สลัดขี้ยา ของกินเล่นที่คู่ควร

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:40

ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ ที่รู้จักน้อยที่สุดคือสลัดนาร์โคมาเนีย อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านหลีกเลี่ยงจานตามสัญชาตญาณเพราะชื่อของมัน ในขณะเดียวกันในสลัดก็ไม่มีสารเสพติด และพวกเขาตั้งชื่อเล่นให้เขาอย่างน่ารังเกียจเพียงเพราะว่ามีป๊อปปี้ทำอาหารอยู่ในรายการส่วนผสม แต่ไม่มีใครหลีกเลี่ยงขนมปังและพายกับเขา! มาคืนความยุติธรรม ละทิ้งอคติ - และเตรียมขนมที่อร่อยและเรียบง่าย

สูตรสลัด "ขี้ยา"

ก่อนอื่น หมักหัวหอมสองสามต้น หั่นครึ่งวงในน้ำส้มสายชู หลังจาก 5-10 นาที สะเด็ดน้ำทิ้งผักไว้ให้แห้ง

เอาแฮมมาหั่นเป็นเส้นหนาปานกลางแล้วจัดใส่จาน วางหัวหอมไว้ด้านบน - มะเขือเทศเป็นวงกลม เราจะทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส แต่ไม่มากเกินไป โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยเบคอนหรือแฮม ตอนนี้เราใช้มายองเนสอย่างทั่วถึง และโรยด้วยเมล็ดงาดำด้านบน

สลัด "ขี้ยา" สามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ซอสซึมเข้าชั้นล่าง แต่ไม่นานเพื่อให้ croutons ไม่เปรี้ยว รสชาติของดอกป๊อปปี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมชวนให้นึกถึงสมัยเด็กๆ ด้วยขนมปังปิ้งของคุณยาย และในขณะเดียวกันก็ทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นผู้ใหญ่เต็มตัว - หากบริโภคสลัดด้วยเครื่องดื่มคุณภาพสูง

แฟนตาซีในธีม

สลัด "ขี้ยา" เรียกอีกอย่างว่า "จอย", "ดีไลท์" หรือ "ดรีม" ในเวลาเดียวกัน ส่วนประกอบบางอย่างเปลี่ยนไป แต่ขนมปังกรอบและเมล็ดงาดำจะรวมอยู่ในจานเสมอ

รูปแบบที่ 1: แทนแฮม - หมูทอด แทนมะเขือเทศ - แครอทเกาหลี หัวหอมไม่หมัก แต่ทอด ไม่ติดชั้น สลัดต้องผสม

รูปแบบที่ 2: ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะกลายเป็นไก่ (รมควันในอุดมคติ) ขนมปังกรอบปรุงด้วยรสไก่ เมล็ดงาดำโรยบนมะเขือเทศ และโรยชีสขูดบนสลัด

โดยหลักการแล้ว การดัดแปลงทั้งหมดนั้นค่อนข้างควรค่าแก่การเอาใจใส่ ดังนั้นเรามาล้างชื่อเสียงของสลัดที่ไม่สมควรละเลยกัน