2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในการเสิร์ฟสลัดที่คุ้นเคยและธรรมดาเช่นนี้ เชฟจะรู้สึกถึงความสง่างามบางอย่างของเชฟ เหมือนเป็นไฮไลท์ในการลงมือตามปกติ ทำให้งานดูมีสุนทรียภาพและความมหัศจรรย์เล็กน้อย แนวคิดบางส่วนเหล่านี้จะตกแต่งตารางวันหยุดและนำความรู้สึกโรแมนติกมาสู่บริษัทของคุณ
การส่งนี้มีประโยชน์อย่างไร
สูตรอาหารสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนใส่แก้วกำลังเกิดขึ้นบนโต๊ะในวันหยุด โดยค่อยๆ แทนที่ชามสลัดขนาดใหญ่ของโซเวียต ซึ่งผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถูกผสมในกองไร้รูปร่างที่คลุมด้วยมายองเนส ใครจะเดาได้เพียงว่าอาหารจานนี้ประกอบด้วยอะไร
เสิร์ฟอย่างมีสไตล์มากขึ้น เมื่อส่วนผสมมองเห็นได้ชัดเจนผ่านผนังกระจกใส วางเป็นชั้นๆ และราดด้วยซอสเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ชนะใจมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่น่าแปลกใจเพราะแม้แต่ในรูป สลัดในแก้วก็ดูน่าดึงดูดมาก และไม่เพียงแต่ทำให้อยากอาหาร แต่ยังสนใจศิลปะด้วย
สลัดค็อกเทลไก่
แฟนของสลัดแสนอร่อยพร้อมเนื้อสามารถนำเสนอสลัดพัฟในแก้วเพื่อเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ไข่ต้ม 2 ฟอง, สไลซ์;
- 200 กรัมเนื้อไก่ต้ม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ;
- ชีสแข็ง 80 กรัม;
- แชมเปญทอด 230 กรัม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน;
- มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
ขั้นแรก คุณควรเตรียมน้ำสลัดโดยผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและกระเทียม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ เราจัดเรียงสลัดในแก้วเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ: ไก่, ซอสเล็กน้อย, แล้วก็ไข่, เห็ด, ซอสมากขึ้น, ที่เราใส่ชีสขูด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวหรือมะเขือเทศสดหรือแตงกวาฝานเป็นแว่นก็ได้
ค็อกเทลเตเนริเฟ่
สลัดสเปนในแก้วจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศและของว่างเบาๆ เมื่ออาหารที่โต๊ะเทศกาลจะทำหน้าที่พูดคุยและพูดคุยกันไม่ให้อิ่มท้อง
สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:
- กล้วยหนึ่งลูก หั่นเป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางไม่หนาเกิน 0.7 มม.
- 1 ส้มเล็ก
- ผักกาดเขียวพวง ฉีกเป็นชิ้นขนาดกลาง ห้ามใช้มีดหั่น เดี๋ยวมันจะเหี่ยวเร็ว
- 20 กุ้งต้มปอกเปลือก
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวอลนัทสับ;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน;
- ลูกจันทน์เทศขูดที่ปลายมีด
ผ่าส้มผ่าครึ่ง ตัดวงกลมสองวงออกจากแต่ละส่วนแล้วพักไว้ บีบน้ำจากชิ้นที่เหลือลงในถ้วยที่มีมายองเนส ใส่ลูกจันทน์เทศลงไป คนให้เข้ากัน ในแก้วกว้างที่สวยงามหรือแว่นตาที่ด้านล่างเราใส่ชิ้นส่วนผักกาดหอม กล้วยสับ กุ้ง ราดซอสมายองเนส โรยด้วยถั่วด้านบน เราตัดวงกลมสีส้มที่ด้านหนึ่งแล้วแขวนไว้บนแก้วจากด้านบน เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ สูตรสำหรับสลัดในแก้วสำหรับสองเสิร์ฟ
ตัวเลือกมังสวิรัติ
ผู้คนหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้น หากมีเพื่อนในแวดวงของคุณ โปรดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพวกเขาและเตรียมสลัดในแก้วสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะ เราต้องการ:
- กะหล่ำปลีจีน
- ข้าวโพดกระป๋อง;
- พริกหวาน;
- หัวไชเท้าสด;
- มายองเนสมังสวิรัติ
- แตงกวาสด
- ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็ง (อย่างละ 1 ที่);
- ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
เราใช้สัดส่วนของสลัด "ด้วยตา" โดยไม่ต้องผูกมัดกับกรัมและชิ้นใด ๆ เชื่อสัญชาตญาณของคุณ ในแก้วกว้างวางสลัดเป็นชั้น ๆ เริ่มต้นด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอยแล้ววางภูเขาน้ำแข็งตามผนังแก้วในแนวตั้งใส่แหวนแตงกวาหั่นบาง ๆ บนกะหล่ำปลีบนหัวไชเท้าที่เราเท มายองเนสมังสวิรัติหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ โรยข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับ
ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามผัก วางชิ้นดังกล่าวสามหรือสี่ชิ้นในแนวตั้งในสลัด เช่น หลอดค็อกเทล สลัดในแก้วนั้นค่อนข้างน่าพอใจและชวนให้นึกถึงรสชาติของน้ำพุสลัดที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ทานเนื้อสัตว์ด้วย ใส่แว่นใสก้านสูงก็ดูสวยมาก
สำหรับของหวาน: สลัดผลไม้สักแก้ว
การตัดผลไม้เวอร์ชันนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก เพราะสังเกตมานานแล้วว่าพวกเขาฉลาดกว่าผู้ใหญ่ในด้านโภชนาการและชอบกินสิ่งที่ดีต่อร่างกาย - โดยธรรมชาติแล้ว ผลไม้พวกนี้คือผลไม้. เราใช้อะไรก็ได้ที่มีในภูมิภาคของคุณ: แอปเปิ้ล กล้วย ส้มเขียวหวาน กีวี - ทั้งหมดนี้ถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางในแก้วที่สวยงามหลายชั้น ผสมชั้นด้วยวอลนัทสับหรือเฮเซลนัท
วางไอศกรีมวนิลา 2 สกู๊ปแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตขูด รวดเร็ว ราคาไม่แพง และอร่อยมาก สลัดผลไม้ในแก้วสามารถราดด้วยโยเกิร์ตแทนไอศกรีมหรือน้ำผึ้งได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมการรับประทานอาหาร เนื่องจากวันหยุดปีใหม่ไม่ใช่เหตุผลที่จะหลงจากวิถีชีวิตปกติและถูกต้อง
