเนื้อหา การเกิดลิ่มเลือด, โรคหัวใจและความดันโลหิตสูงไม่ได้คุกคามบุคคลที่ปฏิบัติต่อตัวเองด้วยอาหารจากเห็ดเป็นประจำ ซุป, หม้อปรุงอาหาร, หมักสามารถกระจายอาหารเพื่อสุขภาพได้

เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่ปรุงเร็วมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญในยุคของความเร็วของเรา วิธีการปรุงเห็ดนางรมเพื่อให้จานจากพวกเขามีความหลากหลายและอร่อย? งานดังกล่าวถูกกำหนดโดยปฏิคมที่ดี ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนที่จะช่วยกระจายเมนูของนักชิมเห็ด

เห็ดนางรมหมัก

สูตรนี้อร่อยเพราะหลังจากเริ่มทำอาหารหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานได้ ดังนั้น คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

1. เห็ดนางรม - 1 กก.
2. น้ำ - 1.5 ลิตร
3. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยดำ (ถั่ว) - เพื่อลิ้มรส
7. ใบกระวาน - 2 ชิ้น

มาทำอาหารกันเถอะ:

1. ล้างเห็ด,หั่นเป็นชิ้น. ข้อควรจำ: เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นอย่าสับให้ละเอียดเกินไป
2. ต้มน้ำ
3. จุ่มเห็ดลงในหม้อ
4. ต้มประมาณ 20 นาที
5. ในกระบวนการเติมน้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ
6. สองนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เทน้ำส้มสายชูลงในชามที่มีเห็ด ไม่เคยทำเช่นนี้มาก่อน คุณไม่สามารถหายใจในครัวของคุณ
7. ใส่เห็ดที่เสร็จแล้วลงในจานแก้ว
8. หลังจากเย็นแล้ว ราดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

หมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดี วิธีทำเห็ดนางรมให้อร่อย? พวกเขาสามารถผัด, ตุ๋นกับมันฝรั่ง, จูเลียน, ซุป, สลัดร้อน มีหลายวิธีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการทั้งหมด!

วิธีทำเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอม

คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

1. เห็ดนางรม - 1 กก.
2. ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. น้ำมันผัก - 50 มล.
5. เกลือเพื่อลิ้มรส
6. พริกไทยป่น

ก่อนปรุงเห็ดนางรมให้ล้างและหั่น จำเคล็ดลับจากสูตรแรกได้หรือไม่? สับเห็ดนางรมอย่างประณีต - เห็ดจะพัง แต่ไม่มีอะไรจะกิน ถัดไป:

1. เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่น
2. รอจนเดือด
3. หลังจากนั้นก็จัดวางเห็ด ตอนเริ่มทอดก็จะปล่อยน้ำออกมา จะมีเยอะแต่ไม่ควรระบาย
4. เมื่อน้ำเดือดให้เติมน้ำมันอีกเล็กน้อยแล้วจุ่มหัวหอมลงในกระทะ
5. เคี่ยวต่อไปคนเป็นครั้งคราว
6. เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่เห็ดนางรมเกลือและพริกไทย ใส่ครีม
7. ห้ามยกกระทะออกจากเตาอีก 3 นาที ผัดเห็ดเพื่อไม่ให้จานไหม้ในช่วงเวลานี้

มีวิธีปรุงเห็ดนางรมอีกมากมาย แต่คุณไม่ควรทานอาหารเหล่านี้ในมื้อเย็น ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารอะไรก็ตาม ขนมเห็ดมีแคลอรีสูง