สูตรน้ำสลัดรังนกมีรูปถ่าย
สูตรน้ำสลัดรังนกมีรูปถ่าย
Anonim

Cuckoo's Nest Salad เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแม่บ้านที่ชอบเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารในแบบที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เนื่องจากในระหว่างการเตรียมการ จำเป็นต้องเปิดเผยศักยภาพทางศิลปะและแสดงความอดทน บทความแสดงสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัด Kukushkino Nest พร้อมรูปถ่าย มาทำความรู้จักกัน

สลัดนกกาเหว่า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอาหารที่สร้างสรรค์จริงๆ ด้วยการออกแบบดั้งเดิม อาหารที่แสนอร่อยและอร่อยจะกลายเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใดๆ

สิ่งของต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เนื้อ - 0.2 กก.
  • แฮม – 60g;
  • เห็ดสด 180g;
  • ชีส - 120 g;
  • ผักใบเขียว - พวง

ภาคปฏิบัติ

ในการปรุงขนมต้นตำรับ คุณควรเริ่มด้วยการปอกและฝานมันฝรั่ง คุณต้องทำเช่นนี้สำหรับเฟรนช์ฟราย จากนั้นจะต้องนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน พร้อมกันโดยไม่รบกวนจนผักเป็นเปลือกทอง หลังจากก่อตัวแล้ว ก็สามารถพลิกมันฝรั่งและทอดอีกด้านหนึ่งได้

เตรียมมันฝรั่งสำหรับสลัด
เตรียมมันฝรั่งสำหรับสลัด

เนื้อสำหรับสลัดนกกาเหว่าควรต้มและสับให้ละเอียด หั่นแฮมเป็นเส้น หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มไข่ที่เตรียมไว้สำหรับขนม จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วสับด้วยเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนต่อไปในการทำน้ำสลัดคือการเตรียม "ไข่นก" มีความจำเป็นต้องหั่นผักและกระเทียมขูดชีสและไข่แดงด้วยเครื่องขูด จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะต้องรวมกันในภาชนะเดียวผสมและเติมมายองเนสเพื่อให้มีความหนืด จากนั้นเริ่มแกะสลัก "ไข่นก"

สำหรับสลัด คุณควรเลือกชามสลัดที่มีก้นลึกแล้วใส่ใบผักกาดลงไป ในภาชนะอื่น ผสมเนื้อ แฮม เห็ด และโปรตีน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม หลังจากนั้นก็นำมวลเนื้อมาทาบนใบผักกาดให้เป็นรูปรัง

เฟรนช์ฟรายส์ที่ได้ควรวางทับซึ่งสามารถเลียนแบบรังได้ ภายในรัง วาง "ไข่นก" อย่างระมัดระวัง

สลัด "รังนกกาเหว่า"
สลัด "รังนกกาเหว่า"

สลัดนกกาเหว่าใส่ไก่

เนื้อไก่เป็นที่ต้องการมาก ในแง่ของความนิยมพวกเขาสามารถเปรียบเทียบได้กับอาหารทะเลเท่านั้น หากคุณใช้สูตรนี้สำหรับสลัด Kukushkino Nest จานจะกลายเป็นที่น่าพอใจ นุ่ม และอร่อยมาก ในระหว่างการเติมน้ำมันคุณสามารถใช้ไม่เพียงเท่านั้นมายองเนส แต่ซอสครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • เนื้อ - 0.3 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • เห็ด - 250 g;
  • ถั่ว - 200 g;
  • ผักใบเขียว - พวง

คุณต้องเริ่มทำสลัดด้วยการต้มเนื้อไก่ หลังจากเย็นตัวแล้วควรหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง มันฝรั่งที่เตรียมไว้จะต้องล้าง ปอกเปลือก และต้ม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

การเตรียมส่วนผสมสลัด
การเตรียมส่วนผสมสลัด

ในเวลานี้ คุณควรเตรียมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลและเกลือ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นครึ่งวง จากนั้นจุ่มลงในน้ำดองที่เตรียมไว้

เห็ดควรล้าง หั่น และผัดในกระทะ ต้มไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงโปรตีนและเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณต้องคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำสลัด และให้สลัดได้รูปทรงรัง

ตกแต่งขนม

ยอดสลัดต้องตกแต่งด้วยถั่วเขียว สร้างรังนกจากความเขียวขจี ใส่ไข่แดงลงในรังโดยตรงซึ่งสามารถใส่เกลือหรือราดด้วยน้ำสลัดได้

สลัดกับกะหล่ำปลีและแตงกวา

ของว่างนี้เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ ต้องขอบคุณความแปลกใหม่ที่เด็ก ๆ ชอบมันมาก ความแตกต่างที่สำคัญที่ทำให้สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นคืออาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ สลัด "Kukushkino Nest" อร่อยและน่าพอใจจำนวนส่วนประกอบถูกกำหนดโดยรสนิยมและความชอบของพนักงานต้อนรับเท่านั้น

สิ่งของต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

  • เนื้อต้ม - 0.3g;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - 200 g;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - พวง;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

การทำสลัดนกกาเหว่าควรเริ่มต้นด้วยการปอกและหั่นมันฝรั่ง แล้วต้องทอดเหมือนเฟรนช์ฟรายส์ กะหล่ำปลีควรสับและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ตัดแตงกวาสดเป็นเส้น ต้มไข่แยกไข่แดงกับไข่ขาว

ตอนนี้คุณควรไปที่รูปแบบของจาน:

  • เริ่มแรก วางเนื้อต้มที่หั่นเป็นเส้นๆ ไว้ ที่ด้านล่างของชามสลัด แล้วทาด้วยมายองเนส
  • ชั้นที่สองเป็นมันฝรั่งทอด ทามายองเนสด้วย
  • ชั้นที่สามเตรียมกะหล่ำปลีกับผักใบเขียวเปลี่ยนเป็นแตงกวาสับอย่างนุ่มนวล
  • ชั้นถัดไป - กระรอกหั่นฝอยโรยด้วยผักใบเขียว
  • ตกแต่งหน้าสลัดด้วยไข่แดงบดผสมกับเกลือ มายองเนสและกระเทียม
สลัด "รังนกกาเหว่า"
สลัด "รังนกกาเหว่า"

การเตรียมสลัดสำหรับปฏิคมใด ๆ จะไม่ยาก แต่จะพบความสุขและความชื่นชมบนใบหน้าของแขกที่มาและสมาชิกในบ้านที่ประหลาดใจมากเพียงใด น่ากินจัง!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สูตรง่ายๆง่ายๆ

แซนวิชปิด: สูตรทำอาหาร

ทำตั๊กแตนตำข้าวที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งในอุดมคติสำหรับ manti: สูตรทำอาหาร

วิธีทำตั๊กแตนตำข้าว: สูตรที่อร่อยที่สุด

วิธีการปรุงแซลมอนและวิธีทำ: ตัวเลือกการทำอาหาร

วิธีอุ่นพิซซ่าด้วยไมโครเวฟ

วิธีทอดไส้กรอกในกระทะ: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร

วิธีตุ๋นตับไก่: เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านสูตรอาหาร

วิธีละลายไก่อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ: วิธีและเคล็ดลับ

เนื้อทำอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร สูตรง่ายๆ ส่วนผสม เครื่องปรุงรส แคลอรี่ เคล็ดลับและลูกเล่น

หุงข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าโดยแช่และไม่แช่นานแค่ไหน? สูตรที่ดีที่สุด

มันบด: จะเสิร์ฟอะไรดี ไอเดียเสิร์ฟแปลกๆ รูปภาพ

ถั่ว "ไฮนซ์" ในซอสมะเขือเทศ: แคลอรี่ รสชาติ ประโยชน์ ปริมาณแร่ธาตุ วิตามินและสารอาหาร

วิธีทำน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน: ส่วนผสมที่จำเป็น, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับการทำอาหาร