ชาร์ล็อตต์แสนอร่อยกับกล้วยและแอปเปิ้ล

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ถ้าคุณต้องการทำขนมที่เรียบง่ายแต่อร่อย คุณจะต้องชอบชาร์ล็อตต์กับกล้วยและแอปเปิ้ล

สูตรแรก

เค้กนุ่มๆ จะใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว กล้วยหวานทำให้เค้กมีรสชาติที่เหลือเชื่อ สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลสองลูก;
• กล้วยสองลูก;
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 60 กรัม;
• แป้ง 120 กรัม;
• อบเชยหนึ่งหยิบมือ;
• 1/3 มะนาว;
• สามอาร์ต. ครีมเปรี้ยว
• เบกกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชา

ชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ลและกล้วย: สูตรทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือก จากนั้นตัดก้านและฝักเมล็ดออก แล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. หลังจากแอปเปิ้ลผสมกับกล้วย. จากนั้นผสมในชามที่มีน้ำคั้นสดอบเชย อีกอย่าง น้ำมะนาวจะทำให้กล้วยไม่ดำ
4. จากนั้นละลายเนยในกระทะ ทิ้งไว้ให้เย็น
5. ในขณะนั้นตีไข่กับน้ำตาลจนตั้งยอด
6. หลังจากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้ คนให้เข้ากัน แล้วตามด้วยครีมเปรี้ยวกับโซดาโปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องดับโซดา เพราะในขนมนี้เราใช้ครีมเปรี้ยว ผสมด้วยช้อนไม้
7. ใส่เนยลงในแป้ง คน. คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
8. จากนั้นใส่ผลไม้ลงในแป้ง คนเบา ๆ (เพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย)



9. หลังจากนั้นในรูปแบบ (ทาน้ำมัน) เทลงในแป้ง ส่งเค้กไปที่เตาอุ่นเป็นเวลาห้าสิบนาที ตรวจความพร้อมพร้อมแมตช์ ก่อนเสิร์ฟ ชาร์ล็อตต์กับกล้วยและแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศครีม พายอร่อยมากผสมกับชาเบอร์รี่ น่ากินจัง!

สำหรับผู้เล่นหลายคน

ชาร์ล็อตต์แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลและกล้วยก็หาได้ในหม้อหุงช้าเช่นกัน รสชาติของเค้กไม่ได้แย่ไปกว่าในเตาอบ

ในการทำ charlotte คุณต้อง:

• ครีมเปรี้ยว (สามช้อนโต๊ะ);
• 115g แป้ง;
• น้ำตาล 95 กรัม
• แอปเปิ้ลครึ่งลูก;
• กล้วยขนาดกลางสองลูก;
• 2 ไข่;
• เนย 60 กรัม;
• โซดา (ที่ปลายมีด);
• มะนาว 60 กรัม

ทำอาหาร

1. หั่นผลไม้ให้ละเอียดก่อนแล้วผสมให้เข้ากัน แล้วบีบน้ำมะนาวใส่
2. ละลายเนยในกระทะ. ปล่อยให้เขาเย็นลง
3. จากนั้นตีไข่กับน้ำตาลให้เป็นโฟม ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยว และโซดา
4. แล้วเข้าเนยละลาย แทรกแซง. ถัดไปเพิ่มแอปเปิ้ล, กล้วย ผัดเบา ๆ
5. ใส่น้ำมันลงในชาม multicooker อย่างระมัดระวัง ปิดด้วยเกล็ดขนมปังบางๆ
6. จากนั้นก็ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงไป ใส่เข้าไปในเครื่อง จากนั้นเลือกโหมด "การอบ" กระบวนการ multicooker จะใช้เวลา 65 นาที

ทำอาหารโดยไม่ใช้ไข่

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินไข่ไก่ ทำอาหาร charlotte กับแอปเปิ้ลและกล้วยในเตาอบ กระบวนการนี้ค่อนข้างเร็ว

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้งหนึ่งแก้วปริมาณเซโมลินาเท่ากัน
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว kefir;
• โซดาหนึ่งช้อนชา;
• น้ำมันพืชกลั่นครึ่งแก้ว
• กล้วยสองลูก;
• เกลือ (หยิบมือ);
• แอปเปิ้ลสองลูก

ทำอาหาร

1. ขั้นแรกเทน้ำตาลและเซโมลินากับ kefir. ทิ้งมวลไว้ซักพัก
2. จากนั้นปอกแอปเปิ้ล กล้วย หั่นผลไม้เป็นชิ้นบางๆ
3. หลังจากใส่เนย แป้ง และเกลือลงในแป้งเซโมลินา
4. จากนั้นเติมโซดาลงไป จากนั้นผสมมวลจนเนียน วางไส้ผลไม้ คนอีกครั้ง
5. จารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน โรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
6. อบสี่สิบนาทีในเตาอบ

ชาร์ล็อตแบบเรียบง่าย

ขนมแบบนี้เอาใจผู้ที่ชื่นชอบผลไม้นานาชนิด นอกจากแอปเปิ้ล กล้วย คุณสามารถเพิ่มกีวี ส้ม หรือพลัมเพื่อลิ้มรสได้

พายรุ่นนี้ใช้มายองเนสแทนไข่หนึ่งฟอง จากนั้นชาร์ล็อตต์กับกล้วยและแอปเปิ้ลจะยิ่งงดงามยิ่งขึ้น เวลาทำอาหาร - 60 นาที

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล 2 ลูกและกล้วย 2 ลูก;
• แป้งสาลี 200 กรัม
• มายองเนส 50 มล.
• ไข่ไก่สี่ฟอง;
• น้ำตาลวานิลลาสามกรัม;
• ผงฟูแปดกรัม

สูตรทำอาหาร

1. ขั้นแรก เปิดเตาอบ เปิดเตาอบที่ 190 องศา
2. ในชามใบใหญ่ ตอกไข่ เขย่าเล็กน้อย ใส่น้ำตาลวานิลลา จากนั้นเติมน้ำตาลปกติ ตีจนฟู
3. ผสมมายองเนสแล้วใส่แป้ง ผงฟู
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ
5. ปอกกล้วยออก. หั่นเป็นชิ้นบางๆ
6. หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมัน แล้วใส่ผลไม้สับลงไปเป็นชั้นๆ
7. แล้วเทแป้งลงไป แล้วใส่ผลไม้ที่เหลือลงไป
8. หลังจากนั้นส่งแบบฟอร์มที่กรอกเสร็จแล้วไปที่เตาอุ่น Charlotte กับกล้วยและแอปเปิ้ลอบประมาณสี่สิบนาที อาจต้องใช้เวลามากขึ้นหากพายไม่พร้อมทันเวลา ก่อนเสิร์ฟ โรยแป้งชาร์ลอตต์ด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบ

น่ากินมาก!