2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
น่าเสียดายที่เพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่ไม่มีความคิดเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรากำลังพูดถึง "วอดก้าเม็กซิกัน" ที่มีชื่อเสียง นั่นคือเตกีล่า ซึ่งในทางปฏิบัติไม่ใช่วอดก้าเลย ดังนั้น คุณจึงไม่สามารถดื่มเตกีลาในลักษณะเดียวกับ "ขม" ที่มีชื่อเสียงได้
ถ้าเราเปลี่ยนเมนูหน่อยจะเป็นยังไง
สำหรับคำถามที่ดื่มเตกีล่าด้วยอะไร เรามักได้ยินคำตอบมาตรฐาน: ใส่มะนาว (มะนาว) และเกลือ อย่างไรก็ตาม ทิ้งความคลาสสิกไว้สักระยะแล้วลองนึกถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถเปิดเผยรสชาติของเตกีลาทั้งหมดได้อย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อคุณทดลองกับเครื่องดื่มและของว่างที่เป็นไปได้
ที่จริงแล้ว อาหารและอาหารที่หลากหลายสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ และการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะกับโอกาสนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยาก แม้ว่าความรู้ด้านการทำอาหารของคุณจะถูกจำกัดอยู่ที่ความสามารถในการใส่กาต้มน้ำที่เฉียบคมอย่างสมบูรณ์
แล้วเตกีล่าดื่มกับอะไร? ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ อาหารทะเล: กุ้งผัดกระเทียม ขนมปังพิต้า (ควรทอดก่อน) หอยแมลงภู่กับหัวหอม หรือตัวอย่างเช่น แซนวิชชิ้นเล็กๆ ซึ่งรวมถึงกุ้งต้มกับมันฝรั่งทอดรวมกับกีวีฝาน
บางคนดื่มวอดก้าเม็กซิกันกับของขบเคี้ยวร้อนๆ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นด้วยกับการใช้เตกีลากับมื้ออาหาร เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟก่อนอาหารหรือหลังอาหาร
ควรล้างเตกีล่าด้วยแซงกริตา ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ น้ำส้ม และพริกร้อน
ในร้านอาหารพิเศษ เตกีล่าเสิร์ฟพร้อมกุ้งในซอสที่ใช้เตกีลา น้ำมะนาวพร้อมข้าวและผัก ราวิโอลีชีสแพะ พริกและสมุนไพร อกไก่ซอสเผ็ด และชีสแพะอีกครั้ง
ทดลองต่อไป
ในรูปแบบบริสุทธิ์ เตกีล่าดื่มง่าย แต่บางครั้งคุณแค่อยากลองอะไรใหม่ๆ! คุณสามารถทำได้โดยเตรียมค็อกเทลเตกีล่าแสนอร่อย
ค็อกเทลชื่อ "เตกีล่ากับมาร์ตินี่" เป็นที่นิยมมาก ในแก้วที่มีน้ำแข็ง ผสมเตกีลา 40 มล. และเวอร์มุต 20 มล. (แห้ง) มะกอกสามารถจุ่มลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วได้
เครื่องดื่มที่เรียกว่า "มหาสมุทรแปซิฟิก" ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สูตรของเขาซับซ้อนกว่าเล็กน้อย: สำหรับเตกีลา 40 มล. น้ำมะนาว 10 มล. และน้ำเสาวรส 20 มล. หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มผสมหลังจากเพิ่มน้ำแข็งก้อนหนึ่งก้อนลงในองค์ประกอบผลลัพธ์
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับดื่มเตกีล่าคือทำค็อกเทลชื่อ "Mexican Dream" ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้เตกีลา 20 มล. ในปริมาณที่เท่ากันของบรั่นดีและน้ำมะนาวน้ำเชื่อม Grenadine (ทับทิม) หนึ่งช้อน ผสมส่วนผสมในเชคเก้อร์ กรองลงในแก้วค็อกเทล แล้วโรยผิวเลมอนฝานเป็นชิ้น
และสุดท้าย อีกทางเลือกหนึ่ง - ค็อกเทลชื่อ "ทอร์นาโด" ที่มีคารมคมคาย ในเชคเก้อร์ คุณต้องเขย่าเตกีล่า 30 มล. น้ำเสาวรสและน้ำเกรพฟรุตอย่างละ 40 ลูก เหล้าพีช 20 มล. และน้ำเชื่อมมะนาวครึ่งหนึ่ง
อย่างที่คุณเห็น เตกีล่ามีตัวเลือกมากมาย และทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น