2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:41
ชิกโครี ข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง เป็นไม้ประดับที่ไม่เด่น มีลำต้นหนาแน่นและดอกไม้สีฟ้าค่อนข้างแข็งแรง ในบางกรณีอาจเป็นสีขาวหรือชมพู คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการมีอินซูลินจากพืชตามธรรมชาติในเนื้อเยื่อ ซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายและโดยเฉพาะโรคเบาหวาน
นอกจากนี้ชิโครี่ยังมีวิตามินและสารที่ช่วยขยายหลอดเลือดและมีผลดีต่อระบบประสาท ดังนั้นลำต้นจึงสามารถต้มและบริโภคเป็นชาเป็นยาระงับประสาทได้ ในการแพทย์พื้นบ้าน ยาต้มจากใบและลำต้นของพืชชนิดนี้ยังใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และช่อดอก เพื่อให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
ในยาแผนโบราณ เหง้าใช้สำหรับการผลิตยาลดไข้ ยาขับปัสสาวะ ยาขับปัสสาวะ และยาระงับประสาทบางชนิด ในรูปแบบแห้งชิกโครีมักจะขายในร้านขายยา การใช้งานส่วนใหญ่ประกอบด้วยการเตรียมทิงเจอร์ ซึ่งภายหลังใช้เป็นชาหรือทาภายนอกสำหรับผื่นต่างๆ
ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งขายผงที่ใช้แทนกาแฟสำเร็จรูปในส่วนอาหารลดน้ำหนักของซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง นี่ก็ชิกโครีด้วย ข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต จากนั้นหลายคนก็ใช้มันเพียงเพราะกาแฟขาดตลาด อย่างไรก็ตาม สีน้ำเงินที่ละลายน้ำได้นั้นมีประโยชน์มากกว่าตัวแทนที่เข้าใจยาก ประการแรกเครื่องดื่มนี้สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายในขณะที่ไม่เพิ่มความดันโลหิตและไม่ส่งผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด (แม้แต่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถดื่มได้) ประการที่สอง สีน้ำเงินสามารถละลายนิ่วในไตและขับออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยนและไม่เจ็บปวด และประการที่สาม การเพิ่มผงลงในเบเกอรี่ คุณจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายของผลิตภัณฑ์นี้ คุณไม่ควรใช้ชิกโครีในปริมาณมากอย่างควบคุมไม่ได้ ข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้บางครั้งอาจขัดแย้งกัน ตัวอย่างเช่น มีผลดีต่อหัวใจ ส่งผลเสียต่อหลอดเลือดที่อ่อนแอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณไม่ควรใช้มันสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากเส้นเลือดขอดในใด ๆ ของมันอาการ.
หากเราพิจารณาการนำพืชชนิดนี้มาประกอบอาหาร ก็ถือว่ากว้างกว่าการเตรียมเครื่องดื่มร้อนบ้าง รสชาติของชิโครีกับนมและน้ำตาลนั้นไม่ต้องสงสัยเลยสำหรับใครหลายๆ คน แต่ปรากฎว่าเหง้าของมันยังสามารถนำมาใช้ในสลัดผัก อบในเตาอบด้วยชีสและแอปเปิ้ล หรือเติมลงในพายก็ได้
แต่คุณสมบัติทั้งหมดนี้ถูกครอบครองโดยดอกไม้ที่ไม่เด่นซึ่งเติบโตในเกือบทุกสวนและสวนด้านหน้าและถูกทำลายเหมือนวัชพืช แม้ว่าที่จริงแล้วนี่เป็นสีน้ำเงินเหมือนกัน แต่ข้อห้ามและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นกว้างมาก หลายคนไม่รู้ว่ามันเป็นอย่างไรและไม่ได้ระบุพืชชนิดนี้ด้วยสิ่งที่มีประโยชน์ในครัวเรือนหรือเหมาะสำหรับเป็นอาหาร