ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน
ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน
Anonim

ชิปโฮมเมดแสนอร่อยในเตาอบ ทำจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย วันนี้เราจะแสดงวิธีทำขนมกรุบกรอบกับมันฝรั่ง ซูกินี ขนมปังพิต้า และแอปเปิ้ล

มันฝรั่งทอดโฮมเมดในเตาอบ
มันฝรั่งทอดโฮมเมดในเตาอบ

มันฝรั่งทอด. สูตรคลาสสิค

มันฝรั่งทอดธรรมชาติไม่มีสีย้อม สารปรุงแต่งรส และ "เคมี" อื่นๆ หากคุณใส่ใจในสุขภาพและสุขภาพของคนที่คุณรัก ให้ปรุงที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้วเสมอ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - สี่ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - สิบกรัม;
  • เกลือ - สองหยิก
  • พริกหยวกเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งทอดโฮมเมดในเตาอบปรุงตามสูตรง่ายๆ

เลือกหัวขนาดใหญ่ ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หลังจากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยที่ปอกผัก แล้ววางที่ว่างไว้บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางมันฝรั่งทอดลงไป ใช้แปรงซิลิโคนทาชิ้นด้วยน้ำมันพืช โรยเกลือและปาปริก้า

อบขนมสิบนาที. บางมันฝรั่งทอดจะสุกเร็วกว่านี้ ดังนั้นระวังอย่าเผามันฝรั่ง

ชิปโฮมเมดในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน

บางทีนี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ ใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร กระเทียม หรือชีสขูดได้เสมอ ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชิปสำเร็จรูปที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต

สินค้า:

  • มันฝรั่ง - สองชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดโดยไม่ใช้น้ำมัน

ทำสิ่งนี้ ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดหรือที่ขูดแบบพิเศษ

เทน้ำเย็นลงในกระทะหรือชามลึกแล้วละลายเกลือลงไป (ขอแนะนำให้ใช้หนึ่งช้อนชาสำหรับสามแก้ว) จุ่มมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในของเหลวแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ต้มน้ำในชามแยกแล้วใส่มันฝรั่งทอดลงไป หลังจากสามนาทีปิดไฟแล้วปรุงช่องว่างอีกสองสามนาที ย้ายมันฝรั่งไปที่กระชอนแล้วรอให้ของเหลวระบายออก

หลังจากนั้นวางชิ้นบนกระดาษ parchment แล้วอบจนสุก

ชิปโฮมเมดในเตาอบ
ชิปโฮมเมดในเตาอบ

โฮมเมด lavash ชิปเตาอบ

เมนูง่ายๆ นี้จะทำให้คืนวันอาทิตย์หน้าทีวีสดใสขึ้น จะเสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็นๆ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ

ส่วนผสม:

  • บาง lavash อาร์เมเนีย
  • ผักสับ;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม;
  • มะกอกสี่ช้อนโต๊ะน้ำมัน;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรทำชิปเองที่บ้านง่ายๆ

ดังนั้น ให้หั่นขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณก็ได้ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดแล้วสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ผสมเครื่องเทศ สมุนไพร และเกลือกับน้ำมันมะกอก

ม้วนขนมปังพิต้าในน้ำสลัด แล้ววางบนแผ่นอบที่แห้ง (คุณสามารถวางกระดาษรองอบไว้ก่อนได้) โรยด้วยชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วปรุงมันฝรั่งทอดเป็นเวลาเจ็ดหรือแปดนาที

วิธีทำชิปโฮมเมด
วิธีทำชิปโฮมเมด

แอปเปิ้ลชิป

ของอร่อยที่มีรสชาติแปลกตาจะต้องถูกใจคนที่ดูรูปร่างของตัวเอง ความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิ้ลและกลิ่นหอมของอบเชยไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

ส่วนประกอบในจาน:

  • แอปเปิ้ลสามลูก;
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • อบเชยป่นสองช้อนชา;
  • น้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)

ชิปโฮมเมดในเตาอบทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ พร้อม ๆ กันเอาเมล็ดและก้านออก เทน้ำมะนาวลงไปผัด ผสมซินนามอนกับน้ำตาลผงในชามอีกใบ

วางแอปเปิ้ลบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ อบขนมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสองชั่วโมงครึ่ง

สูตรชิปโฮมเมด
สูตรชิปโฮมเมด

บวบชิป

ทางออกเดิมที่จะช่วยให้คุณเลิกทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ

ส่วนผสม:

  • บวบหนุ่ม - สองชิ้น;
  • ไข่ไก่;
  • นม - ช้อนโต๊ะ;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม;
  • เกล็ดขนมปัง;
  • พริกไทยป่นและเกลือ

อ่านสูตรทำมันฝรั่งทอดที่บ้านอย่างระมัดระวังและทำตามขั้นตอนทั้งหมดหลังจากเรา

แปรรูปผักแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ถ้าใช้บวบหนุ่ม ทิ้งผิวไว้ได้เลย

ตีนมกับไข่ แล้วใส่ชีสขูดและเกล็ดขนมปังในชามแยก ใส่กระเทียม พริกไทย หรือเฮิร์บส์ เดอ โพรวองซ์ ลงในส่วนผสมทั้งสองอย่าง

จุ่มไข่แต่ละฟองแล้วคลึงในเกล็ดขนมปัง วางช่องว่างบนกระดาษรองอบ ปรุงขนมในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมผักสดและใบโหระพา

ชิปโฮมเมดในเตาอบ
ชิปโฮมเมดในเตาอบ

กล้วยทอด

แม่ทุกคนพยายามปลูกฝังให้ลูกรักในโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นขอเสนอเฉพาะมันฝรั่งทอดเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น

ครั้งนี้เราต้องการ:

  • กล้วยหนึ่งลูก;
  • เกลือ;
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน

วิธีทำกล้วยฉาบโฮมเมด? สามารถอ่านรายละเอียดสูตรได้ที่ด้านล่าง

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ วางชิ้นบนกระดาษ parchment แล้วฝนตกปรอยๆกับน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส อาหารพร้อมในเวลาเพียง 20 นาทีอุณหภูมิความร้อน 180 องศา

มันฝรั่งทอด

จากมะนาว คุณสามารถเตรียมของแปลก ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ชิปดังกล่าวมักจะรวมอยู่ในขนมหวานมากมาย ถ้าคุณชอบรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว มาคั้นให้สะใจได้เลย

วิธีทำมะนาวแผ่น? เพียงตัดผลไม้เป็นวงกลมบาง ๆ วางบนกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบอุ่น หากต้องการ คุณสามารถโรยขนมด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงได้

มันฝรั่งยัดไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยภาษาอังกฤษต้นตำรับนี้สามารถเตรียมสำหรับปาร์ตี้ที่เป็นมิตรหรือปาร์ตี้สละโสด

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่งขนาดกลางสี่ลูก;
  • เนื้อไก่หนึ่งตัว;
  • ไส้กรอกสองอัน (เช่น ล่าสัตว์หรือกระเทียม);
  • โยเกิร์ตธรรมชาติห้าช้อนชา;
  • ช้อนซอสแครนเบอร์รี่;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม;
  • ผักใบเขียว

อบเองในเตาจะกรอบๆนุ่มๆ ไส้มากมายจะช่วยสนองความหิวและเป็นกำลังใจให้คุณ

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบ (ใช้เวลาประมาณ 40 นาที) หลังจากนั้นหัวจะต้องเย็นลงผ่าครึ่งแล้วเอาช้อนกลางออกมา โรย "เรือ" ที่เป็นผลลัพธ์ด้วยน้ำมันด้านในและด้านนอก แล้วนำเข้าเตาอบให้แห้ง

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม รวมโยเกิร์ตกับซอสแครนเบอร์รี่

รวมไส้กรอกในชามเดียว,ไก่ ผักใบเขียว และน้ำสลัด เติมช่องว่างมันฝรั่งด้วยการบรรจุและโรยด้วยชีสขูด ส่งชิปไปที่เตาอบครั้งที่สามเป็นเวลาห้าหรือเจ็ดนาที

ชิปโฮมเมดในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน
ชิปโฮมเมดในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมัน

ชิปชีสกับเนื้อหน้าอก

ดื่มเบาๆ กับไวน์ขาวหรือเบียร์เย็นๆ

สินค้า:

  • ชีส - 200 กรัม;
  • หมูรมควัน - 80 กรัม;
  • กระเทียม - สองกลีบ;
  • ผักชีลาว - 15 กรัม

หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ แล้วขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ ผสมผลิตภัณฑ์กับกระเทียมที่ผ่านการกดและสมุนไพรสับละเอียด วางมวลที่ได้ลงบนแผ่นอบในส่วนเล็ก ๆ แล้วอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนสุก เมื่อชีสเย็นตัวลงแล้ว นำชิปไปวางบนจานแล้วนำไปที่โต๊ะ

อย่างที่คุณเห็น ชิปโฮมเมดในเตาอบสามารถปรุงได้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และทุกครั้งที่คุณจะเอาใจคนที่คุณรักด้วยรสชาติและกลิ่นใหม่ๆ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ขนมอบเนื้อ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

มะนาวมีประโยชน์อย่างไร? เคล็ดลับและสูตรอาหาร

วิธีเจือจางน้ำส้มสายชูที่บ้านอย่างถูกวิธี?

รู้วิธีเจือจางน้ำส้มสายชูไหม?

จะจำแนกน้ำผึ้งที่ดีได้อย่างไร? น้ำผึ้งแท้ควรเป็นอย่างไร? พันธุ์น้ำผึ้งที่ดีที่สุด

ไดเอทมายองเนส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทำพาสต้าให้อร่อยแค่ไหน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

พายกับตับ (เหมือนในสมัยโซเวียต): สูตรที่ดีที่สุด

เบียร์ "Barley Ear" - แบรนด์ฟื้นคืนชีพ

ไวน์ "มื้อนักบวช": บทวิจารณ์

เรียบง่ายอร่อย: ปลาเทราท์ย่าง

กะหล่ำปลีทำกับแป้งอะไรได้บ้าง

เม่นจากเนื้อสับ - เรียบง่าย แต่สนุกสนานมาก

มื้อสองจะกินอะไรดี? สูตรโฮมเมดสำหรับหลักสูตรที่สอง

สูตรทีละขั้นตอน "เม่น" พร้อมรูปถ่าย