สลัดเนื้อไก่: ส่วนผสมที่ลงตัวและสูตรที่อร่อยที่สุด
สลัดเนื้อไก่: ส่วนผสมที่ลงตัวและสูตรที่อร่อยที่สุด
Anonim

ไม่รู้จะเซอร์ไพรส์ครอบครัวคุณอย่างไรสำหรับมื้อเย็น? หรือคุณต้องการที่จะกระจายตารางสำหรับวันหยุด แต่คุณไม่รู้อะไรเลย? วันนี้คุณจะได้ค้นพบสูตรอาหารใหม่ๆ และสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย การผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ การเตรียมอย่างรวดเร็ว และผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้ง่าย ทุกสิ่งที่แม่บ้านทุกคนรัก

หนึ่งในส่วนผสมหลักของสลัดที่เราจะมาเล่าให้ฟังในวันนี้คือไก่ ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งซึ่งคุณประโยชน์เกือบทุกคนรู้ ไก่มีไขมันต่ำ แต่มีโปรตีนสูง มันไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย มันเป็นแคลอรี่ต่ำ (ไก่ต้มหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 110 กิโลแคลอรี) ดังนั้นผู้อดอาหารจึงพยายามจัดอาหารเพื่อให้ไก่เป็นอาหารหลัก รักมันและนักกีฬานั่งบน "การทำให้แห้ง" ต้องขอบคุณกลูตามีนที่พบในไก่ คุณสามารถสร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ในช่วงเจ็บป่วยเพื่อเติมพลังแนะนำให้กินน้ำซุปไก่ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่อย่าลืมวิธีไก่ปรุงสุกแล้ว ไก่ทอดสามารถกระตุ้นอาการแพ้ในร่างกาย ไก่รมควันเช่นไก่ทอดมีคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ถอดผิวหนังออกถ้าเป็นไปได้ เนื่องจากมีไขมันค่อนข้างมาก

มาดูกันว่าไก่ปรุงอะไรได้บ้าง สลัดเหล่านี้ง่ายมากแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้

เห็ดในสลัด
เห็ดในสลัด

สูตรสลัดไก่ใส่เห็ดและถั่ว

สลัดเนื้อไก่และเห็ดแชมปิญองเป็นที่ชื่นชอบของแขกเสมอ สูตรนี้โดดเด่นด้วยความน่ารับประทานคือมีถั่ว

สำหรับทำอาหารคุณต้อง:

  • ไก่ 350 กรัม
  • เห็ดดอง 150 กรัม;
  • ถั่วแดงกระป๋อง200กรัม
  • 5 ไข่ต้ม;
  • ชีส 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.

สลัดเห็ด เนื้อไก่ผัด ทำตามสูตรเป๊ะเลย โปรดจำไว้ว่าแต่ละชั้นต้องทาด้วยมายองเนส (อันสุดท้ายเป็นข้อยกเว้น):

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้ววางชั้นแรกบนจาน
  2. หั่นเห็ดใส่ชั้นที่ 2
  3. ชั้นที่สามประกอบด้วยถั่วกระป๋อง
  4. ปรุงไข่ไก่ 5 ฟอง (เราจะได้ไข่แดงแข็ง) จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นที่สี่
  5. ชีสขูดเป็นชั้นสุดท้ายของสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดเนื้อไก่และเห็ดแชมปิญอง รับรองว่าถูกใจคุณแขก!

สลัดไก่ สับปะรด และวอลนัท

สลัดไก่และสับปะรดได้กลายเป็นเมนูคลาสสิกไปแล้วและแทบจะไม่มีใครมองว่าเป็นของแปลกใหม่ แต่เราจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีชีวิตที่สองโดยการเพิ่มส่วนผสมที่ค่อนข้างแปลก - วอลนัท

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ 1 ตัว;
  • สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม
  • วอลนัท70กรัม
  • 4 ไข่ไก่;
  • ชีส 150 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.

ทำสลัดแบบนี้:

  1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม. สามารถใส่เครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้นได้ ตัดเนื้อ
  2. สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัดในภายหลัง
  3. ต้มไข่ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  5. สับวอลนัท

ตอนนี้เราเก็บสลัดเป็นชั้นๆ (เราเคลือบมายองเนสแต่ละอัน): ไก่ ไข่ ถั่ว ชีส สับปะรด โรยถั่วหรือชีสด้านบน แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ไก่กับสับปะรด
ไก่กับสับปะรด

สลัดไก่ง่ายๆกับเฟต้าชีส

จานนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและน่าสนใจ เพราะเราใช้ส่วนผสมที่ค่อนข้างแปลก สลัดกับเนื้อไก่และชีสสามารถเป็นทั้งอาหารอิสระและเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเครื่องเคียง

ถึงเวลาสลัดเบาๆ. หาของที่ควรมีในตู้เย็นทำกัน:

  • เนื้อไก่ 250 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • เฟต้าชีส 100 กรัม
  • น้ำมันแรสต์. - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. l.;
  • ผักอะไรก็ได้

มาทำสลัดกันเถอะ:

  1. หั่นเนื้อไก่ดิบเป็นเส้น. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วผัดเบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาล ใส่ชิ้นไก่ทอดในชามสลัด
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนไก่โดยตรง
  3. ตัดชีสเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ในสลัด
  4. เทน้ำมันพืช คลุก เติมผักตามชอบ

สลัดพร้อม. สลัดมีรสเค็มตามธรรมชาติเพราะเฟต้าชีส ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสอื่นแทนเกลือได้

ไก่และเฟต้า
ไก่และเฟต้า

สูตรสลัดไก่กับแตงกวาและถั่ว

สลัดชิ้นต่อไปก็เบาสวยเหมือนกันนะ 100 กรัม มีเพียง 106 กิโลแคลอรี ทั้งหมดเป็นเพราะว่าแทนที่จะใช้มายองเนสเราจะใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ สิ่งที่เราต้องซื้อสำหรับสลัด:

  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม;
  • แตงกวาขนาดกลาง 4 ลูก;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม (10-15%);
  • ผักอะไรก็ได้;
  • เกลือพริกไทย

เตรียมสลัด:

  1. ปรุงเนื้อหั่นเป็นลูกเต๋า
  2. แตงกวาก็หั่นเป็นลูกเต๋าด้วย
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
  4. ใส่ผักเยอะๆเพื่อให้สลัดสด
  5. เราเอาถั่วออกจากโถ โดยก่อนหน้านี้เทของเหลวทั้งหมดลงในอ่างล้างจาน
  6. เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสม เกลือและพริกไทยหากต้องการ

สลัดกับแตงกวากับเนื้อไก่จะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่ข้าวโพดและขนมปังกรอบ

มื้ออร่อยมื้อนี้จะทำให้คุณประทับใจ เตรียมแจกสูตรให้คนกิน รับรองว่าต้องอยากทำกินเองที่บ้านแน่นอน

ส่วนผสมมีดังนี้:

  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
  • กรูตองข้าวไรย์ขาว 200 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง;
  • ชีส 200 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.

เริ่มทำสลัด:

  1. หั่นเนื้อให้ละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใย
  2. ตัดชีสเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม
  3. เติมข้าวโพดจากโถ ระบายของเหลวให้หมดก่อนนั้น
  4. โรยด้วยขนมปังกรอบ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

แน่นอนว่าการตกแต่งสลัดของคุณด้วยเนื้อไก่และข้าวโพดจะเป็นอย่างไร มีเพียงพนักงานต้อนรับเท่านั้นที่เป็นคนตัดสินใจ เราแนะนำให้ทิ้งแครกเกอร์ไว้สำหรับตกแต่ง นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ด้วยเนื้อไก่รมควัน จะทำให้รสชาติเผ็ดขึ้น

ไก่และข้าวโพด
ไก่และข้าวโพด

สลัดปูกับทาร์ตไก่

คุณเคยลองวางทาร์ตกับสลัดแสนอร่อยให้แขกของคุณทานกันบ้างไหม? มักจะถูกแยกออกจากกันก่อน มาดูกันว่าคุณจะเติมตะกร้าแป้งได้อย่างไร เราขอเสนอสลัดปูเนื้อไก่แสนอร่อยสำหรับพวกเขา

ส่วนผสมมีดังนี้:

  • เนื้อไก่ 1 ตัว;
  • เนื้อปู 250 กรัม;
  • 1 กระป๋องมะกอกดำหลุม
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม;
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ในการทำสลัด คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  1. ต้มไก่สับละเอียด
  2. หั่นเนื้อปูใส่ชามไก่
  3. จากนั้นขูดชีสด้วยที่ขูดชั้นดี
  4. ผ่าครึ่งมะกอก
  5. เพิ่มมายองเนสและผสม
  6. เติมทาร์ตกับสลัด. มะกอกและสมุนไพรใช้ตกแต่งได้

สลัดเนื้อไก่ในทาร์ตจะดูหรูหรามากบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

ทาร์ตปู
ทาร์ตปู

สลัดพัฟกับไก่รมควันและแพนเค้ก

คุณต้องแปลกใจที่เห็นแพนเค้กในชื่อเรื่อง ไม่ต้องกังวล มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ แต่แล้วคุณจะรู้ว่าการใช้เวลาอบแพนเค้กนั้นเปล่าประโยชน์ เพราะมันเน้นแค่รสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ของสลัดเท่านั้น

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

  • อกรมควัน 400 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง (กระป๋อง);
  • มายองเนส 150 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • 4 ชิ้น ไข่ไก่;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. นม.

เริ่มทำสลัดกับแพนเค้ก:

  1. ผสมนม แป้ง ไข่ และเกลือ แพนเค้กทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ยาวไปแต่ง
  2. หั่นไก่เป็นลูกเต๋าแล้วใส่ชาม
  3. ใส่ข้าวโพด ลูกพลัมของเหลวลงในอ่างล้างจาน
  4. สับไข่อย่างประณีต
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยเติมมายองเนส
  6. ใช้แพนเค้กเส้นยาวที่เหลือเพื่อตกแต่ง

สลัดพัฟเนื้อไก่รมควันสูตรดั้งเดิมของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเชิญแขกมาที่โต๊ะและลองทำอาหารชิ้นเอกนี้

สลัดกับแพนเค้ก
สลัดกับแพนเค้ก

สลัดไก่ต้มเบาๆ

ได้เวลาสลัดแคลอรี่ต่ำกับเนื้อไก่ต้มแล้ว ขนมนี้มีโปรตีนมากมาย การลดน้ำหนักและนักกีฬาก็ทานได้ง่าย

ส่วนผสม:

  • ไก่ต้ม 200 กรัม
  • ปลาหมึก 200 กรัม;
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 กระปุก;
  • ผักใบเขียว;
  • พริกไทยเกลือ

สลัดทำอาหาร:

  1. ที่จริงแล้ว ปลาหมึกทำง่ายกว่าที่คุณคิดไว้มาก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อ่อนนุ่ม คุณต้องปรุงเป็นเวลาเพียง 5 นาที ดูเวลาอย่าต้มซากมากเกินไปมิฉะนั้นจะแข็ง อย่าใส่เครื่องเทศลงไปในน้ำ เกลือเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว แช่ปลาหมึกแล้วหั่นเป็นวง
  2. ใส่เนื้อต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในชาม
  3. หั่นแอปเปิลเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ไก่
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับโยเกิร์ต ใส่พริกไทยตามชอบ
  5. คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว เช่น ผักชีฝรั่ง

ถ้าไม่อยากทำปลาหมึกให้ยุ่งยาก ก็ใช้ปลาหมึกกระป๋อง สำหรับสลัดนี้เนื้อไก่ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 140 กิโลแคลอรี เห็นด้วยค่อนข้างน้อยสำหรับเช่นอร่อยไหม

ซีซาร์สลัดอกไก่

สลัดคลาสสิกที่ทุกคนหลงรักมาช้านาน มันถูกตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ซีซาร์คาร์ดินี่ แม้ว่าหลายคนคิดว่าเขามีความเกี่ยวข้องกับชื่อจูเลียส ซีซาร์ หากคุณยังไม่รู้วิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ มาคิดกันดู

สินค้าที่เราต้องการ:

  • เนื้อไก่ 1 ตัว;
  • 10 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่;
  • ผักกาดหอม;
  • ห่อแครกเกอร์สีขาว;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม

แม้แต่ส่วนผสมเองก็ได้กลิ่นของรสชาติอิตาเลี่ยน พวกเขาเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัด ใส่เนื้อไก่ เบคอน กุ้ง และแอนโชวี่

มาเริ่มทำสลัดกัน:

  1. ล้างเนื้อไก่ ลอกหนังแล้วทุบทิ้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดจนเหลืองในกระทะด้วยน้ำมันพืช วางบนกระดาษทิชชู่ ปล่อยให้น้ำมันไหลออกเพื่อไม่ให้มันเข้าในสลัด
  2. มะเขือเทศผ่าครึ่ง ทิ้งได้ทั้งเปลือก ตามใจชอบ
  3. ได้เวลาชีสแล้ว. สูตรคลาสสิกเรียกพาเมซาน แต่มันค่อนข้างแพงและมีรสชาติเฉพาะ หากคุณต้องการซื้ออีก ให้เลือกชีสชนิดแข็ง เช่น เชดดาร์หรือเกาดา ยิ่งกว่านั้นไม่แนะนำให้ขูด แต่ควรหั่นเป็นชิ้น
  4. ถ้าคุณหาขนมปังกรอบสีขาวไม่เจอ ก็ไม่ต้องกังวลไป พวกเขาทำตัวเองได้ง่าย สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีบาแกตต์ หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า วางบนถาดอบ ทาเนย (เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นคุณสามารถใช้น้ำมันกับสมุนไพรหรือมะกอก) และพริกไทย เราใส่ในเตาอบโดยตั้งไว้ที่ 180 องศา หลังจาก 7-10 นาที นำขนมปังกรอบออกแล้วปล่อยให้เย็น
  5. ฉีกผักกาดเป็นชิ้นเล็กๆด้วยมือของคุณ ใส่ทุกอย่างลงในชาม
ซีซาร์สลัด
ซีซาร์สลัด

ทำน้ำสลัดที่ใช้มายองเนสกับอกไก่ซีซาร์

ส่วนผสม:

  • มายองเนส 20 มล.
  • ซอสถั่วเหลือง 20 มล.
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • พริกแดงดำสมุนไพรโปรวองซ์

บดกระเทียมและผสมมวลที่ได้กับมายองเนส บีบน้ำจากมะนาวที่นี่ แล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไป คุณสามารถตีด้วยที่ตีและเติมพริกไทยด้วยสมุนไพร

สามารถเลือกซอสอื่นได้ มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัสตาร์ดและไข่แดงต้ม

ส่วนผสม:

  • 2 ไข่ต้มขนาดใหญ่หรือ 3 ฟองเล็ก;
  • มัสตาร์ด 10 มล.
  • น้ำมะนาว 40 มล.
  • น้ำมันมะกอก140มล.
  • เครื่องเทศ

เตรียมซอส. เราทำความสะอาดไข่ลวก เอาไข่แดง (เราไม่ต้องการโปรตีน) บดด้วยส้อม เพิ่มน้ำมะนาวและมัสตาร์ดลงในส่วนผสม เราต้องบดข้าวต้มเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อไปในขณะที่ตีให้ค่อยๆเติมน้ำมัน ขั้นตอนสุดท้ายคือการใส่เครื่องเทศ

เลือกซอสที่คุณชอบแล้วเติมด้วยสลัดง่ายๆ ของเราที่มีเนื้อไก่ สลัดอิตาเลี่ยนของเราพร้อมแล้ว

สลัดผักและไก่

ได้เวลาสลัดฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนแล้ว สลัดนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก สำหรับวันที่ขนถ่าย สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำในวันฤดูร้อน มันสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบไม่ทำให้ท้องอืดในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจและอร่อยอย่างเมามัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือกับข้าว

อกไก่ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
  • 3 ชิ้น พริกหยวก;
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก;
  • 1 ผักกาดขาวขนาดกลาง;
  • แครอทสไตล์เกาหลี 200 กรัม

มาทำสลัดกัน:

  1. เนื้อของฉันเอาหนังออก ปรุงเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากต้มด้วยไฟร้อนปานกลาง หลังจากนั้นก็หั่นเนื้อเป็นเส้นแล้วใส่ชามสลัด
  2. พริกบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
  3. ใส่แครอทในสลัด
  4. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้น
  5. ผสมทุกอย่าง ใส่เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย สำหรับน้ำสลัด คุณสามารถใช้น้ำมันพืช ซีอิ๊ว โยเกิร์ตไขมันต่ำได้ตามชอบ

สลัดเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและโต๊ะวันหยุด

สลัดแซนวิชไก่

ถ้าเบื่อแซนวิชแบบเดิมๆ ต้องชอบสูตรนี้แน่นอน คุณยังสามารถทาไก่ที่เหลือได้อีกด้วย จานนี้ง่ายมากคุณสามารถเตรียมแซนวิชได้ภายใน 5 นาที

คุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ (เหลือเท่าไหร่);
  • 4 ชิ้น แตงกวาดองขนาดเล็ก
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ

การทำแซนวิชเป็นเรื่องง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเอาชนะทุกอย่างส่วนผสมในเครื่องปั่น อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าให้ได้โจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปังขาวหรือดำ หากต้องการให้อร่อยยิ่งขึ้น ก่อนอื่นให้ปิ้งขนมปังหรือทาบนขนมปังปิ้ง

อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารใช้เวลาไม่ถึงห้านาที และสมาชิกในครอบครัวของคุณจะหลงรักเมนูง่ายๆ จานนี้ตั้งแต่คำแรก

แซนวิชสเปรด
แซนวิชสเปรด

สลัดไก่และพรุน

สูตรนี้สำหรับคนชอบลูกพรุนผสมไก่ สลัดน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก จะไม่ทำให้คุณและแขกของคุณหิว ลูกพรุน 100 กรัมให้พลังงาน 241 กิโลแคลอรี เขาเป็นคนที่เพิ่มกลิ่นทาร์ตหวานให้กับขนมของคุณ แต่อย่าลืมปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตรอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น ผลไม้แห้งจะขัดขวางรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ

สิ่งที่เราต้องใช้สำหรับสลัด:

  • เนื้อไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • พรุน - 9 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ต้นหอม - 3 ต้น

เริ่มทำสลัดกัน:

  1. หั่นไก่ต้มเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  2. หั่นแตงกวาผ่าครึ่งแล้วผ่าเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ชามสลัด
  3. สับวอลนัท
  4. ต้มไข่ (15 นาที) แช่เย็น หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
  5. เทน้ำเดือดบนลูกพรุน 10 นาทีเพื่อไม่ให้แข็ง สับละเอียดแล้วใส่สลัด
  6. ล้างต้นหอมและสับ
  7. ผสมสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยและเกลือได้

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการตกแต่ง:

  • ตักสลัดใส่จาน. จะสวยขึ้นเยอะเลย
  • ใช้ไข่แดงตกแต่งได้ 1 ฟอง ขูดด้วยที่ขูดชั้นดี
  • ทาวอลนัทให้ทั่วสลัดชั้นสุดท้าย
  • ลูกพรุนยังสามารถตกแต่งชั้นบนสุดของขนมได้
  • แตงกวาสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วตกแต่งสลัดได้
สลัดกับลูกพรุน
สลัดกับลูกพรุน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์บางประการเกี่ยวกับส่วนผสมของสลัด

ลูกพรุนทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน หากรับประทานผลไม้แห้งก่อนอาหารมื้อหลัก คุณจะกินน้อยลงมากเพราะจะลดความอยากอาหาร คุณยังสามารถใช้ลูกพลัมแห้งเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย การทานลูกพรุน 3-4 ผล ช่วยลดความเครียดระหว่างวัน ปรับสภาพผิว ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

วอลนัทก็มีแคลอรีค่อนข้างสูงเช่นกัน 100 กรัม มี 654 กิโลแคลอรี ถั่วยังอุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งวิตามินอีซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของผู้หญิง

สลัดไก่ใส่ผลไม้แบบไหน

รู้ยังว่ามีสลัดผลไม้รวมไก่ด้วย? ใช่คุณไม่ผิด การผสมผสานเนื้อสัตว์และผลไม้ที่ผิดปกติจะไม่ทำให้แขกของคุณไม่แยแส ส้มจะทำให้สลัดของคุณชุ่มฉ่ำ กีวีสามารถเพิ่มความขม สตรอเบอร์รี่จะเพิ่มสีสันที่สดใส และกล้วยจะเพิ่มความหวาน

สลัดไก่, ชีส,สตรอเบอร์รี่ กีวี แอปเปิ้ล พิสตาชิโอ และซาวครีม

ไก่ 200 กรัมหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง กีวีขนาดกลาง 1 ผล แอปเปิ้ลลูกเล็ก 1 ลูก และสตรอว์เบอร์รี 60 กรัมก็สับด้วย สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ เรารวมทั้งหมดนี้กับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ โรยหน้าสลัดด้วยถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือกและชีสขูด

สลัดไก่และส้ม

ผ่าส้มลูกใหญ่ผ่าครึ่ง แกะเปลือกออกเอง เราจะต้องใช้ตะกร้าสีส้มในตอนท้ายพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับสลัด ตัดเนื้อเป็นก้อน

ไก่ที่เราต้มไว้ก่อนหน้านี้หั่นเป็นเส้น (ต้องการเนื้อ 200 กรัม) สับวอลนัทหนึ่งกำมือ ต้องขูดชีสแข็ง 100 กรัม เรารวมส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติและผสม เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดนี้ลงในทาร์ต ซึ่งเราทำตั้งแต่แรกเริ่มจากส้ม

สลัดผลไม้ไก่
สลัดผลไม้ไก่

เรามั่นใจว่าสลัดเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่แปลกใหม่และเผ็ดร้อน ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมอร่อยๆ ที่ไม่ธรรมดา

น่ากินมาก!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย