2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ชอบผลไม้ไหม? ใครไม่รักพวกเขาคุณพูด ยิ่งกว่านั้นตอนนี้ทางเลือกก็ยิ่งใหญ่มาก เคาน์เตอร์ของซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดของเราเต็มไปด้วยผลไม้แปลกใหม่มากมายที่คุณอยากลอง นักวิทยาศาสตร์ตั้งคำถามถึงประโยชน์ของผลไม้ต่างประเทศบางชนิดต่อร่างกายของเรา เนื่องจากในท้องของเรามีเอ็นไซม์ไม่มากที่สามารถย่อยผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้ได้
แต่นั่นใช้ไม่ได้กับมะม่วง ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอย่างเมามัน รสชาติของมะม่วงนั้นยอดเยี่ยมมาก: มีรสส้มและแอปเปิ้ล เนื้อฉ่ำมาก แม้ว่าโครงสร้างของผลไม้จะค่อนข้างเป็นเส้นๆ
มะม่วงมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและปากีสถาน พวกเขาเรียกมันว่า "แอปเปิ้ลเอเชีย" ตามตำนานเล่าว่าพระเจ้าศิวะได้ปลูกผลไม้วิเศษนี้ให้กับผู้เป็นที่รักของเขา คนอินเดียชอบกินมะม่วงมากจนวางรูปของเขาบนสัญลักษณ์ของประเทศ มะม่วงปลูกในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นมาก
ผลสุกยิ่งดี แต่การลองมะม่วงที่สุกเต็มที่ในละติจูดของเรานั้นสร้างปัญหาได้ เนื่องจากมะม่วงนั้นนำมาจากที่ไกล และด้วยเหตุนี้ มะม่วงจึงถูกดึงออกจากต้นไม่สุกเล็กน้อย แต่ไม่เป็นไร ห่อผลไม้ด้วยกระดาษสีดำแล้ววางในที่มืดที่อบอุ่น ในหนึ่งสัปดาห์ผลไม้จะสุกโดยไม่สูญเสีย
คุณภาพการกัดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ คุณไม่ควรทิ้งมะม่วงไว้ในตู้เย็นเพื่อให้สุก มันจะนิ่ม แต่รสชาติจะทำให้คุณผิดหวัง
ไม่น่าแปลกใจที่ผู้ใหญ่และเด็กชอบมะม่วง องค์ประกอบของผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามิน: ประกอบด้วยวิตามิน D, E, A, C จำนวนมาก วิตามินซีในผลไม้คือ 150-175 มก. ต่อ 100 กรัมของเนื้อ และวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) ในผลไม้ชนิดนี้มีมากกว่าในผักและผลไม้ที่เป็นสีส้มมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิต (กรดอะมิโนจำเป็น) นั่นคือต้องได้รับจากอาหาร
แล้วมะม่วงมีประโยชน์อย่างไร - ผลของพระเจ้าพระอิศวร
หมออินเดียโบราณพูดถึงประโยชน์ของมะม่วง ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้นี้ อหิวาตกโรค กาฬโรค และโรคอื่น ๆ ได้รับการรักษาในสมัยโบราณ แม้กระทั่งตอนนี้ เนื้อมะม่วงและน้ำมะม่วงยังใช้แก้ปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง ประโยชน์อีกประการของมะม่วงคือมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเควอซิทิน มันชุบตัวผนังหลอดเลือดมีผลในเชิงบวกมากต่อระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นการรับประทานมะม่วงเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายของคุณคงความอ่อนเยาว์ไปอีกหลายปี
ทันนักวิทยาศาสตร์พบว่ามะม่วงมีประโยชน์ในการรักษาโรคมะเร็งมาเป็นเวลานาน และพวกเขาประสบความสำเร็จในการใช้ผลไม้นี้ในการรักษาเนื้องอกที่ร้ายแรง เนื่องจากเนื้อของผลไม้มีสารที่สามารถชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ หากคุณมีอาการเสียดท้อง มะม่วงจะมาช่วยอีกครั้ง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกอย่างคือโรคบิดและผองเพื่อน
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารสามารถรักษาได้ด้วยมะม่วงดิบที่ยังไม่สุก เพื่อการนี้ ให้รับประทานกับน้ำผึ้งเกลือเล็กน้อย
สำหรับเครื่องสำอาง ใช้เนื้อมะม่วงเป็นมาส์ก ในการทำเช่นนี้ให้ปอกผลไม้บดเนื้อด้วยส้อมแล้วทาบนผิวหน้าและลำคอ ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจ
ประโยชน์ของมะม่วงที่พูดได้เยอะมาก ท้ายที่สุด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เราหลงรักผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้มาก และถึงแม้ว่าราคาของมะม่วงจะ "กัด" เล็กน้อย แต่อย่างน้อยก็อย่าลืมดูแลตัวเองด้วย!