2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ - kefir และอร่อย! ช่วยลดน้ำหนักและตอบสนองความหิวและความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ บางคนดื่มมันอย่างแท้จริงโดยลิตร แต่จะทำได้หรือไม่? ในบทความของเราเราจะพูดถึงคำถามว่าผู้ใหญ่สามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนต่อวันเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย ระหว่างทาง ให้พิจารณาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นมยอดนิยมนี้ สามารถปรุงที่บ้านได้หรือไม่? พิจารณาทุกคำถาม
องค์ประกอบผลิตภัณฑ์
โยเกิร์ตดื่มได้วันละเท่าไหร่? ทำไมผู้รักการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีบางคนที่บริโภค kefir ในปริมาณที่ไม่สามารถจินตนาการได้เริ่มประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและแทนที่จะปรับปรุงสุขภาพของพวกเขาให้เผชิญกับความอยู่ดีกินดีที่แย่ลงอย่างเด่นชัด
ทำไมบางคนที่พยายามลดน้ำหนักและเลือกคีเฟอร์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักต้องแปลกใจที่สังเกตว่าพวกเขาไม่เพียงแค่ลดน้ำหนักแต่ยังควบคุมน้ำหนักได้ด้วย
มากมายอธิบายถ้าคุณศึกษาองค์ประกอบของ kefir ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ถึงกระนั้นก็มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างมากและมีเปอร์เซ็นต์ไขมันค่อนข้างมาก (แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงรุ่นที่มีไขมันต่ำ)
ข่าวนี้น่าจะกระทบกระเทือนถึงผู้ที่กำลังลดน้ำหนักที่มีความหวังสูงเกินไปสำหรับเครื่องดื่มนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพวกเขาที่จะเข้าใจว่าผู้ใหญ่สามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนต่อวันเพื่อไม่ให้อาการดีขึ้น
กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาจส่งผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ด้วยการใช้ kefir มากเกินไปพวกเขาสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระเพาะหรือแม้แต่แผลพุพอง อย่างที่คุณเห็น การรู้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นสำคัญมาก!
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการทั่วไปของสารอาหารและส่วนประกอบในองค์ประกอบ:
- ไขมัน;
- โปรไบโอติก (จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์);
- กรดอินทรีย์
- สารอาหารรอง (โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฯลฯ);
- น้ำตาลธรรมชาติ;
- ทานคาร์โบไฮเดรตช้า;
- วิตามิน (C, PP, A, B ฯลฯ).
ดื่มโยเกิร์ตได้วันละเท่าไหร่
ความเห็นว่าถ้าสินค้ามีประโยชน์แล้วจะกินได้มากน้อยแค่ไหนก็ผิด! สำหรับผู้ใหญ่ อัตราคีเฟอร์ต่อวันจะอยู่ที่ประมาณ 0.5 ลิตร บางครั้งคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ได้อีกเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่เกิน 0.75 ลิตรต่อวัน แน่นอนว่าปริมาณดังกล่าวไม่ควรเมาในครั้งเดียว แต่ตลอดทั้งวัน
คีเฟอร์สำหรับผู้ใหญ่มีประโยชน์อย่างไร
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเครื่องดื่มนี้ถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กเล็กตั้งแต่เนิ่นๆ โปรตีนนมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ kefir ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของทารกได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้พวกเขาเติบโตและพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว
แล้วผู้ใหญ่ล่ะ ทำไมพวกเขาถึงดื่ม kefir ได้และวันละเท่าไหร่ และได้ประโยชน์อะไรจากการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้? เราจะพูดถึงอัตรารายวันที่อนุญาตในภายหลัง แต่ตอนนี้จุดสนใจของเราคือคำถามที่ว่า kefir มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่อย่างไร ประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้
- กระบวนการย่อยอาหารมีความเสถียร
- เร่งการเผาผลาญ
- ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้;
- เสริมสร้างระบบโครงกระดูก
- ทางเดินอาหารปลอดสารพิษ
- การนอนหลับเป็นปกติ น้ำเสียงทั่วไปเพิ่มขึ้น
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ kefir ยังรวมถึงผลขับปัสสาวะเล็กน้อย ซึ่งต้องขอบคุณร่างกายที่กำจัดอาการบวมน้ำ ซึ่งมีผลดีอย่างมาก ไม่เพียงแต่ในความเป็นอยู่ทั่วไป แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของบุคคลด้วย
กินคีเฟอร์ลดน้ำหนักได้ไหม
คีเฟอร์ช่วยลดน้ำหนักได้จริง นักโภชนาการเชื่อว่าความลับของสิ่งนี้คือผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการผลิตน้ำย่อยแบบเร่ง ผลที่ตามมาคือการย่อยอาหารที่ดีในระหว่างที่มีการดูดซึมสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ ขอบคุณโปรไบโอติกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ kefir ร่างกายปลอดจากสารพิษพร้อมกัน ร่างกายเริ่มแห้งและเบาขึ้น
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการใช้ค่อนข้างประสบความสำเร็จในการควบคุมอาหารที่หลากหลายและช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าผู้ใหญ่สามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก ข้างต้น เราได้สรุปบรรทัดฐานที่ยอมรับได้ คนลดน้ำหนักไม่ควรเกิน นอกจากนี้ แนะนำให้ดื่ม kefir ที่มีไขมันต่ำ
นักกำหนดอาหารได้พัฒนาอาหาร kefir แบบพิเศษ ซึ่งบางส่วนจะกล่าวถึงในภายหลัง ในวันที่ "kefir" การบริโภคผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ตัวเลือกอาหาร Kefir
หนึ่งในโปรแกรมควบคุมอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ kefir mono-diet สามวัน ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถกินได้เฉพาะ kefir (ไร้ไขมันหรือไขมันต่ำ)
คุณสามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนต่อวันด้วยอาหารที่มีเฉพาะผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำเท่านั้น? อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่ม 1.5 ลิตร จำนวนทั้งหมดนี้แบ่งออกเป็น 5-6 การออกงาน ขอแนะนำให้รักษาช่วงเวลาให้เท่ากันระหว่าง "มื้ออาหาร"
หากคุณเจือจางอาหารโมโนไดเอทด้วยผักหวานจำนวนเล็กน้อย (หัวบีตต้ม ฟักทองตุ๋น ฯลฯ) คุณสามารถเพิ่มจำนวนวันไดเอทเป็นห้าวันได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. และในขณะเดียวกันก็ชำระล้างสารพิษด้วย
ข้อเสียที่สำคัญของการลดน้ำหนักแบบนี้คือมีไม่กี่คนที่สามารถทำได้อดทนให้ถึงที่สุด
ตัวเลือกถัดไปคือโปรแกรมเจ็ดวันในระหว่างนั้น นอกเหนือจากการบริโภค kefir ทุกวัน (1-1.5 ลิตร) แล้ว ยังอนุญาตให้กินปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (ทั้งต้ม ไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศ)
ลดน้ำหนักไม่ต้องทรมานตัวเองด้วยการทานอาหารแข็งๆ คุณสามารถจัดวันถือศีลอดสำหรับ kefir ได้สัปดาห์ละครั้ง คุณสามารถดื่ม kefir ได้มากแค่ไหนในวันที่อดอาหาร? ปริมาณเท่ากับอาหารโมโนสามวัน - 1.5 ลิตร การกินมากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อย ซึ่งไม่พึงปรารถนา!
เมื่อโยเกิร์ตทำอันตราย
ไม่ใช่ทุกคนและไม่สามารถดื่ม kefir ได้เสมอไป เครื่องดื่มอาจเป็นอันตรายได้ในกรณีต่อไปนี้:
- สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- มีแนวโน้มที่จะผิดปกติทางเดินอาหาร;
- ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบของ kefir
ไม่แนะนำให้ใช้คีเฟอร์ก่อนสอบ เพราะมันมีผลผ่อนคลาย หากมีแนวโน้มที่จะเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ว่าหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก กระบวนการนี้จะเข้มข้นขึ้น
ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มที่เป็นปัญหาในบทความของเรานั้นได้มาจากการหมักกรดแลคติกซึ่งเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อย ไม่น่าจะเมา แต่ถ้าดื่มมากเกินไปแล้วขับรถ ในกรณีของการทดสอบเครื่องช่วยหายใจ คุณอาจไม่คาดคิดและผลลัพธ์ที่ไม่ต้องการ
แม่ให้นมกินคีเฟอร์ได้เท่าไหร่ต่อวัน
สำหรับแม่พยาบาล คีเฟอร์ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ดื่มได้อย่างปลอดภัยในเดือนแรกหลังคลอด
เครื่องดื่มนมเปรี้ยวช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและทำให้ผู้หญิงกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักซึ่งมักจะทำให้ผู้หญิงกังวลหลังคลอด ยังคงมีข้อจำกัดบางประการ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มโยเกิร์ตสำหรับแม่พยาบาลถ้า:
- ทารกมีแก๊สเพิ่มขึ้นและปวดท้อง อุจจาระหลวม
- ผู้หญิงคนนั้นมีความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหาร ฯลฯ
และคุณสามารถดื่ม kefir กับ HB ได้มากแค่ไหนต่อวัน? อาหารของผู้หญิงในช่วงเวลานี้ควรมีความสมดุลและหลากหลาย ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรหันไปใช้อาหาร kefir!
ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือโยเกิร์ต 1 แก้ว ดีกว่าถ้าเขาดื่มตอนกลางคืน ในบางวัน คุณสามารถเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภคได้ถึง 0.5 ลิตร แต่คุณไม่ควรแบกรับภาระดังกล่าว
เพื่อคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ คุณไม่สามารถซื้อได้ในร้าน แต่ปรุงด้วยตัวคุณเอง
วิธีทำ kefir ที่บ้าน
การเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ตอนนี้คุณจะมั่นใจ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเครื่องดื่มสองวิธี
วิธีที่ 1
ส่วนประกอบที่จำเป็น: นมธรรมดาที่ซื้อจากร้าน (1L) และแป้งเปรี้ยว เป็นผู้เริ่มต้น2 ช้อนชาจะทำ โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน
นมควรนำไปต้มให้เย็นแต่อย่าให้ถึงอุณหภูมิห้อง มันควรจะอบอุ่นเล็กน้อย จากนั้นใส่ครีมหรือ kefir ที่เตรียมไว้ลงในนมอุ่นและผสมส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อให้สตาร์ทเตอร์ละลายในนมอย่างสมบูรณ์
คลุมด้วยผ้าก๊อซหรือปิดฝา (หลวมๆ) แล้ววางในที่อุ่น หลังจาก 24 ชั่วโมง kefir จะพร้อม
วิธีที่ 2
สูตรนี้เด็ดมากคือนมธรรมชาติทำเอง สำหรับ sourdough ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือ kefir สองสามช้อนอีกครั้ง
นมไม่ได้ต้ม แต่เทใส่ขวดที่สะอาด เติมสตาร์ตเตอร์ ทุกอย่างผสมและนำไปสุกในที่อบอุ่น Kefir ใช้วิธีนี้ในการปรุงอาหารนานกว่า - ประมาณสองวัน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า
นมยิ่งอ้วนยิ่งนมหมักสุดท้ายยิ่งอ้วน ดังนั้นผู้ที่ต้องการดื่ม kefir เพื่อลดน้ำหนักควรใช้นมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ
ปิดคำ
บทความของเราเกี่ยวกับจำนวน kefir ที่สามารถดื่มได้ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่สิ้นสุดลง เราหวังว่าผู้อ่านจะปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ที่นี่ และใช้ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้เพื่อประโยชน์ของตนเองเท่านั้น