2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นการปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับปัญหาการมองเห็น ซึ่งจำเป็นในปริมาณมากสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของขวัญจากธรรมชาติ อย่าลืมตุนไว้สำหรับฤดูหนาวในทุกรูปแบบที่มีให้คุณ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่
เครื่องดื่มทันที
บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่ต้องเตรียมการพิเศษและใช้แรงงานมาก จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังกำจัดที่เน่าเสียยับย่นไม่สุก ล้างอย่างดี. เทภาชนะประมาณครึ่งหนึ่งด้วย เทน้ำเชื่อมเดือด (การคำนวณส่วนประกอบ - ต้องใช้น้ำตาล 750-800 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตรในผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่) ปิดฝาแล้วจุดไฟเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทของเหลวลงในกระทะและต้มอย่างระมัดระวัง อีกครั้งโดยไม่ต้องถอดกระทะด้วยน้ำเชื่อมออกจากเตาให้เติมเหยือกลงไปที่ขอบคอแล้วม้วนฝาขึ้นทันทีแล้วพลิกภาชนะคว่ำ ครอบคลุมทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นเอาบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มในตู้เสื้อผ้าหรือห้องใต้ดิน การอบชุบด้วยความร้อนประเภทนี้จะช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ไว้ได้มากที่สุด
ผลไม้แช่อิ่มฆ่าเชื้อ
เครื่องดื่มนี้เตรียมต่างกัน เทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วเรียงลงในถาดเคลือบแล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แยกต่างหาก (สำหรับผลเบอร์รี่ 4 กก. น้ำตาล 1.5 กก. และน้ำประมาณ 4 ลิตร) ใส่ไฟเพื่อให้บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มเดือดปิดฝาทิ้งไว้จนถึงเช้า (ประมาณ 7-8 ชั่วโมง) จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออกมาใส่ในขวด ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทใส่ภาชนะอีกครั้ง
ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ดังนี้: ขวดลิตร 20 นาที ขวดสองลิตร 30 และขวดสามลิตร 35 นาที หากเติมน้ำเชื่อมไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำต้มได้ เทของเหลวลงในผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ควรอยู่ต่ำกว่าขอบด้านบนของคอขวดประมาณ 2 นิ้ว หลังจากเดือดให้ม้วนฝาขึ้นแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณใส่กลีบกุหลาบชาลงในขวดนอกจากผลเบอร์รี่ ให้กลิ่นหอมของผลไม้แช่อิ่มอย่างแท้จริง
ผลไม้รวม
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมโฮมเมดคือผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่นานาชนิด ข้อได้เปรียบของพวกเขาเมื่อเทียบกับอาหารกระป๋องอื่น ๆ นั้นมีรสชาติที่หลากหลายและเข้มข้นกว่า ส่วนผสมที่ลงตัวของกลิ่นหอม วิตามินในปริมาณที่สูงกว่า ฯลฯ ดังนั้น คุณจะได้รับสูตรผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ที่มีผลไม้มากมาย หากเป็นแอปเปิลเนื้อแข็งต้องหั่นเป็นชิ้นหรือสี่ส่วนแล้วหย่อนลงน้ำเดือดสองสามนาที ลูกแพร์ยังหั่นเป็นชิ้น ถ้าลูกพลัม, แอปริคอต, ลูกพีช - นำเมล็ดออกแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน (ไตรมาส) มะยมโดยเฉพาะสีเขียวเจาะ วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ตามสูตร "คละ"? ธนาคารเตรียม เติมสินค้า - เป็นชั้นหรือผสม ควรเติมให้น้อยกว่าครึ่งเล็กน้อยมิฉะนั้นรสชาติจะคมเกินไป จากนั้นคุณต้องเทน้ำเชื่อมเดือดลงไปด้านบนสุดแล้วม้วนไห
คว่ำแล้วห่อทิ้งไว้ให้เย็นสนิท หากสงสัยว่าอาหารกระป๋องจะทนหรือไม่ ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเทน้ำเชื่อมเพื่อให้มีที่ว่างในโถสำหรับอากาศที่จะหลบหนี
เพลิดเพลินไปกับกลิ่นและรสชาติฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม!
