มะนาวในโถใส่น้ำตาล - สูตร. ประโยชน์ของมะนาวต่อร่างกาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้อเท็จจริงที่ทราบ - มะนาวเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ผลของต้นมะนาวใช้เพื่อปรับปรุงภูมิต้านทาน รักษาโรคต่าง ๆ ในด้านความงาม และเป็นยาป้องกันโรค มะนาวในโถใส่น้ำตาลคือคลังวิตามินที่มีในฤดูหนาว

เก็บมะนาว

ปัจจุบันมะนาวมีขายตลอดปี คำถามเดียวคือผลไม้เหล่านี้จะมีราคาเท่าใดในยุ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านกำลังคิดว่าจะเก็บมะนาวอย่างถูกวิธีอย่างไรไม่ให้เสียคุณค่า

มะนาวใส่น้ำตาลคือคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับหน้าหนาว ด้วยวิธีการจัดเก็บนี้ ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาคุณสมบัติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้ โดยยังคงรสชาติอร่อยและสวยงามไว้เหมือนเดิม ก่อนที่คุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการเก็บมะนาวในรูปแบบกระป๋อง คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติบางอย่างของผลไม้นี้:

• สดผลมะนาวสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 สัปดาห์! อย่างไรก็ตาม สำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องล้างผลไม้ให้สะอาดและวางในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไป ทางที่ดีควรเก็บมะนาวไว้ในช่องพิเศษสำหรับผัก เพราะในที่นี้อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมจะอยู่ที่ 6 ถึง 8 °C
• มะนาวสดจะอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้เริ่มแห้งและสูญเสียความน่าดึงดูดใจ ถ้าไม่ใช้ช่วงนี้ มะนาวสดจะเปลี่ยนเป็นของตกแต่ง
• มะนาวที่หั่นแล้วจะอยู่ในตู้เย็นได้ไม่กี่วัน อย่างไรก็ตาม ต้องปฏิบัติตามแนวทางบางประการในที่นี้ด้วย เพื่อให้ผลไม้สดได้นานที่สุด แนะนำให้ใส่ในจานพิเศษ

มะนาวมีประโยชน์ต่อร่างกายทรงคุณค่า เพื่อรักษาผลประโยชน์ คุณควรใช้ลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ เพื่อช่วยยืดอายุของผลไม้ชนิดนี้ คุณสามารถเก็บผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ไม่เกิน 14 วัน หากต้องการให้ผลมะนาวอีกสักสองสามวัน คุณสามารถใช้น้ำมันพืชทาเปลือกมะนาวได้

สูตรมะนาวใส่น้ำตาล

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านหลายคนกำลังคิดถึงวิธีการรักษาความปลอดภัยสูงสุดของสารที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของมะนาว การเก็บรักษาผลไม้ตัดกับน้ำตาลเพิ่มเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ในกรณีนี้ มะนาวในโถใส่น้ำตาลสามารถอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวและกลายเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชายามเย็น

คุณสามารถเก็บผลมะนาวที่ปอกเปลือกหรือผิวเปลือกได้ สูตรสำหรับมะนาวกับน้ำตาลได้รับการออกแบบสำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว คุณต้องหั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ (ไม่เกิน 5 มม.) และเตรียมขวดที่สะอาดพร้อมฝาปิดที่แน่นหนา

มะนาวฝานเป็นแผ่นสลับกับน้ำตาล ควรจำไว้ว่ามะนาวและน้ำตาลต้องจบพร้อมกัน ซึ่งหมายความว่าคุณควรเทผลไม้สับอย่างระมัดระวัง

หลังจากเติมมะนาวฝานเป็นแว่นและน้ำตาลแล้ว ทิ้งไว้แบบนี้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาเจ็ดวัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด และหลังจากนั้นคุณสามารถส่งขวดโหลไปที่ตู้เย็นหรือที่เย็นๆ อื่นๆ ได้

วิธีทำแยมมะนาว 5 นาที

มะนาวในโถใส่น้ำตาลไม่ได้มีแค่ผลไม้สดที่โรยด้วยน้ำตาลเท่านั้น มีสูตรอื่นที่ค่อนข้างง่ายที่จะช่วยรักษาคุณค่าและสารอาหารทั้งหมดของผลไม้นี้

ผลไม้กระป๋องต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้

• มะนาวสด 1กก.
• น้ำตาลเท่าเดิม

ล้างและสับผลไม้ให้สะอาด ขอแนะนำให้พยายามเอาส่วนสีขาวของผลไม้และกระดูกออกให้มากที่สุด - เป็นส่วนที่ให้รสขมแก่แยม สับผลไม้ด้วยมีดธรรมดาก็ได้ แต่ใช้ก็ได้ครึ่งวันที่ดี ควรใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ใช้เครื่องมือสุดท้ายถูมะนาวกับน้ำตาล หลังจากนั้นควรปล่อยให้มวลอยู่คนเดียวที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาหนึ่ง หลังจากนั้นควรใส่มะนาวที่ผสมกับน้ำตาลลงในกองไฟแล้วนำไปต้มในขณะที่คนด้วยช้อน slotted ปล่อยให้แยมเย็นลงแล้วเทใส่ขวดโหล

สูตรมะนาวไม่ใส่น้ำตาล

วิธีการบรรจุกระป๋องนี้ถูกใจแฟนเตกีล่า เป็นที่น่าสังเกตว่าในเวลาเดียวกัน ประโยชน์ของมะนาวสำหรับร่างกายก็ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 6-7 มะนาวขนาดกลาง
• 250 กรัมเกลือทะเลหยาบ
• น้ำต้มครึ่งลิตร
• ใบกระวานสองสามใบ (เจ็ดก็พอ)

ในการปรุงอาหารคุณต้องลวกผลไม้ด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นในมะนาวแต่ละลูกให้ทำแผลตามยาวและตามขวางเป็น 2/3 ของผลไม้ทั้งหมด ใส่เกลือทะเลและใบกระวานเล็กน้อยตรงกลางผลไม้ที่หั่นแล้ว ใส่มะนาวลงในขวดอย่างระมัดระวังและแน่นเติมเกลือที่เหลือแล้วเทน้ำอุ่นลงไป หลังจากนั้นปิดฝาขวดให้แน่นและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ใบกระวานไม่ใช่ขอบเขตของจินตนาการ คุณสามารถใช้กานพลู ออลสไปซ์ ซินนามอน หรือพริกแดงเพื่อทำมะนาวที่เอร็ดอร่อยได้

รสมะนาวรับลมหนาว

สูตรสำหรับสองที่: มะนาว 6 ลูก น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม ดอกกานพลูสองสามดอก และอบเชย 1 แท่ง

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ที่จำเป็น (ขวดฆ่าเชื้อที่สะอาด) ผลไม้สดต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลก่อน จากนั้นใส่จานสะอาด เทน้ำเปล่า ทิ้งไว้ 30 นาที

หลังจากนั้นก็เอาผ้าชุบวาฟเฟิลเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ มันสะดวกมากเมื่อผลไม้ของต้นมะนาวถูกตัดเป็นสี่ส่วน - ในกรณีนี้มันเข้ากันได้ดีในขวดโหล หลังจากนั้นมะนาวสับจะถูกวางในจานที่สะอาดและเทน้ำตาล 200 กรัม ภายใน 20 นาที ส้มจะปล่อยน้ำออกมา เสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมการ

วิธีทำอาหาร

ทันทีที่มะนาวเริ่มคั้นน้ำผลไม้แล้ว คุณควรพกช้อนโต๊ะติดอาวุธ ค่อยๆ ถ่ายโอนไปยังขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว น้ำผลไม้ที่เหลือและน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำจะถูกเทลงในภาชนะ หลังจากนั้นมะนาวสับจะเทน้ำตาลที่เหลืออบเชยและกานพลูวางอยู่ด้านบน ธนาคารปิดฝาฆ่าเชื้อ

ใช่ วิธีการเตรียมผลไม้หอมนี้ไม่ง่ายเหมือนตัวเลือกแรก อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะได้มะนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดเล็ก ดังนั้นชาที่มีแยมดังกล่าวจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ