ร้านอาหาร "โซวา" (เชเลียบินสค์): ที่อยู่ เวลาทำงาน เมนู รีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ร้านอาหาร "Sova" ในเชเลียบินสค์เป็นสถาบันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในธรรมชาติ คุณลักษณะของมันคืออะไร - เราจะพิจารณาเพิ่มเติมและสังเกตรีวิวบางส่วนที่ผู้เยี่ยมชมปกติทิ้งไว้

ข้อมูลทั่วไป

ร้านอาหาร "โซวา" (เชเลียบินสค์) เป็นสถานที่ที่ผู้คนมาไม่เพียงแค่มาทานอาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังมีบรรยากาศที่น่าตื่นตาอีกด้วย สถาบันนี้เหมาะสำหรับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ในทุกบริษัท: กับครอบครัว กับเพื่อนร่วมงาน กับเพื่อน ๆ และแม้กระทั่งกับคนที่คุณรัก

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชเลียบินสค์ สถานประกอบการแห่งนี้มีคะแนนค่อนข้างสูงตามรีวิวของลูกค้า โดยได้คะแนน 4, 5 จาก 5 ตามพอร์ทัล Tripadvisor ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่คู่ควร ระดับการบริการลูกค้า

สถานที่

ร้านนกฮูกตั้งอยู่ในเมืองเชเลียบินสค์ ในภาคกลางของเมือง ในระยะที่เดินได้จากสถานที่สำคัญ เช่น องค์ประกอบภูมิทัศน์ "Sphere" ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ตลอดจนโรงละคร Chelyabinsk State Academic Theatre และตรงข้ามกับร้านอาหารคือจัตุรัสเมือง "Scarlet Field"

สามารถไปร้านอาหารได้โดยระบบขนส่งสาธารณะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เส้นทางรถประจำทางเช่น 2 และ 4, รถราง 2, 10, 19, 8 และ 26 ตลอดจนรถแท็กซี่หมายเลข 123, 128, 86, 78 และ 50 อยู่ใกล้ๆ

ร้าน The Owl ตั้งอยู่ที่ Chelyabinsk, Lenina Avenue, 59 (ที่ชั้นหนึ่งของอาคาร)

เชฟ

ครัวของสถานประกอบการที่มีปัญหานำโดยเชฟมากความสามารถ - Azamat Abdrakhmanov ชายผู้นี้สำเร็จการศึกษาระดับวิทยาลัยในสาขานี้และมีทักษะการทำอาหารระดับโมเลกุลที่ไม่ธรรมดาที่สถานประกอบการแห่งนี้ขึ้นชื่อ

Azamat เป็นเชฟที่นำลมหายใจใหม่ๆ มาสู่เมนูเดิมๆ เป็นประจำ อิ่มอร่อยกับอาหารยุโรปและรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติพิเศษ

เมนู

ร้านอาหาร "โซวา" นำเสนอเมนูที่ยอดเยี่ยมในหน้าที่มีอาหารยุโรปมากมาย มีขนมให้เลือกมากมาย เช่น แยมโฮมเมด (ราสเบอร์รี่ ฟักทอง ลิงกอนเบอร์รี่ หน่อไม้ฝรั่ง ลูกเกด แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่) รวมถึงขนมแบรนด์เนม เค้ก แพนเค้กไส้ต่างๆ และไอศกรีมตามสูตรของผู้เขียน

ในเมนูร้านโซวา(เชเลียบินสค์) นำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลาย (ปลานานาชนิด ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย หมูต้มรสเผ็ดกับกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์สักแก้ว สโตรกานิน่าหมูแห้ง) และสลัด ("Nicoise" กับปลาแซลมอน "Caprese" ปลาเฮอริ่ง เสื้อคลุมขนสัตว์ "ซีซาร์" กับเนื้อไก่)

ความสนใจเป็นพิเศษของผู้เข้าชมนั้นดึงดูดใจด้วยซุปที่มีอยู่มากมายซึ่งนำเสนอในสถาบัน (บะหมี่ทำเองกับเนื้อไก่, ซูชิกับพาย, Stavropolsky borscht กับเห็ด, ส่วนผสมของเนื้อสัตว์) รวมถึง รายการเครื่องเคียง (มันฝรั่งทำเอง ผัก - ย่าง ข้าวกับผักหรือเห็ด เห็ดย่าง)

ในบรรดาอาหารยุโรปที่นำเสนอในเมนูของสถานประกอบการที่มีปัญหา มีอาหารจานร้อนที่ทำจากเนื้อสัตว์และปลาให้เลือกมากมาย เมนูเนื้อยอดนิยมของร้านนี้ได้แก่ สเต็ก ซึ่งปรุงจากทั้งเนื้อวัวและเนื้อสันในหมู นอกจากนี้ ผู้เข้าชมสถาบันยังชื่นชอบการอบเนื้อไก่ตามสูตรพิเศษ หมูสไตล์คันทรี่ สเต็กเนื้อสับ และอาหารจานเด่น - อานแกะ ในบทวิจารณ์เกี่ยวกับร้านอาหาร คุณยังพบความคิดเห็นจำนวนมากที่มุ่งไปที่เกี๊ยว

สำหรับอาหารจานร้อน ปลาที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาและยังคงอยู่: ปลากะพงกับสควอช ปลาคอดสไตล์เอเชีย ปลาค็อดย่าง และสเต็กปลาแซลมอน

ในวันธรรมดา ตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 16.00 น. ผู้เข้าชมสถาบันจะมีโอกาสใช้ประโยชน์จากข้อเสนอพิเศษ - อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ มันให้คำสั่งเมนูแยกต่างหากซึ่งนำเสนอในช่วงราคาที่สมเหตุสมผล

อาหารโมเลกุล

ร้าน The Owl ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวจำนวนมากด้วยเมนูอาหารโมเลกุลที่มีอยู่ในเมนูของร้าน ตามที่เชฟของร้านอาหารกล่าวว่าสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภทนั้นใช้เทคโนโลยีพิเศษที่คิดค้นขึ้นในต่างประเทศ สิ่งเหล่านี้รวมถึง: การทำให้เป็นอิมัลซิฟิเคชัน ทำให้เกิดเจล การเยือกแข็งด้วยไนโตรเจนเหลว การทำให้เป็นทรงกลม การทำให้เป็นพื้นผิว การสูบบุหรี่ และการสกัด กระบวนการทำอาหารทั้งหมดดำเนินการด้วยอุปกรณ์พิเศษเฉพาะ ซึ่งนำเข้ามาจากต่างประเทศด้วย (ปืนสูบบุหรี่, เรือ Dior, ซูวีด, ปิเปตคาเวียร์, น้ำหนักโมเลกุล)

ในการรีวิว แขกของสถาบันมักสังเกตว่าเมื่ออยู่ในร้านอาหาร "Sova" (เชเลียบินสค์) คุณควรลองอาหารประเภทที่เป็นปัญหา จากจำนวนอาหารทั้งหมด เช่น คาเวียร์ซอมเมลิเย่ร์กับครีมหิมะ, บอร์ชท์กับครีมเปรี้ยวและเห็ดรมควัน, แพนเค้กกับหิมะครีมและคาราเมลลูกเกด, กวางซูวีด, เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูกับแฮร์ริ่งและเมอแรงบีต ความคิดเห็นเชิงบวกมากมาย

บัตรบาร์

รายชื่อบาร์ของสถาบันที่เป็นปัญหามีชื่อเสียงในด้านความหลากหลายของกาแฟและชาที่นำเสนอ เมื่อมาเยือนร้านอาหารแห่งนี้ แขกของสถานประกอบการจะได้ลิ้มรสค็อกเทลที่ดีที่สุด รวมทั้งค็อกเทลที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกและของนักเขียนที่คิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ในท้องถิ่น ท่ามกลางน้ำมะนาวโฮมเมดและเครื่องดื่มผลไม้ โมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และมิลค์เชคเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว ทางร้านยังมีสมูทตี้ให้เลือกมากมาย ซึ่งทำขึ้นเฉพาะในฤดูร้อนและจากผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลเท่านั้น

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์ที่นำมาจากภูมิภาคต่างๆ ของโลก รวมถึงคอนญักราคาแพงเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ สถาบันมีวิสกี้ให้เลือกมากมาย (มีทั้งแบบปั่น) รัม เตกีลา วอดก้า แชมเปญ และเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยต่างๆ นอกจากนี้ ร้านอาหารยังมีเบียร์ให้เลือกมากมาย

บำรุงรักษา

รีวิวร้านอาหาร "Sova" (เชเลียบินสค์) พูดเสมอว่าบริการในสถาบันนี้ดีที่สุด ตามที่นักท่องเที่ยวกล่าวไว้ มีทีมบริกรที่มีประสบการณ์ซึ่งสามารถค้นหาภาษากลางร่วมกับลูกค้าในโกดังใดก็ได้ ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขามีความเชี่ยวชาญในรายการอาหารที่นำเสนอและสามารถแนะนำแขกได้ตลอดเวลาและช่วยเขาเลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดตามความชอบส่วนตัวของเขา

งานของเชฟก็อยู่ด้านบนเสมอ ตามที่แขกของสถาบันในร้านอาหาร "Sova" คำสั่งซื้อทั้งหมดจะดำเนินการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผู้เข้าชมมักจะบอกในรีวิวว่าอาหารเกือบทั้งหมดในเมนูเสิร์ฟเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นข้อดีของร้านอาหาร

การจัดเลี้ยง

นานหลายปีร้านอาหาร "Sova" (เชเลียบินสค์) เป็นเวทีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดงานเลี้ยงและงานต่างๆ สถาบันนี้มีทีมผู้จัดงานมืออาชีพอย่างถาวร ซึ่งจะทำให้งานเฉลิมฉลองต่างๆ สดใสและน่าจดจำ ตามที่ลูกค้าบอก ลูกค้าแต่ละรายจะได้รับการปฏิบัติเป็นรายบุคคล ต้องขอบคุณการเฉลิมฉลองที่ไม่เหมือนใคร ไม่เหมือนอย่างอื่น

"Sova" เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ในเชเลียบินสค์ที่มีการแสดงดนตรีสด ที่นี่ ใครๆ ก็มีโอกาสสั่งซาวน์แทร็กที่สวยงามสำหรับงานฉลองของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้น ฝ่ายบริหารร้านอาหารสามารถแนะนำผู้จัดงานวันหยุดที่ยอดเยี่ยม นักปิ้งขนมปัง นักตกแต่ง รวมถึงช่างวิดีโอและช่างภาพมืออาชีพ

กรณีสั่งงานเลี้ยง ทางร้านมีเมนูแยกต่างหากในหน้าที่มีของว่างเบาๆ เนื้อทอด และอาหารที่ออกแบบมาสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ เมื่อพูดถึงการคำนวณค่าจัดเลี้ยง มันคุ้มค่าที่จะชี้ให้เห็นว่ามันขึ้นอยู่กับจำนวนแขกรับเชิญทั้งหมด (จำนวนการสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับหนึ่งคนคือ 2,000 รูเบิล)

ควรสังเกตว่าร้านอาหารที่มีปัญหามีบริการจัดเลี้ยง - จัดเลี้ยงสำหรับงานกิจกรรม โอกาสนี้เพิ่งถูกใช้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ แต่บริการนี้ส่วนใหญ่ให้บริการในฤดูร้อน

กิจกรรม

การแสดงการทำอาหารมักจะจัดขึ้นที่ผนังร้านอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจแฟน ๆ ในกระบวนการทำอาหารเท่านั้นอาหาร แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่สวยงามและผิดปกติ บ่อยครั้งที่พ่อครัวของร้านอาหารจัดแสดงอาหารโมเลกุลซึ่งเรียกว่าโรงทำอาหารที่นี่ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ชมเองก็สามารถมีส่วนร่วมในการแสดงดังกล่าวได้ แต่สำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องเป็นเจ้าของคำเชิญเข้าร่วมคลาสมาสเตอร์

ในตอนเย็น สถาบันจะเปิดการแสดงดนตรีสดโดยทีมงานมากความสามารถ ชาวเมืองหลายคนพูดในแง่บวกเกี่ยวกับเกมของพวกเขา โดยตระหนักว่าสมาชิกแต่ละคนในทีมเป็นคนที่มีความสามารถ

ระหว่างการจัดงานกีฬาที่มีชื่อเสียงระดับโลก ร้านอาหารจะออกอากาศทางทีวีพลาสม่าที่ติดตั้งบนผนังของห้องโถงใหญ่ นอกจากนี้ สถาบันจะจัดการประชุมทหารผ่านศึกทุกปี โดยจะจัดขึ้นในวันแห่งชัยชนะหรือวันที่ 9 พฤษภาคมโดยตรง

นโยบายการกำหนดราคา

ในรีวิวที่ทิ้งไว้โดยผู้เข้าชมสถานประกอบการ เรามักจะพบว่านโยบายการกำหนดราคาที่กำหนดไว้ใน "Owl" เป็นที่ยอมรับได้ค่อนข้างดี ยิ่งกว่านั้นพวกเขาเชื่อว่าราคาของอาหารนั้นเทียบได้กับรสนิยมของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบตลอดจนคุณสมบัติการออกแบบและการนำเสนอ ต่อไป มาดูสินค้ายอดนิยมบางรายการที่ลูกค้าของสถาบันสั่งบ่อยที่สุด โดยมีการระบุราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

• ปลาเฮอริ่งกับหัวหอม - 250 rubles;
• สลัด Caprese - 240 rubles;
• "ซีซาร์" กับเนื้อไก่ - 295 rubles;
• สลัดไก่ร้อน - 295 rubles;
• บะหมี่ไก่โฮมเมด - 190 rubles;
• ชั้นแกะ - 1230 rubles;
• สเต็กปลาแซลมอน - 370 rubles;
• ปลาไพค์คอนกับครีมแครอท - 540 rubles;
• เบอร์เกอร์ "Uralsky" กับสเต็กเนื้อ - 350 rubles;
• ข้าวกับเห็ดหรือผัก - 100 rubles;
• เห็ดย่าง - 240 rubles

เวลาทำงาน

ร้าน The Owl ในเชเลียบินสค์เปิดให้แขกทานทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 น. ถึงเที่ยงคืน (วันอาทิตย์ถึงวันอังคาร) ส่วนวันอื่นๆ ร้านเปิดถึง 2 โมงเช้า

ฝ่ายบริหารของสถาบันแนะนำให้แขกจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนเข้าชม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสุดสัปดาห์และตอนเย็น คุณสามารถจองโต๊ะที่ต้องการได้ตลอดเวลาทางโทรศัพท์

ในช่วงเวลาทำการทั้งหมด ร้านอาหารมีบริการส่งอาหารตามเป้าหมาย คุณสามารถสั่งอาหารที่จำเป็นทางโทรศัพท์