สูตรยำแซลมอน. สลัดกับปลาแซลมอนกระป๋อง เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน

สารบัญ:

สูตรยำแซลมอน. สลัดกับปลาแซลมอนกระป๋อง เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน
สูตรยำแซลมอน. สลัดกับปลาแซลมอนกระป๋อง เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน
Anonim

เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยมากๆ อย่างรวดเร็ว สูตรง่ายๆ สำหรับขนมน่ารับประทานจะช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อเตรียมอาหารเหล่านี้ คุณเพียงแค่ต้องมีปลากระป๋องสองสามตัวในตู้เย็น แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็จะเตรียมสลัดปลาแซลมอนและรสชาติของมันหาที่เปรียบมิได้ การใช้ปลาหลากหลายชนิด (เกลือเล็กน้อย รมควันหรือกระป๋อง) คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงด้วยขนมแสนอร่อย

สลัดด่วน

สลัดนี้ทำจากปลาแซลมอนกระป๋อง และคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว มันจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตในตำราอาหารของคุณ และคุณต้องการชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ เอามันฝรั่งต้ม 3 ฟอง ไข่ต้ม 3 ฟอง ดูรัมชีส 100 กรัม ผักกาดขาวสองสามใบ ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง ปลาแซลมอน 1 กระป๋อง มายองเนส และผักชีฝรั่ง

สลัดแซลมอน
สลัดแซลมอน

เพื่อให้สลัดนุ่ม มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดแล้วใส่ในชามสลัด ใส่ผักกาดขาวหั่นเต๋าลงไป แล้วเทข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำออกจากโถของเหลว. บดปลาแซลมอนด้วยส้อมเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน เราใส่ปลาลงในชามสลัด สับไข่และเพิ่มมวลรวม สามชีสพร้อมเครื่องขูดและใส่ลงในมวลรวม สัมผัสสุดท้ายจะเป็นผักชีฝรั่งสับ เดรสสลัดแซลมอน (กระป๋อง) กับมายองเนสและเสิร์ฟ

สลัดฤดูใบไม้ผลิ

จานนี้ควรปรุงในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนเมื่อผักสดอยู่ในฤดู ในเวลานี้พวกเขามีรสชาติเข้มข้นและทำให้สลัดแซลมอนเค็มเบา ๆ อร่อยได้ง่ายๆ คุณต้องใช้มะเขือเทศสุก 2 อัน แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง 1 พวง หอมแดง 1 หัว คอทเทจชีสเนื้อหยาบ 100 กรัม และแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม Arugula, parsley และ dill ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แต่ไม่ละเอียดมาก

สลัดปลาแซลมอนกระป๋อง
สลัดปลาแซลมอนกระป๋อง

ส่งลงชามสลัด. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงกับผักใบเขียว จากนั้นเราก็หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน แต่ไม่เล็กมากแล้วแตงกวาเป็นครึ่งวง ในชามสลัดวางชีสกระท่อมที่ละเอียด ปลาจะต้องหั่นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ สลัดนี้โดดเด่นด้วยน้ำสลัดที่ผิดปกติ ในการเตรียมคุณต้องใช้กระเทียมสองกลีบ, น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อน, น้ำมันมะกอกขนาดใหญ่สองช้อน, มัสตาร์ดที่ดีครึ่งช้อนเล็ก, น้ำผึ้งและเครื่องเทศในปริมาณเท่ากัน (เกลือ, พริกไทย) ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทน้ำสลัดลงบนสลัดแซลมอนเค็มเล็กน้อย อร่อย หอม น่ารับประทาน และสวยมาก

ยำแซลมอนปลาหมึก

ขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้สลัดนี้เผ็ดและแซ่บมากหอม. คุณจะต้องใช้แซลมอนรมควัน 450 กรัม ผักชีหนึ่งช้อนเล็ก ปลาหมึกต้ม 75 กรัม ไข่ต้มสามฟอง (แต่ละฟองหั่นเป็นสี่ส่วน) ข้าวต้ม 200 กรัม ผักชีสดสับใหญ่สามช้อน สูงสองช้อนโต๊ะ -ครีมไขมัน เกลือ และพริกไทยป่น

ยำแซลมอนเค็ม Light
ยำแซลมอนเค็ม Light

เตรียมน้ำสลัดจากเนย 50 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และทาร์รากอนสามช้อนโต๊ะ นำกระดูกออกจากปลาแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ข้าว, ปลาหมึกสับ, ไข่, ผักชี, แซลมอน, ผักชี, ครีม ลงในหม้อ แล้วราดน้ำสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. สลัดแซลมอนรมควันควรอุ่นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วสน

จานนี้ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอน สลัดแซลมอนตามสูตรด้านล่างนี้ สามารถเตรียมได้ตามใจชอบ ใส่ผัก ผัก หรือผักให้มากขึ้น - คุณเลือกได้ มีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์และการทดลองที่นี่ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: arugula, ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, ถั่วไพน์นัท, แซลมอนเค็มเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก

สูตรสลัดแซลมอน
สูตรสลัดแซลมอน

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกล้างและทำให้แห้ง เราฉีกผักใบเขียวและผักกาดหอมด้วยมือของเราเป็นชิ้นขนาดกลาง เราตัดมะเขือเทศและแตงกวาทุกรูปร่าง (ลูกบาศก์ หลอดหรือครึ่งวง) เราหั่นปลา แยกกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ถั่วไพน์ควรผัดเบา ๆ และใส่ในสลัดปลาแซลมอนด้วย เกลือเพื่อลิ้มรสและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

ผิดปกติแต่อร่อย

การผสมผสานระหว่างแตงโมและปลาแซลมอนรมควันจะทำให้บางคนประหลาดใจ แต่บางครั้งการทดลองรสชาติดังกล่าวก็ทำให้เกิดการระเบิดอารมณ์ในผู้ที่ได้ลิ้มลอง ส่วนผสมเพิ่มเติมจะทำให้สลัดแซลมอนมีความเผ็ดร้อนและแปลกใหม่ยิ่งขึ้น จดสูตรนี้และบางทีมันอาจจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณบนโต๊ะของคุณ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ใบสะระแหน่ 60 กรัม ผิวเลมอนและพริกไทยดำ 1 ใน 4 ช้อน ผักชีฝรั่งสับ 200 กรัม บลูเบอร์รี่ 280 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยองุ่นไร้เมล็ดได้) แซลมอนรมควัน 230 กรัม และอีกครึ่งหนึ่ง แตงขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น

สลัดแซลมอนรมควัน
สลัดแซลมอนรมควัน

สำหรับน้ำสลัดต้องใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ 170 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อน น้ำมันมะกอก 50 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 1 ช้อน กานพลูกระเทียมสับ พริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศครึ่งช้อนเล็ก และเกลือ เริ่มต้นด้วยการทำซอส เราผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน แยกผสมสะระแหน่ พริกไทย และผิวเลมอน แล้วพักไว้ เราใส่แตงโม บลูเบอร์รี่ ปลา และผักใบเขียวลงในชามสลัด กระจายส่วนผสมของสะระแหน่และมะนาวไว้ด้านบน ราดน้ำสลัดแซลมอนและเสิร์ฟ รสชาติ รสเผ็ด และส่วนผสมที่ไม่ธรรมดามากมายทำให้อาหารจานนี้น่าทึ่ง

สลัดค็อกเทล

สุดท้าย เราขอเสนอสลัดที่ไม่ธรรมดาสำหรับงานเลี้ยงและงานเลี้ยงต้อนรับ คุณสมบัติหลักคือการออกแบบ จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เห็ดพอชินีดอง 100 กรัม, ปลาแซลมอนกระป๋องหนึ่งกระป๋อง, มายองเนส 100 กรัม, แอปเปิ้ลหนึ่งผล, มะเขือเทศและผักใบเขียวสำหรับการตกแต่งเราใช้แก้วกว้าง เราจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ ปลาแซลมอนสับมาก่อน จากนั้นวางเห็ดดองและชิ้นแอปเปิ้ลด้านบน ต้องโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เปลี่ยนสี เติมสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศฝาน เพื่อความสวยงาม คุณสามารถใช้ใบผักกาดเขียวซึ่งวางที่ด้านล่างของแก้ว ค็อกเทลนี้ควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือบิสกิตรสเผ็ด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แชมเปญ: ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาว: กระบวนการทางเทคโนโลยี คำแนะนำทีละขั้นตอน และคำแนะนำ

วิสกี้ "Bushmills Original" (Bushmills Original): คำอธิบาย บทวิจารณ์ ผู้ผลิต

สตาร์คขม: สูตรโฮมเมด

ค็อกเทลสำหรับผู้ชาย: สูตร องค์ประกอบ และชื่อ

"เครมลิน" คอนยัค: แหล่งพลังงานและสุขภาพ

สก็อตติชคอลลี่วิสกี้: คุณลักษณะ ประเภท แบรนด์ และบทวิจารณ์ของลูกค้า

เวอร์มุต: ความแข็งแกร่ง ประเภท วัฒนธรรมการบริโภค

วิธีเก็บคอนยัคในขวดหลังเปิดขวด: กฎและเงื่อนไขในการเก็บเครื่องดื่ม

วิธีล้างแสงจันทร์ที่บ้าน: วิธีและสูตรที่ดีที่สุด

แอลกอฮอล์กับชา: สูตรทำอาหาร. กรอกชา

แสงจันทร์ส่องแคลอรี่และการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน

วอดก้า "ไวท์เลค": รายละเอียดสินค้า รีวิว

Metallica: ที่มาของเพลง Whisky In The Jar ("Whiskey in the jar")

บรั่นดี "Derbent Fortress": เกี่ยวกับผู้ผลิตและแอลกอฮอล์