ความสุขอันแสนหวานของชา: ขนมบ๊วยที่น่าสนใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้กผลไม้เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา กาแฟ นม หรือผลไม้แช่อิ่ม คนรักของหวานจะเพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารชั้นดีเพื่อดื่มด่ำกับสารพัดต่างๆ

แครกเกอร์พัฟกับลูกพลัม

ขนมบ๊วยที่เสิร์ฟให้คุณนั้นทำมาจากเศษขนมปังขาวและน้ำซุปข้นผลไม้ ส่วนผสม: แครกเกอร์ - ตั้งแต่ 60 กรัมขึ้นไป, ลูกพลัม - 200-300 กรัม, น้ำตาล - 50 กรัม, น้ำ - 10-15 กรัม, เนยหรือมาการีน - 10 กรัม, ครีม - 25 กรัม, น้ำตาลผง - 10 กรัม ก่อนอื่นให้เตรียม น้ำซุปข้น: ลูกพลัมควรปอกเปลือกแบ่งออกเป็นครึ่ง ๆ ปกคลุมด้วยน้ำตาลและต้มในน้ำประมาณ 15 นาที จากนั้นเช็ดผ่านตะแกรง ด้านล่างของแบบฟอร์มจะต้องทาด้วยเนยเทียม (เนย) แล้ววางขนมปังแห้งชั้นแรก ด้านบนด้วยชั้นของน้ำซุปข้น จำเป็นต้องรวมส่วนประกอบในลักษณะนี้ในขนมพลัมจนหมด จากนั้นใส่พัฟในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้อิ่มตัว ก่อนเสิร์ฟ ตีครีมกับน้ำตาลผงแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก การทำของอร่อยด้วยผลไม้เป็นเรื่องง่ายๆ!

พัฟกับแยม

ขนมบ๊วยชั้นดีนั้นได้มาจากขนมปังข้าวไรย์และแยมผิวส้มที่เก่ามากซึ่งค่อนข้างหนา นอกจากนี้ยังเป็นพัฟซึ่งประกอบด้วย: halva - 250 g, น้ำตาล - 25-30 g, ครีม - ประมาณ 100 g, ขนมปังเก่า (คือข้าวไรย์!) - 200 g, แยม - 200 g. รวมทั้ง หยิกของอบเชยและวานิลลินถุงหรือน้ำตาลวานิลลา เตรียมขนมพลัมด้วยวิธีนี้: ถู halva บนเครื่องขูด (ก่อนหน้านี้ปล่อยให้มันยืนในตู้เย็นเพื่อให้เป็นของแข็ง) เครื่องเทศผสมกับมัน วิปปิ้งครีมและเติมฮาลวาห์ ขนมปังถูหรือบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นน้อยลง ให้ใช้ขนมปังเพิ่มเล็กน้อยหรือแยมผิวส้มให้น้อยลง วางชั้นของ halva ไว้บนจาน ต่อมาเป็นชั้นของแยม แล้วก็ขนมปัง ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด ชั้นบนสุดควรเป็นขนมปัง ตีครีมเพิ่มและตกแต่งพัฟกับพวกเขา ทำรูปแบบแยม ของหวานที่มีลูกพลัมอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายต่อการเตรียมโดยไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

แอปเปิ้ลกับลูกพลัม

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น ผู้อ่านที่รัก ในบทความนี้ คุณได้รับเสนอสูตรอาหารที่ผสมผสานความคิดริเริ่มและความง่ายในการใช้งาน โดยหลักการแล้ว การรวมกันนี้เป็นแก่นแท้ของศิลปะการทำอาหารสมัยใหม่: เพื่อสร้างสิ่งที่เป็นต้นฉบับโดยใช้เวลาและเงินเพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ของหวานที่ทำจากลูกพลัมและแอปเปิ้ลที่เรียกว่าฟรุตสติ๊ก เขาต้องการขนมปังขาวเก่า (ก้อน, ม้วน - สิ่งที่พบในกล่องขนมปัง) - 400 กรัม, ลูกพลัมและแอปเปิ้ลสดสารพัน - 800 กรัมหรือน้ำซุปข้นสำเร็จรูปจากผลไม้ทั้งสองชนิดเท่ากัน, น้ำตาล 150 กรัม, มาการีนในปริมาณเท่ากัน หรือเนย, แป้ง - 100 กรัม, ไข่ - 3 ชิ้น, นมสด - 200-250 กรัม, เกล็ดขนมปัง - 50-60 กรัม, น้ำตาลผง - 60-70 กรัมขึ้นไป, แป้ง - ประมาณ 100 กรัม, วานิลลินและอบเชย - ถึง รสชาติ. เคล็ดลับการทำอาหาร: ปอกเปลือกลูกพลัมและแอปเปิ้ลจากเมล็ดและเมล็ดพืช หั่นเป็นชิ้น ต้มเล็กน้อยจนนิ่ม เติมน้ำหรือน้ำผลไม้เล็กน้อย จากนั้นบดเป็นน้ำซุปข้น ตะแกรงขนมปังทอดในเนยหรือมาการีนเล็กน้อยแล้วใส่มันบดผสม เพิ่มไข่, แป้ง, เครื่องเทศ, นวดแป้ง เตรียมแป้ง. ทำไม้จากแป้งจุ่มในแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนสุกในกระทะที่อุ่น โรยน้ำตาลผงกับอบเชยให้เย็น

ยามเย็นกับขนมบ๊วย!