สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่รมควัน: สูตรอร่อยและสวยงาม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดไก่รมควันกับกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเมนูที่อร่อย สวยงาม และปรุงง่าย ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกจะมีการเพิ่มไข่, เห็ด, สมุนไพร, ผักสดหรือผักกระป๋อง และสำหรับน้ำสลัด พวกเขามักจะใช้มายองเนส น้ำมันมะกอก หรือซอสที่ปรุงด้วยมือ ในบทความของวันนี้ เราจะพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับขนมดังกล่าว

กับมะกอกและชีส

สลัดไก่ผัดผักกาดขาวที่สวยงามชวนให้นึกถึงซีซาร์ยอดนิยม มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อยมากซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• ชีสรัสเซีย 300 กรัม
• ไก่รมควัน300g.
• มะกอกหนึ่งขวด
• ½ ส้อมผักกาดขาว
• ครูตอง 2 ห่อเล็ก
• เกลือและน้ำมันมะกอก

สลัดผักกาดขาวแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว มะกอกถูกตัดเป็นวงแหวนและรวมกับชิ้นไก่และชีส จากนั้นใส่กะหล่ำปลีจีนเกลือและน้ำมันมะกอกสับละเอียดลงในชามทั่วไป ก่อนเสิร์ฟจะโรยด้วยขนมปังกรอบ

กับชีส Adyghe

สลัดคาวและสดกับอกไก่และผักกาดขาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผัก เนื้อสัตว์ปีก และชีสนุ่ม ๆ ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• 900 g ผักกาดขาวปลี
• 300 g Adyghe ชีส
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• กรูตองข้าวสาลี 2 ห่อ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 100 มล.

ใบกะหล่ำปลีล้างและหั่นบาง ๆ รวมกับชิ้นเนื้อไก่และก้อนชีส Adyghe สลัดที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากกระเทียมบดและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ croutons ข้าวสาลีจะถูกเพิ่มลงในอาหารทั่วไป

แตงกวากับพริกหวาน

สลัดไก่รมควันกับกะหล่ำปลีจีนที่เบาและมีประสิทธิภาพเหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่าและอายุน้อยกว่า จึงสามารถวางบนโต๊ะอาหารได้อย่างปลอดภัย ในการทำอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควันครึ่งตัว
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• ½ พริกหยวกขนาดใหญ่ (เด่นกว่าสีแดง).
• ½ ส้อมผักกาดขาว
• เกลือ น้ำตาล และพริกป่น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ

ใบกะหล่ำปลีล้างและสับละเอียดผสมกับน้ำตาล เครื่องเทศและเกลือ แล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือ จากนั้นจึงนำผักมาผสมกับชิ้นไก่ พริกหวานหั่นแว่น และแตงกวาสดฝานเป็นแว่น จานที่ได้จะถูกเทลงในโยเกิร์ตธรรมชาติและส่งไปยังตู้เย็นในเวลาสั้น ๆ

กับสับปะรด

สลัดอกไก่และผักกาดขาวอร่อยถูกใจคออาหารเบาๆ มีรสหวานเล็กน้อยผิดปกติและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในการสร้างคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 320g
• ส้อมผักกาดขาว
• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• มายองเนส เกลือ และกระเทียม

กะหล่ำปลีที่ล้างแล้วหั่นเป็นหลอดบางๆ แล้วเทลงในชามลึก เพิ่มเนื้อไก่และสับปะรดชิ้นใหญ่ ทั้งหมดนี้ผสมกับกระเทียม เกลือ และมายองเนส ผ่านการกด

ใส่มะเขือเทศ

ตามวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง คุณสามารถเตรียมสลัดไก่แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวทั่วไปและสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในเทศกาล ในการทำอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:

• ส้อมผักกาดขาว
• ไก่รมควัน3ชิ้น
• มะเขือเทศสีแดงสุก 4 ลูก
• ไข่ 6 ฟอง
• ชีสแข็งคุณภาพ 300g.
• ขนมปังขาว 150g.
• เกลือ มายองเนสและเครื่องเทศ

ไข่ต้มจนแข็ง แช่เย็น และหลุดจากเปลือก สี่ของพวกเขาถูกบดและรวมกับกะหล่ำปลีจีนสับ มะเขือเทศหั่นชิ้น ไก่ และชีสชิปวางสลับกันในชามแบบแบ่งส่วน แบ่งขนมปังปิ้งและไข่กะหล่ำปลีผสมไว้ด้านบน แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและเค็มเล็กน้อย จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยไข่ต้มที่เหลือ

กับข้าวโพด

เมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆจานนี้ไม่มีส่วนผสมฟุ่มเฟือย แต่ละผลิตภัณฑ์ใช้เสริมและเสริมอื่นๆ ในการทำสลัดไก่กับกะหล่ำปลีจีนและข้าวโพด คุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ปีกรมควัน 400g
• ผักกาดขาวส้อมกลาง
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง
• เกลือ มายองเนสและมัสตาร์ด

กะหล่ำปลีที่ล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ผสมกับไก่รมควัน เมล็ดข้าวโพด เกลือ และมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดเล็กน้อยก็ถูกเทลงไปด้วย

ใส่เห็ด

เบา ๆ และในเวลาเดียวกันสลัดไก่แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีและเห็ดจีนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ข้าวโพดที่อยู่ในนั้นให้ความหวานและหัวหอมสีเขียว - ความคมชัดฉุน สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• ½ ส้อมจีนกะหล่ำปลี
• เนื้อไก่รมควัน300g
• เห็ดดิบ300กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องหวาน½กระป๋อง
• ต้นหอม 3 ต้น
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกไม้เหลว
• น้ำมันมะกอกคุณภาพ 200ml.

เห็ดที่ล้างแล้วต้มจนนุ่ม พักไว้ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วเทใส่ชามใบใหญ่ ใบกะหล่ำปลีหั่นฝอย เมล็ดข้าวโพด ชิ้นไก่ และต้นหอมสับก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน จานที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก

กับผักดอง

สลัดไก่รมควันกับกะหล่ำปลีปักกิ่งที่น่าสนใจนี้มีรสชาติที่สดใหม่และกลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 ลูก
• ผักกาดขาว300กรัม
• ไข่สดขนาดใหญ่ 3 ฟอง
• ไก่รมควัน 150g.
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสคุณภาพ
• ผักชีลาวสด 10 กรัม

ล้างไข่ในน้ำไหล ต้มให้แข็ง เย็นที่อุณหภูมิห้อง แยกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง จากนั้นนำไปผสมกับผักชีฝรั่งสับ กะหล่ำปลีฝอย แตงกวาดอง และชิ้นไก่รมควัน จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสและวางไว้บนโต๊ะ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ใส่แครอทและแชมเปญ

สลัดผักกาดขาวแสนอร่อยนี้ทำจากวัตถุดิบราคาไม่แพงและหาได้ง่ายในร้านขายของชำสมัยใหม่ เพื่อดูแลครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• เห็ดดิบ500กรัม
• 2 น่องไก่รมควัน
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• หัวหอมกลาง.
• แครอทลูกเล็ก
• พริกหยวกเนื้อ
• มายองเนส เกลือ และน้ำมันกลั่น

หัวหอมปอกเปลือกและสับผัดในไขมันพืชอุ่น หลังจากนั้นไม่กี่นาที เห็ดแชมปิญองจะถูกเติมลงไปและปรุงอาหารต่อไปโดยไม่ลืมใส่เกลือเล็กน้อย ทันทีที่เห็ดมีสีน้ำตาล พวกมันจะถูกลบออกจากเตา พักให้เย็นสนิทแล้วย้ายไปยังชามใบใหญ่ พริกหยวกชิ้นไก่รมควันใบกะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอท จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสและเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำ

พริกแดง

สลัดไก่รมควันกับกะหล่ำปลีปักกิ่งมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจัดเป็นอาหาร ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควันทั้งตัว
• ½ ส้อมผักกาดขาว
• พริกหยวกแดง
• ต้นหอมพวง
• เกลือและน้ำมันมะกอก

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในภาชนะที่ลึก จากนั้นพวกเขาจะเค็มและนวดเล็กน้อยในฝ่ามือ ทันทีที่เนื้อนุ่มพอ ก็นำมาผสมกับเนื้อสัตว์ปีกรมควัน หอมใหญ่สับ และพริกหวานหั่นเป็นเส้น สลัดที่ได้จะราดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วคลุกเคล้าเบาๆ

ถ้าคุณจะเสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถจัดเรียงให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ชั้นของกะหล่ำปลี พริก ไก่รมควัน และหัวหอมสีเขียวสับจะถูกจัดวางในชามแบ่ง ทั้งหมดนี้เกลือเล็กน้อยและราดด้วยน้ำมันมะกอก

ใส่ไข่

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มันถูกจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วจนคุณสามารถทำมันได้เมื่อคุณกลับถึงบ้านหลังจากวันที่วุ่นวายจากการทำงาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

• ไก่รมควัน200g.
• ผักกาดขาว300กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มายองเนสเกลือและไฟอ่อน.

ไข่ที่ล้างไว้จะต้มให้แข็ง เย็นสนิท หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วเทลงในชามสลัดทรงลึกสวยงาม ไก่รมควันและใบกะหล่ำปลีสับละเอียดก็ส่งไปเช่นกัน จานที่ได้จะเค็มเล็กน้อยและผสมกับมายองเนสเบา ๆ สามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดได้ตามต้องการ